Hal meatless ételek - nagyböjti táblázatban
Lépésről lépésre recepteket húsmentes ételek fotókkal
Pollack pörkölt zöldség
Makréla sült zöldségek egy hüvely
Burgonya hering
Ketalazac zöldségekkel a sütőben
Lazac sütőben citrommal és gyógynövények
Tehát, hal húsmentes ételek használhatják néhány napon nagyböjt. De mi van a tenger gyümölcsei? Mi rögzítésére használt számos halat és tenger gyümölcseit, de úgy véljük, hogy a halak és hogy az egyház tárgya azok használatáról böjti időszak alatt? tovább
Bár halfogyasztás húsmentes ételek, van számos korlátozás, azokban az időkben, amikor a hal továbbra is engedélyezett, akkor főzni különféle ízletes húsmentes ételeket. Fish nagyböjt idején készít saláták, levesek, meleg és mindenféle sütemények. Gyakran előfordul, hogy az emberek, akik betartják a böjt, inkább főzni kiadós mint salátát vagy levest, de lehet ugyanolyan ízletes és tápláló, mint a népszerű nagyböjti pitét. Íme néhány recept kiadós hal húsmentes ételeket.
Saláta hal
összetevők:
300 gr. semmilyen halat
3 burgonya,
1 répa,
1 sárgarépa,
2 sózott vagy kovászos uborka,
100 gr. növényi olaj
bors,
sót.
előállítás:
Fish Forraljuk amíg meg nem puhul, sózzuk, borsozzuk. Készítsünk halak hűvös és szeletekre vágjuk. Burgonya, répa és a sárgarépa, felforraljuk, hűvös és vágjuk kockákra. Szintén vágjuk az uborkát. Add zöldségek, hal, só, beletesszük a növényi olaj és alaposan keverjük össze.
összetevők:
8 burgonya,
2 hering
3 hagyma,
3 evőkanál növényi olaj
4 evőkanál 7% ecet
1 tk mustár,
sót.
előállítás:
Forraljuk a burgonyát héjában, hűvös, héja és vágjuk szeletekre. Hagyma héja és karikákra vágott és szeletelt hering. Tedd a dia a salátástál a burgonyát, hagymát és a hering svehu. Külön-külön, keverjük össze az olaj, ecet, mustár, és a sót és a szezon ezt a mártást saláta.
Között hal húsmentes ételek különleges figyelmet kell fordítani a levesek. Készült különböző hal, de mindig kiderül, illatos, kiadós és nagyon finom. Egy nagyszerű lehetőség a nyaralás asztalra, amikor a vacsora egyidejűleg kell egy ünnep, de a mérsékelt és szerény.
Vastag halászlé
összetevők:
300-400 gr. a fehér halak,
1 l. víz
1/2 levelek,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
2-3 burgonya,
1 evőkanál növényi olaj
1 evőkanál liszt
zöldek,
3-4 bors,
sót.
előállítás:
Tiszta halat a csont és bőr, öblítse le, és helyezze hideg sós vízben. Forraljuk fel, és hagyjuk a nagyon kis lángon 30 percig. A sütés végén adjuk hozzá a fűszereket. Sárgarépa héja és lereszeljük. Hagyma vágott félkörív és növényi olajban megsütjük egy átlátszó színű, majd hozzáadjuk a lisztet és a sárgarépát, és továbbra sütéshez. Készítsünk halak, vegyük ki a húslevest és a törzs a húslevest. A forró levest, adjunk hozzá burgonyát darabokra vágjuk és főzzük puhára, majd adjuk hozzá a sült zöldségek és főzzük néhány percig, sózzuk levest és adjunk hozzá apróra vágott halszeleteket, majd vegyük le a tűzről. Kanál a leves a tálak és díszítsük zöldségekre.
összetevők:
100 gr. tőkehal filé,
1,5 liter. víz
2 burgonya,
2 hagyma,
2 sárgarépa,
2 paradicsom,
100 gr. gomba,
3 gerezd fokhagyma,
1/3 csokor petrezselyem,
1/3 citrom,
5 evőkanál növényi olaj
sót.
előállítás:
Minden összetevő kell a friss vagy fagyasztott. Cod filé szeleteket vágni, és növényi olajban megsütjük. Finomra vágjuk a hagymát is obzhate olajban, adjuk hozzá a sárgarépát, reszelt közepes reszelő és szeletelt gombát. Fry mind pár percig, majd csökkentse a hőt, fedjük le és pároljuk körülbelül 5 percig. Burgonya vágjuk kockákra. Podsolite vizet és forraljuk fel, majd tedd tőkehal, forraljuk fel újra, hozzáadjuk a burgonyát és a hagymát és a sárgarépát és a gombák. Hozd a levest felforraljuk, csökkenti az alacsony hő és főzzük további 15 percig. Ezután adjunk hozzá szeletelt paradicsomot, amelyből el lehet távolítani pre-héja, citrom vékonyra szeletelt, apróra vágott zöld és az apróra vágott fokhagymát. Fedjük le az edényt fedővel, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk állni legalább 5 percig, majd a levet, hogy az asztalra.
Levesek és saláták ízletes hal, de sokan inkább a meleg környezetben hal húsmentes ételeket. Ki ne szeretne egy illatos hal ropogós héja zazharistoy? És hal sütemények vagy szokatlan káposzta töltött halat? Mindezek nyalánkság elérhető számunkra csak két nap, mint 7 hét Nagyböjt, ezért meg kell gondolni előre, hogy milyen halat húsmentes ételeket lehet elkészíteni az ünnepi szezonban.
Sült hal burgonyával a bankot
összetevők:
6 burgonya,
300 gr. halfilé,
zsemlemorzsa,
2 hagyma,
5 evőkanál növényi olaj
30 oz. szárított gomba,
1/2 Art. hal húsleves,
sót.
előállítás:
Előre áztatás szárított gomba. Filé kocka, tekercs zsemlemorzsa, és megsütjük a serpenyőt egy növényi olaj. Átitatott, gombát apróra vágjuk, hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Fry a gombát hagymával. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és enyhén megpirítjuk az olajban. A pot rétegek Tedd a burgonya, hal, gomba és a hagyma, és a tetejét egy réteg burgonya újra. Öntsük a növényi olajat, adjuk hozzá a halállomány, sózzuk, és főzzük az előmelegített sütőben, amíg kész.
összetevők:
1 kg. káposzta,
500 gr. halfilé,
1/2 Art. rizs,
2.5 izzók,
2 petrezselyemgyökér,
1/2 sárgarépa,
növényi olaj,
1 csokor zöldek,
1/2 Art. hal húsleves,
1 evőkanál liszt
2 evőkanál. szója tejszín,
2-3 evőkanál paradicsompüré,
bors,
sót.
előállítás:
Vegyük le a káposzta szárak és főzzük, amíg egy fél fej sós vízben. Hajtsa ki egy tésztaszűrő, hűvös és szétszerelni a leveleken. A káposzta levelek, vágja a vastagított rész, és enyhén taszítják egy fából készült kalapács. Tisztítsuk meg a halszeleteket a csontok és a vagdalt, pirított darált 3 evőkanál növényi olaj, majd hozzáadjuk a főtt rizst, amíg a fele. Pirított a reszelt sárgarépa reszelt, 1 petrezselyemgyökér, 2 fej vöröshagyma, sózzuk, és adjunk a töltelék mindent. Az előkészített káposztaleveleket feküdt ki tölteléket és tekerjük fel a borítékot. A kapott borítékok növényi olajban megsütjük, megállapító varratot. Fried Töltött Tedd egy serpenyőbe, és főzzük a mártást. 2 evőkanál növényi olaj megsütjük a lisztet, öntsük a forró részeit a hal állomány, minden gondosan keverjük simára. Pirított hagyma felét, 1 petrezselyemgyökér, majd hozzáadjuk a húslevest. Pároljuk, amíg az összes zöldség megpuhul. Add szója tejszín, paradicsompüré, só, bors, óvatosan keresse meg és felfőzzük. Pour mártás töltött káposzta Get és süssük a sütőben, amíg főtt. A kérelem benyújtásakor díszíteni töltött gyógynövények.
Nagyböjt idején egy különleges népszerű süteményeket. Mi lehet a finom és tápláló frissen készített forró pitét? Között hal húsmentes ételek sok receptet mindenféle sütemények, torták és még Tat. Kínálunk találkozni ezekkel receptek jobb.
Belyashi hal tölteléket
összetevők:
200 gr. halfilé,
200 gr. hagyma,
4 gerezd fokhagyma,
500 ml. víz
1 kg liszt,
1/4 Art. növényi olaj
10 gr. élesztő
3 evőkanál cukor,
bors,
sót.
előállítás:
Gyúrjuk a tésztát víz, liszt, élesztő, növényi olaj, cukor és 1 teáskanál sót. Legyen kész tésztát meleg helyen 1,5-2 óra. Készítsük el a tölteléket. Ehhez hagyja a hal filé egy húsdaráló, adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagyma, só és bors ízlés szerint. Alaposan keverjük össze a darált húst, ha nem volt nagyon gazdag, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, majd alaposan összekeverjük bele. Tészta, hogy kis sütemény, a közepén egy feküdt ki tölteléket, vak kerek belyashi és kisütjük növényi olaj alatt alacsony lángon mindkét oldalán.
összetevők:
500 gr. halfilé,
1 hagyma,
növényi olaj,
sovány élesztős tészta,
1 evőkanál. édes teát,
őrölt fekete bors,
sót.
előállítás:
Készíts egy töltelék darált halfilé és apróra vágott hagymát. Darált só és bors, pirítsuk, amíg főtt 2 evőkanál növényi olaj. A tészta tekercs egy vékony réteg egy pohár vágott belőle körök. A központ minden egyes kör Helyezze a ledarált Szorítsa össze a széleit úgy, hogy a középső, nyitva maradt. Ready piték feküdt sütés, olajozott, hagyjuk állni 10-15 percig, zsír, édes teát, és tegye be egy előmelegített sütőben 220 fok.
Hal és rizs torta
összetevők:
25 gr. élesztő
1 kg. liszt
1 evőkanál. növényi olaj,
4-5 evőkanál. cukor,
1 kg fagyasztott tőkehal,
2 nagy izzó,
1 evőkanál. rizs,
sót.
előállítás:
Forraljuk fel a rizst, amíg fel nem főzik 4 csésze sós vízben. A fennmaradó folyadékot főzés után külön edénybe öntjük, és hideg vízzel öblítjük. Élesztő 1 pohár meleg vízben, adjunk hozzá 2 evőkanál. cukrot, és hagyja meleg helyen 30 percig. Ezután adjunk hozzá 1,5 evőkanál. rizsleves, 1/2 st. napraforgóolaj, 1 evőkanál. liszt, 2-3 evőkanál. cukrot, körülbelül 1,5 ts. sót és jól keverje össze. Most fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, gyúrjuk a tésztát, és felmelegítjük 2 órán keresztül. Távolítsa el a csontokat a csontokból, és apró darabokra vágja. A sót ízesítjük és megsütjük a növényi olajban, amíg meg nem főzünk. Néhány percig, amíg kész, megszórjuk 1 evőkanál halat. lisztet és keverjük össze. Különösen finomra vágott hagymát öntsünk, adjunk hozzá halat, és keverjük össze. A tésztát kb. 5-7 mm vastag réteggel tekerjük, egy olajos tálcára helyezzük, rétegre rétegezzük, majd egy halréteget hagymával. Fedjük le a tortát egy másik réteg tészta és patch az élek. Tegye a süteményt egy pörkölő kemencébe kb. 30-40 percig.
Lent és gyors halételek - a fogalmak meglehetősen kompatibilisek. A böjtölt halak csak a kikiáltás ünnepén és a pálma vasárnapon megengedettek, de még a mai napokban a főtt ételek továbbra is soványak maradnak. Válasszon halételeket a kedvére, és készítsen finom ételeket, anélkül, hogy megsértette volna az egyházi hagyományokat.