Hús és káposzta
Étel készült hús - ez mindig finom és kielégítő. Akár főzés sertés, marha vagy bárány ... Azt hiszem, hogy minden ember szívesen van egy lenyűgöző része pályázati húst egy étkezés. És mint mindig, megpróbálom kísérletezni, és előkészíti az edényt egy kicsit más. Ma ez segít nekem egy csomó kedvenc savanyú káposzta. Még soha nem próbáltam ezt a kombinációt termékek és Megmondom őszintén, hogy nagyon tetszett a húst, mert az íze emlékeztetett valamelyest zagyvalék, amely előkészíti a nagymamám sok éven át. Az egyetlen összetevő, amely hiányzik itt - ez a burgonya. Egyébként minden nagyon finom, házias, és készül a legegyszerűbb alapanyagokból. Az ilyen hús, savanyú káposzta, nyugodtan szolgálja főtt burgonyával vagy finom burgonyapürével. És így, folytassa az előkészített hús.
Ehhez meg kell:
- Hús (sertés I) - 1 kg.
- Hagyma - 2 db.
- Friss paradicsom - 3-4 db.
- Savanyú káposzta - 500-600 gr. (Több lehetséges)
- Babérlevél - 1-2 db.
- Növényi olaj - a sütéshez hús
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Friss zöldségek - a kínálat a hús
- lomb
Főzni hús savanyú káposzta:
Ez nagyon egyszerű, és készül az étel 30-40 percig. Ez természetesen azzal a feltétellel, hogy a hús az általunk használt magas minőségű, friss, házi készítésű. Ha a hús nagyon gyorsan közelgő, akkor ebben az esetben szükséges, hogy adjon neki, miután egy jó sült podtushitsya, de ez azt fogja mondani később. I A húst nagy mennyiségű és nagy elterjedt a serpenyőben növényi olajat.
Tedd a tűz nagyobb és így a hús, hogy megragad, hogy egy jó sütjük, pirított. 5-7 percig hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
Ez is küld szeletelt paradicsomot és káposztával (amit arra előmoshatjuk hideg vízzel).
Ne feledkezzünk meg a babérlevelet és a fűszereket (só, bors), amelyhez hozzá ízlés szerint, és keverjük össze mindent alaposan.
Fedjük le az edényt fedővel, és így most egy kicsit több húst tegye ki 20-30 percig. És ahogy már korábban is mondtam, mi hozza a hús jól sikerült, de ez attól függ, közvetlenül a hús minőségét. Saját vacsora az asztalon 40 percen belül elejétől a készítmény. Amíg a hús, mi fog készíteni egy lemezt táplálására ételeket. Csak vágjuk nagyobb szelet friss paradicsom, tette hozzá fényerő tollak zöldhagymát termesztett egy ablakpárkányon, és egy kis tál paprika bors a malom. De amikor a hús készen áll, csak helyezze a lemez közepén és az otthoni tálaljuk forrón.
Hogyan készítsünk ajánlatot sertéshúst édes-savanyú mártással - meg fogja találni lépésről lépésre recept fotókkal
