Húsleves püré krutonnal
Petrezselyem - 1 csokor
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Saffron vagy kurkuma
Főzni csirkeleves püré
Mossuk ki a csirkét. Hagyma héja és vágjuk 4 db. Sárgarépa tisztítani, és vágjuk darabokra. Tedd egy fazék csirkehús, hagyma, sárgarépa, és fedjük le vízzel. Amikor forró a húslevest a hab eltávolítására. Cook enyhe reflux alatt 1 órán át.
10 perc múlva a főzés vége, tegye a csatlakoztatott sugár zöldek. Ready húslevest.
Melegítsük elő a serpenyőben megsütjük növényi vajat vagy lisztet. Adjunk hozzá 2 merőkanál csirke húslevest. Folyamatosan zavarja, hogy ne képződött csomókat. Forraljuk fel, és forraljuk 2-3 percig.
Hagyma, répa, megsütjük lisztet őrölni a turmixgépben simára.
A kapott püré fennmaradó híg fermentlevet.
Csirke finomkodik vagy karaj egy mixer. Add a húslevest. Tedd a levest fűszerekkel.
Püré leves forraljuk alacsony forraljuk 5 percig, folyamatos keverés mellett. Serve leves püré krutonnal, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Lehet, hogy élvezni ezeket a recepteket:
Palacsinta csirke és gomba
Finom töltött palacsinta csirke gombával, hagymát és a sárgarépát. Ha kevés a hús főtt csirke lehet főzni csak úgy.
Töltött csirke rizzsel és szárított gyümölcsök
Töltött rizzsel és szárított gyümölcsök, finom ropogós, a csirke lesz igazi dekoráció az ünnepi asztalra. Míg a csirke sült a kemencében, akkor főzni egy finom ünnepi saláta. Összesen.
Csirke saláta dióval és gombával
Összesen főzési idő - 25 perc előállítás - 10 perc Hozzávalók - 4 nehézségi szint - könnyű kategória - saláták gombával Cél - a reggeli nap.