Csirke pastramit recept egy fotó
Kalória: 948
Fehérjék / 100g: 16
Szénhidrátok / 100g: 4
Pastrami - hús csemege amely eredetileg készült sertés vagy marha pépet. Ma fogom megosztani receptje ez az étel a csirkemell. Csirkehús és különösen emlőrák fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú étrend és figyelembe venni. Azonban, a mell jellemzi szárazra, és ez nehéz készíteni, hogy segítsen megtartani a nedvességet. A füstölt hús e recept csirkemell fordul hihetetlenül lédús, lágy és csak olvadás a szád!
Pastrami szolgálhat kiváló cseréje kolbász reggeli időben és szendvicsek b Tegyél egy darab füstölt hús kenyér, hozzá saláta és paradicsom műanyag - ez egy szendvicset kész a gyerek az iskolába. A hő formájában, és díszítsük zöldség vagy rizs - egy szép vacsora az egész családnak. És a nyaralás asztalra vágott csirke füstölt találni egy tisztességes helyen, és még hozzá lehet adni a különböző saláták.
Fűszerek, hogy előkészítse a szósz, akkor megteszi a legváltozatosabb. Add, hogy az ízlése, és improvizálni minden alkalommal a hús kerül elő egy különleges ízét.
Készíts egy Pastrami csirkemellből nagyon egyszerű! A folyamat nem fog sok időt, és az eredmény kiváló.
Csirke pastramit - recept fotókkal.
összetevők:
- 1 csirkemell;
- 1 csésze joghurt;
- 2 tk só;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 1 evőkanál szójaszósz;
- 1 teáskanál méz;
- egy csipet szerecsendió;
- csipet őrölt paprika;
- citromlé;
- 3 gerezd fokhagyma.
Csirkemellel, hogy távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat (ha van ilyen), és mossuk.
Egy tálba öntsük a joghurtot és sózzuk. Kefir elegyet leengedjük egy csirkemell. Fedjük le a tálat és hagyjuk a húst ebben a formában legalább 2 órán át. Ha van ideje, hagyja a mell joghurt éjszakán (biztos, hogy hűtőbe tesszük).
Egy idő után a csirkemell szárazra papírtörlővel és feszes kötést kulináris menet. Ha a szál nem főzés, ez elég alkalmas hagyományos x / W menet, hajtogatott több rétegben.
Készítsük el a pác a csirkemell füstölt.
Össze egy tálba a szójaszósz, méz, szerecsendió, paprika, olívaolaj, citromlé, és zúzott fokhagymát.
Keverjük.
Jó kenet minden oldalról csirke mártással és pácolt, így 20-30 perc.
Kenjük a húst a serpenyőben, a megállapított sütőpapírral. Hajó előmelegített 200 ° C sütőben 25 percig.
Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk füstölt, további 25 percig. Cool, és távolítsa el a bőrt.
A csemege kész!
Jó étvágyat!