Uborka bolgár

Nem tudom, emlékszel-e vagy sem, hogy mi a szovjet időkben volt ízletes uborka bolgár, aki csak nem fekszenek a polcokon, akkor csak kap, hogy húzza. Vettem azonnal dobozok későbbi használatra.

Uborka bolgár
Recept uborka, ecetes bolgár, különbözik az összes többi szelet hagymát alján az üveget. És nem kapor, torma és fokhagyma!

Összefoglaló: ízletes, apró, éles, tiszta, smaragdzöld ...

Uborka nem tart tovább, mint 10 cm hosszú, só-bevonat fokozat.

A sok lehetőség konzerv uborka bolgár tűnhet a legegyszerűbb a hazai termelés üres a tél. Forraljuk pác kell közelítőleg az arány 1,5 liter 3 literes kannák.

De mind a különböző egymásra uborka üvegekbe, így a pác egy másik számot. A kisebb üregek a bank, annál kevésbé van szükség a pác. Mindenesetre, a hozzávetőleges aránya van. Sót egy recept nem nagyon, ezért legyen óvatos, feltöltjük forró vízzel a bankok csak nem ajánlott!

Fűszerek 1 literes edénybe tedd az alján:

  • 2 babérlevél
  • 6 db fekete bors
  • 3 db patent
  • 1 szál petrezselyem
  • 1 szelet hagyma

Uborka bolgár
Töltsük meg a jar savanyúságok (ha már a bokor, elég jól mosható), ha megszerzését követően került sor egy ideig, vagy vásárolt - áztassa 4-6 órán keresztül.


Mentsd könnyen! Megtanulják, hogyan kell fizetni a fény egy részét egy egyszerű eszköz.
Book ekonomitel energia és felejtsd el a múltban túl sok a fény, a költségek

Uborka bolgár
Marinade 1 liter vízben:

  • 20 borsó fekete bors
  • 7 darab levelek
  • 1 evőkanál sók csúszdával
  • 3 evőkanál cukor

Mindez forraljuk 3 perc, (a képen pác per 1,5 liter víz = három bank 1L).

Uborka bolgár
Strain, adjunk hozzá 100 ml 9% ecetet, és azonnal öntsük üvegekbe. Akkor öntsünk ecetet a pác és a törzs már ömlött közvetlenül a jar. Sterilezzük 1 literes üvegekben - 4 perc, 3-literes üvegekbe 7 percen keresztül forraljuk. A víz a serpenyőbe kell nagyon meleg (nem forró), hogy a bankok nem tört.

Valójában, az idő sterilizálás bolgár uborka számlált. Amikor a víz felforr, figyelemmel kell kísérni a színe uborka - amint válik olívaolaj (idő kb 3-4 perc), majd készek.

Pác telítve van az aroma a fűszerek, de a fűszerek dobott elég ember, hogy mi tesz a legelején, hogy a bankok.

Uborka bolgár
A bankok ellenőrzése, kapseln, lehajtható fedéllel és 1 órán (maximum) szállít egy könnyű termálfürdő - behajt vagy takaró. Ezután távolítsa el a fedelet, és hagyjuk kihűlni.

Uborka bolgár
Store uborka bolgár a szokásos módon.

További receptek üres:
  • Uborka bolgár
Mit vigyen uborka pácolás. Só-bevonat fajta uborka
  • Uborka bolgár
    A pácolt levelei pitypang
  • Uborka bolgár
    Ecetes chanterelles télen

    Kapcsolódó cikkek