Tubes leveles tészta krémmel - receptek
Ezeket a csöveket is, hogy mindenki számára. Mivel nincs formák csövek, azt nekik is csere. Az ötlet nem az enyém, de tetszett nagyon.
A tésztát az ilyen csöveket használtam fele homok és fél puff. Nem szeretem, hogy szórakozz a leveles tészta. Ezért lustaság van, annál jobb :) De úgy vélem, hogy az íze a csövek csak nyer.
összetevők listája
- liszt - 2 csésze
- hideg víz - 125 ml
- vaj - 250 g
- forró víz - 75 ml
- cukor - 225 g
- tojásfehérje - 2 db
- citromsav vagy citromlé - 1/2 teáskanál
előállítási eljárás
Liszt keverve vajjal szobahőmérsékleten.
Kéne egy ilyen baba.
Most a morzsát, hogy fokozatosan adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát. Az eredmény egy szép zsemle :)
Ezután csavarja a cipó műanyag csomagolást vagy a csomagoláson. Tedd hűtőszekrényben 1 napig. Néha meg kell húzni zsemle tésztát a hűtőszekrényből, és nyomja le. Aztán megint a hűtőszekrénybe.
Egy nap, homokos leveles tészta kész.
És most a kölcsön formájában a csöveket.
Vegyünk egy közönséges nyomtató papír és hajtsa be a kúp. A kúp csúcsának kanyarokban.
Ezután vágja a kúp, hogy illeszkedjen az Ön igényeinek, de nem vágjuk át! Lásd folytatása az alábbi fotó.
Ha a metszés kell hagyni a kúp extra „szelet” a papír. Vele, akkor lehet rögzíteni az alakzatot.
Horgonyzás „egy darab” papír formában a csőbe. Ez a „darab” csak be kell kapcsolnia a közepén a kúp.
A penészek lehet önkényesen. Vettem egy serpenyőben.
Roll out tésztát egy tartályt és csíkokra vágjuk szélessége 2 cm.
Dob tésztahengerrel alkotnak csövek.
Összeadjuk a penész a tésztát egy tepsibe, a terített fólia sütés. Kenje meg a penész nem kell a tésztát, és így szinte egy olajat. Azután, hogy egy előmelegített 200 fokos sütőben sütjük, amíg kész.
Ne félj, hogy milyen formában a csatornákat kell égetni fel a sütőben. Ez nem fog megtörténni :) Minden rendben lesz :)
De kész tekercs.
És most el kell készíteni a krémet. Erre a célra, a meleg vizet és cukor keverékéből felgyújtották. Főzzük, amíg az első buborékok, és vegyük le a tűzről.
Tojásfehérjét felvert egy stabil csúcsok. Aztán, miközben továbbra is ostor, szakadó vékony sugárban meleg vizet a cukorral. Hozzáadása után a citromsav vagy citromlé. Habverővel jól.
És most az izgalmas rész! Hogyan kell kitölteni a csöveket? Igen, minden nagyon egyszerű. Vegyük az élelmiszer táska és töltse meg krémmel. Ezután az összes krém mozog az egyik sarokban a csomag.
Aztán olló metszés szöge csomagot. Be kell, hogy egy nagyon kicsi lyuk.
Az eredmény egy házi készítésű cukrászati táska :)
Mi töltse ki a csövet a tejszínt és teával.