Hogyan zárjuk a téli uborkát üvegekbe csavaros tetejű vas, főzés receptek - 8920
Azt Quart sterelizuyu körülbelül 7-9 percig. méretétől függően az uborka. Cover nem sterelizuyu, ő automatikusan sterelizuetsya egy üveg egy serpenyőben. Bevezeti uborka - így ropogós. só - 80 c. sahor - 60 gr. ecet - 80 gr. (Ez a számítás 3-literes üveg) + kapor, fokhagyma szegfűszeg és fekete bors.
Ha van egy literes üvegben, lehet a kapcsolat-cukor-ecet-só (80-60-80) osztva 3. Kiderült valahol ez az arány 26-20-26 gramm. Vajon vkusnіe uborka?
Kell hagyni, mielőtt a spin 3 napon єtom uborka sós lében, majd forraljuk fel újra és öntsük a forró rasslol bankok és húzza?
Stop! Te savanyúság jelenti, konzerv? Vagyok sóoldat. Hoppá! Elnézést, nem értettem (((. De konyhasó ők nagyon jó vodka).
Köszönöm szépen. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg. És hány készek?
Üdvözlünk!
Oksana, én is közel minden télen csak a bankok, csavaros kupakkal ellátott. Ami sterilizálás lányok itt már elmondtam, a bankok is lehet sterilizálni fedél nélkül a sütőben vagy mikrohullámú néhány percig (5 min.) Fedjük le forró vízzel öntsünk egy-két alkalommal.
Itt van egy egyszerű recept konzerv uborka nélkül ecet nélkül vodka (só esetén). Ebben az esetben a sterilizált üvegekbe és fedő nem szükséges:
Feküdtem az uborka a tiszta üvegekbe kapor napernyő (semmi esetre se használjon fiatal zöld kapor, ad egy rossz ízű), egy pár gerezd fokhagyma, néhány levél cseresznye (vagy ribizli), 3-4 borsónyi fekete, szegfűbors, a pokol nem hozzáteszem (ha lehet, ha úgy tetszik, de ha hozzáadjuk a tormát, és azt szeretné, hogy nyissa ki egy üveg H-H hónap után sózás - uborka lesz keserű), adjunk hozzá egy desszert kanál sót (lehetséges étkező, ha úgy tetszik, sós), felöntjük hideg vizet a szűrő , a legszélén, hogy uborka volt q folyadék teljes, tegye a felső fedél (nem örvény egyszerűen az, amely azt is, tegye egy tálba szobahőmérsékleten egy napon (uborka kezdődik podkisat-sóoldattal tud folyni a jar). Egy nappal később egyesíti sóoldattal az edénybe (adjunk néhány vizet elforrott) azt felfőzzük, hogy álljon fel lángon 5 percig, öntsük vissza az üvegbe és a felső csavaros kupakkal. lenyílik, hogy ellenőrizze, hogy a bevételt, és hagyjuk kihűlni. A bankok nem lezárja. Téli okryvat egy korsó - uborka, szilárd, finom!
Spasibki szépen. Ilyen detalnіy recept. Akkor tisztázni? On-literes üveg savanyúság, ahogy tetszik sót? Köszönjük!