Pickles 2 liter recept
Nagy tisztelettel egy 2 literes üvegekbe uborka Twist - a család 3 liter a bank sokat, és 1 liter kicsi.
Próbálok csinálni egy 2 literes.
A 2 literes üvegben venni:
Víz - 800-900 ml
Sók - 2 evőkanál
Cukor - kérésre, azaz a nem tudod, ha tesz - hiányos evőkanál.
Ecet 9% - 60-70 ml.
Az alján a bankok lap torma, kapor esernyők, 3-4 zubochka fokhagyma, a levelek a cseresznye és ribizli egy pár darab.
Lay szorosan uborka, öntsünk forró sóoldattal, és sterilizáljuk 12-13 perc. tekerje fel a fedelet.
Szovjetek összes (6)
Lehet, hogy így: hideg víz, só, torma levelek, ribizli, fokhagyma, bors, kapor (napernyő).
Próbáld ki ezt: Nagy só. Fokhagymát. Torma. torma levelek. A levelek ribizli. Fekete bors. Esernyők édeskömény. És hideg víz
Van egy lehetőség: A recept pácolás uborka hideg módon három literes üvegekbe. Rendezés és az uborka, mint sózás alkalmatlan túlérett zöldségeket. Alaposan mossa le, előfőzött és öntött hideg vízben 2-3 órán keresztül. Ezt követően sűrűn feküdt a uborkát egy három literes üvegben, mossuk periodikusan változó levelek, fokhagyma, kapor, bors. Készítsünk egy hideg oldatához közönséges só, az arány 1 liter víz - 50 gramm sót. Top, adjunk hozzá 2 evőkanál vodka, zárjuk le az üveget a műanyag fedelet. Tedd a hűtőbe, vagy a pincében.
Pácolás uborka üvegekbe Cold vodka megőrzi a színét, és ad egy sajátos íze, és tárolja azokat sokáig.
Uborka - 2 kg;
Kapros - 2 esernyő;
A levelek a cseresznye - 5 db.;
Fekete ribizli levelek - 5 db.;
Fokhagyma - 1 gerezd;
A fekete bors - 8 borsó;
Torma (gyökér és levél) - 20 gr.;
Salt - 75 g.;
Vodka - 50 oz.;
Víz - 1,5 liter.
Ez a recept 3 literes dobozos, de én sók uborka liter vagy fél literes kanna. Ruskin van a bankok, majd zaley sóoldattal sóból 75gr számítások 1,5 liter vizet.
És itt van a recept:
Konzervált uborka
Uborka alaposan leöblítjük, hideg vízben áztatjuk 6 órán át. A vizet cserélni kell legalább kétszer. Főzzük a fűszeres zöldek, fokhagyma.
On literes üvegben kell venni gerezd fokhagyma, babérlevél 1-2, 5-8 bors, piros ribizli levél, kapor, torma, petrezselyem. Fűszerek, hogy az alján a bankok, szorosan csomag uborka. Pour sós víz: víz literenként 50-60 g só, forraljuk 5 percig. Ezután adjunk hozzá 125 g 5% -os ecet, vagy 2 tk eszenciája.
Uborka kell pasztörizálás 90 ° C-literes dobozos - 10 min. három literes - 15 percig. Roll kiterjed, behajtás, amíg hideg.
Készül uborka tesz egy három literes üvegekbe. Pour sóoldattal per liter víz - 60-70 g só. Cover és inkubáljuk 3-4 napon át szobahőmérsékleten, mielőtt a tejsavas erjedés. Ezután a sóoldatot leszívatjuk a tégely és felforraljuk. Uborka öblítse, hozzáadjuk a megmosott lombozat: egy három literes üvegben 40 g kapor, fokhagyma szegfűszeg 6-8, és így tovább, és öntsük a forró sós .. Bankok tekercs burkolatok és csomagolja takarót, amíg hideg.
Uborka, sterilizálás nélküli
A három literes üvegben fel kapor, 3-4 gerezd fokhagyma, egy szál tárkony, fél pod erős paprika, torma gyökere - 20 g, uborka, kapor ismét a csúcson.
Kétszer öntsünk forró vizet, az egész (minden alkalommal egy új víz). A harmadik alkalommal, hogy előkészítse sóoldattal (egy liter vízben 70 g só, bors 2-3 borsó, babérlevél). Pour forró sóoldattal jar, adjunk hozzá 90 g 9% -os ecet, tekercs fedelét és csomagolja, amíg hideg.
Itt van egy recept egy 1 literes kanna.
Hozzávalók pácolás uborka:
Uborka, a kis méret, a víz, só (1 evőkanál egy liter jar uborka), cukor (1 evőkanál egy liter), (ecet 70% 1 teáskanál per liter), Pepper borsó, fokhagyma, csövek és virágzat kapor, ribizli levél, málna, cseresznye, meggy.
Próbáld ki ezt: Egy 1,5 literes alkalmas?
Próbáld ki ezt: A sterilizált üvegekbe szorosan egymásra rakják uborka. Külön szakács: 1,5 liter vízzel 2st. 4st kanál só + + cukor kanál 1 lap torma + 3 + 5 feketeribizli elhagyja cseresznye paprika + + + fokhagymás kapor. (Forraljuk fel, és főzzük további 10 percig (elvégre akkor távolítsa el a leveleket, hogy a bankok nem is ez lombok) A bankok, amelyek uborka -... 2 alkalommal öntsünk forró vizet). Amely után öntsük a sós, adjunk hozzá egy csavar 1,3 teáskanál ecetet 70% ...
Lehet, hogy így: ez a sós erőteljes
Kezdetben sós víz: víz 2 liter art. só, 1 evőkanál. kanál cukor, a víz a csapból, keverje össze a só és a cukor feloldódik. 3 x 1,5 literes üvegtartály liter sóoldattal mossuk. uborka, édeskömény, torma, fokhagyma, meghatározott tiszta üvegekbe, és öntsük sós, fedjük mull és ostovlyaet üvegekbe szobahőmérsékleten 3 napig, a hab meg csak az uborkára ne felejtsük el, hogy távolítsa el minden nap. 3 nap múlva öntsük ki a sós az edénybe, felforraljuk, felöntjük a bankok és csavarják alatt vas fedél (stand egész télen, és nem lesz puha). Kaptunk egy dob, részeg még lé, sok szerencsét. "
ez lé
ropogós uborka.
az alsó 3 x literes kanna put sárgarépa, vágjuk 4 db, 2 kis izzók, több fokhagyma szegfűszeg, elhagyja ribizli, cseresznye, esernyő kapor, torma, bors.
ágy mossuk uborka, öntsünk forró vízzel 15 percig
vízleeresztő, adjunk hozzá 5 óra kanál só, 10 kanál cukrot, 100 g 9% -os ecet, felforraljuk, töltse ki az üveget roll, pakolás.
otest szem előtt tartva, annyira finom. jó szerencsét. kapjuk a sós, édes
Hogyan vásároljon. 3 x literes jar uborka pác:
1,5 liter víz
3 evőkanál só
6 evőkanál cukor
2 evőkanál ecetet 70%
minden forraljuk
egy jar uborka, kapor, mustármag (1 evőkanálnyi), fokhagyma, paprika, bors goky kis mag nélküli.
uborka öntsünk forró vizet, fedjük le az edényt, és roll, hogy lezárja a bank nem kell leereszteni a vizet 30 percig egy serpenyőben, és főzzük a sós víz. Uborka kapott törölték. Ezek a kedves éles
nagyon finom előétel uborka:
„” Termékek: 2,5 kg uborka. 100 g fokhagyma, 1 evőkanál. teáskanál só, 0,5 csésze cukor, 1 evőkanál. kanál 70% -os ecet 150 g olaj 3 kg görgetni paradicsom, kapor ízlés szerint. Uvarov paradicsom tömege, sózzuk. cukor. olaj. Írása felforraljuk, hozzáadjuk feldarabolt uborka uborka kis kockákra. Az elegyet prokipyatit15 min. adjuk hozzá a gyógynövények, fokhagyma, forraljuk 5 percig. öntsünk ecetet, keverjük és öntsük előkészített üvegekbe, tekercs, pakolás. Én használok és rasszolnyik a pizza és a szósz gombóc! „”
uborkasalátával
4 kg uborka
0,5 kg sárgarépa
4 közepes hagyma
1 csésze növényi olaj
1 csésze ecetet 9%
2 evőkanál só
0,5 csésze cukor
kapor, petrezselyem ízlés szerint
uborka, sárgarépa, hagyma szeletekre vágjuk, minden keverni más indigrientami és hagyjuk állni mintegy 1 óra és lebomlanak a bankok és sterelizovat 0,5 literes üvegekbe 10 percen keresztül, 1 liter 15 percig.
saláta ad egy nagyon friss, szeretem fűszeres így tettem keserű bors.
uborka saláta fokhagymás
4 kg uborka
2 evőkanál só
3st evőkanál cukor
1 csésze uksusa9%
1 csésze olaj
2-3 gerezd fokhagyma apróra vágott
uborka szeletekre vágva, az összes mix és hagyjuk 1 órán bomlani a bankok, és tegye sterelizovat 0,5 literes üvegekbe 10 percen keresztül, 1 liter 15 percig. roll.
savanyúság mustárral
2 kg. uborka vágott hosszában 4 db (fele benőtt, majd végig)
0,5 csésze növényi olaj;
1/3 csésze 9% ecetet;
0,5 csésze cukor;
1,5 evőkanál só;
1 evőkanál száraz mustár;
0,5 teáskanál fekete bors;
1- 2 evőkanál fokhagyma
Minden keverjük, és hagyjuk 4 chasa.Ogurtsy bővült a bankok és sterilizálja 15 percig.
Tettem egy kis répát, hogy hígítja a színe és íze
uborka chili
pác 4 literes kanna
5 csésze vizet
1 csésze ecetet 9%
1 csésze cukor
2 evőkanál sót egy dia
200 gramm chili ketchup (figyelembe nem tartalmaz tartósítószert)
a bankok megállapított bors, 0,5 tk mustár, kapor twig on, feketeribizli levelek, torma ízlés, uborka (előnyösen kicsi), öntsünk forró pác, ha nem elég a pác, öntsük minden jar egy kis forró vízzel (egyenletesen)
és állítsa sterelizovat bankok forralás után 15 percig, tekercs