Burgonya marha sütőben - a recept a tej
Ha nem tudok gondolni, hogy mi így előállított vacsorára, azonnal gondolok a tökéletes kombinációja - a burgonya és a hús. Ez kiadós és ízletes, és mint az én.
Marha - hús, ami nem mindig könnyű elkészíteni úgy, hogy kijött puha és szaftos, nem szárítva. Hogy legalább egy recept érmék marhahús. A win-win lehetőséget - párolt burgonya marhahússal a sütőben. Ez csak ez az egy titkos recept - sütni szükséges a tej!
Finom étel főtt sokáig, kitöltve a hihetetlen aromája haza. De az eredmény megéri várakozás - derül ki nagyon finom! Ez rakott alkalmas nem csak a családi vacsora, hanem lesz a főétel az ünnepi menüt.
Információ a recept
Az elkészítés módja. a sütőben.
A teljes főzési idő. 1,5-2 óra
Személyre. 2.
összetevők:
- Burgonya - 7-8 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- hagyma - 2 db.
- marhahús - 150-200 g
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- vaj - 80 g
- zöldek - ízlés
- Tej - 600-700 ml
- só - ízlés
- Spice - igény szerint.
Hogyan készítsük elő:
- Tisztított burgonya gyűrűkre vágjuk vagy félgyűrűt átlagos vastagsága, amint a képen.
- Sütőedénybe végy nagy oldala, keni a vajat, és vékonyan szeletelt burgonya. Enyhén sózzuk. Top - félgyűrűknek a hagyma.
- Következő réteg - sárgarépa, apróra vágott szalmát vagy kis vékony szeletekre.
- Szarvasmarha pre-olajban. A cél - elérése aranybarna, így egy kicsit több tűz, feküdt a vörösen izzó darab zsír, minden esetben, nem sós, különben a hús kezd, így a lé.
- Elérjük sült marhahús egy lyukas kanállal, és küldje formájában a zöldségeket.
- Adjuk hozzá a kockára vágott vajat. Akkor lereszeljük ez egy durva reszelő - így lesz sokkal kényelmesebb.
- Ismételjük meg a rétegek ugyanabban a sorrendben, csak hús nélkül - burgonya, hagyma, sárgarépa, vaj.
- Meghintjük gyógynövények. Ebben az esetben a petrezselyem és a kapor, de nem kevésbé ízletes és kap más. Különösen amely kombinációja a marhahús és a bazsalikom.
- A tejet hozzá sót, fűszereket, és töltse keverékével zöldségek hússal. Fedjük le fóliával formában, és mint ilyen a hajó a sütőben 1,5 órán át. Kemence hőmérséklet - 200 fok.
- Mi szolgálja a meleg étel kész, szét részletekben vagy tegye egyenesen a formában az asztalra - úgy néz ki, nagyon gusztusos.
Takarítás tipp:
- Fürdött tejben lehet készíteni nem csak marha, hanem bármely más húst. De aztán, ne feledje, hogy a zsíros sertéshús nem szükséges hozzá az olajat, és a készítmény a csirke elég lesz, és 01:00.
