Mi ecet 70% put 3 literes üvegben uborka
Én általában a három literes üvegben, hogy 2 teáskanál lényeg.
Megmondom, hogyan is teszek savanyúság.
Uborka felöntjük vízzel, így nyugalmi néhány órán keresztül. Ez idő alatt, a szóda palackok, majd a földet és sterilizálni.
Következő verem a bankok a következő fűszerek: gerezd fokhagyma 2, egy pár levél lavrushki esernyő édeskömény, szegfűszeg, 2, 5 db paprika, lemez vagy torma gyökere.
Azt húzza uborka, levágta a seggüket, verem egy korsó (legfeljebb másfél kilogramm uborka egy három literes üvegben). Öntsünk forró vizet, és hagyjuk kihűlni a jar.
Előkészítése pác öntjük serpenyőbe fél liter vizet, forraljuk fel, majd adjunk hozzá a cukor (140 ml) és kősó (70 ml).
Öntök vizet a tégelyek, öntsük a pác uborka, adjunk hozzá ecetet lényege, éppen azok, 2 teáskanál, lezárjuk az üveget, főtt előre.
Flip a jar, azt hagyjuk állni egy meleg napon.
Hogyan ecetet a három literes üvegben uborka attól függ, milyen ízt szeretne kapni a termékről. Tettem három teáskanál, kanál tea standard méretű. Uborka kapunk nem nagyon savas. Ha azt szeretnénk, markánsabb ízzel, aztán tovább. Határozzuk lehetséges, csak a tapasztalat. Készítsünk több üvegekbe különböző mennyiségű ecetet, jelentkezzen, és próbálja. Spoon kívánatos erre a célra, hogy egy és használja mindig. Íz uborka még mindig függ a méretük. Ha szorult a bank 3-4 nagy uborka, akkor az íze lesz az egyik, és ha a csőcselék melenkih, majd még egyet. Csak tapasztalat - a fia hibákat nehéz, segít eldönteni, pontosan az ecet mennyiségét.
Azt, ahol a tél pácolás uborka, tedd a három literes üvegben, 1 evőkanál 70% -os ecet vagy két teáskanálnyi ecetet.
Próbálom töltse ki az üveget minden lehetséges módon. Legjobb: Vegyes - paradicsom, uborka, sárgarépa, egy kis káposzta, cukkini, tök. Ezután a vágások, azt hiszem, ecetet fordulat, csak mértékkel. De a bankok öntsünk forró vizet, két alkalommal, és a harmadik alkalommal - először öntsük egy kanál ecetet, majd - a sós víz. Banks szobahőmérsékleten állni tökéletesen.