Főzni hússal mellbimbótakaróval otthon - főzés receptek
Kedvenc többsége mellbimbótakaróval (pite hússal belül) - ez a nemzeti étel a tengerparti konyha, és ők a gyümölcs a kreativitás a krími tatárok. Általában ezek előállítására veszi kovásztalan tészta, és nagyon lédús húst hozzá sok fűszer, beleértve bors. Néha hús helyett pasties hozott sajtot. Kisütjük nyers formában a serpenyőben, hogy nem volt egy csepp a vizsgálat nem pörkölt.
A tésztát Chebureki otthon soha élesztőt adunk hozzá, de jelen van a legtöbb recept vodka. Hála neki, a tésztát kiderül lédús és ropogós, ezért javasoljuk, hogy legalább egy kis mennyiségű, de ennek ellenére hozzá. Jellemzően az előállítási eljárás nagyon kellemetlen Chebureki „miatt” szaga, hogy kiválik sült napraforgóolaj. De ebben az esetben a helyzet korrigálására sütéshez.
Chebureki receptek különböző nemzetek egészen más. Például, a krími tatárok elkészíti a tölteléket őket apróra vágott bárány, kevert hagymát. Az asztalon egy tál mindig szolgált meleg, és nem kell egészíteni. Tehát mellbimbótakaróval semmiképpen nem adható állott, mert akkor már nem ropogós. És itt van néhány más nemzetek inkább mellbimbótakaróval készült choux tészta.
Receptek Chebureki
Annak érdekében, hogy előkészítse a déli mellbimbótakaróval kell, hogy a teszt a 3 csésze liszt, fél pohár vizet, tojást, 50 gramm vodka (opcionális) és a sót. A töltelékhez alkalmas sertés (500 gramm), egy harmadik pohár vizet, 300 gramm hagyma, bors és só.
Hogy megteremtse a szükséges tölteléket keverjük össze a hozzávalókat, készített töltelék. A tésztát készült gombóc, de ez ad egy kis vodkát. További hengerelt tésztát kör és simán vágja (elérhető a tányér alatt). Fele a kapott kör egymásra egy vékony réteg a darált hús és bezárja a másik felét. Fry ilyen mellbimbótakaróval lehet ebben sertészsír, napraforgóolaj vagy margarin.
Elkészítéséhez lusta Chebureki szüksége ostya sütemények, 500 gramm darált hús tál, egy pohár lisztet, fél pohár vizet, tojást és a sót. Darált elront ostya torta lapot letekerjük és rajta egy vékony réteg, majd borított másik lapot. A tiszta ostyalapok fölé a töltelék és így addig, amíg egy réteg torta hússal.
Miután az előzetes készítmények a többi összetevő a tészta készül, ami szükségszerűen egy folyadék, mint például krém. Ezután süti vágjuk darabolt darabkák, és belemártjuk a kapott tésztát. A kapott ki kell alakítani egy serpenyőben, és süssük aranybarnára. Megjegyezzük, hogy ha sütés süti ilyen méretének növekedése. Szolgált ez az étel biztosan meleg és tejföl.
Ahhoz, hogy felkészüljenek a tesztet a szokásos Chebureki lesz szüksége 3 csésze liszt, fél pohár vízben, tojás, 2 evőkanál növényi olaj és só. A töltelékhez bárány vesszük (400 gramm), negyed csésze vizet, 3 hagyma, szerecsendió, bors és só.
Először is meg kell, hogy a tészta. Általában ez történik, mint ravioli vagy gombócok és nem lehet vastagabb, mint 2 mm. Ezután meg kell, hogy a töltelék. Ehhez a kevert bárány, hagyma, paprika (több), só, szerecsendió. Akkor kell önteni az egészet forró vizet a sütés lé képződik. A kapott darált húst fektetünk az előkészített tésztát (által körök), ami után meg kell hajtani a felére.
Szükséges annak biztosítása, hogy a zárt mellbimbótakaróval lehető legkevesebbet levegő vagy eltörhet. Chebureki serpenyőben, és használt étolaj. Az egyik olaj töltési állíthatjuk elő körülbelül 10 Chebureki. Fry őket, akkor kell befejezni megbarnult teszt.