Leves csirke láb - lépésről lépésre recept fotók
Ez a leves csirke láb otthon készül gyorsan, és az eredmény egy kiadós és ízletes. Elég egy klasszikus recept, mert aki nem szereti a jó házi csirke leves? Próbáld ki!
ÖSSZETEVŐK
- Csirkecomb 400g
- Burgonya 6 db
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 2 Stucki
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Fűszerek ízlés szerint
- 6 csésze víz
- Húsleveskockákat 2-3 db
- Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanál
- Só, bors - ízlés szerint
1. Cook a csirkecomb. Húzza a sárga film, kosz, majd alaposan öblítse le.
2. Tisztítsa meg a zöldségeket, vágjuk nagyobb kockákra, öblítsük le. Felveheti a sütőtök, édesburgonya, más zöldség.
3. Egy mély serpenyőben (ez lesz főzni és leves) vajjal megpirítjuk apróra vágott hagymát és gyógynövények. Azt tanácsolom, hogy egy pár szál snidling és kakukkfű.
4. Amikor a hagyma áttetsző lett, feltette a lábát, megpirítjuk, keverés mellett 4-6 percig, adjunk hozzá fűszereket - só, bors, a másik tetszése.
5. Pour lábak hagymás vízzel (4/6 csésze), és forralunk. Majd engedje le a hőt és pároljuk a fedőt alacsony forraljuk 25-30 percig.
6. Adjon az előkészített zöldségeket és főzzük további 25 percig, amíg meg nem puhul zöldségek. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet, só, fűszerek.