Receptek holdvilág lisztből és a cefre a desztillált szeszesital készült rozs, búza és kukorica liszt
Print a receptet nyomtatni (új ablakban nyílik meg).
Moonshine - erős alkoholos ital, ami elég könnyen elkészíthető otthon. Minőségi ital, akkor nem csak inni tisztán vagy előállítására használt koktélok alapján lehetőség van arra, hogy készítsen a különböző likőrök, többek között, és az orvosi.
Liszt - az egyik legjobb minőségű alkatrészek előállítására házi sörrel. Úgy véljük, hogy a vodka gabonakészítmények, az ízesítő tulajdonságokkal fellett készült italok más alapanyagok. A készítmény a liszt cefre elcukrosításra igényel további eljárás, ezért ez a technológia elismert, mint az egyik leginkább munkaigényes. Ennek ellenére a tapasztalt szakemberek inkább ezt elkészítési módja a kovász és fermentációs keveréket.
Fő főzési módszer némileg eltér az alkalmazott technológia az iparágban. Ezzel biztos lehet benne, hogy a hazai főzetet készítünk kizárólag természetes alapanyagokból, tartósítószer nélkül.
Előállítása vodka készült rozsliszt
Moonshine készült rozsliszt nem nehéz főzni nélkül is, egy különleges élmény. Ez a recept van tervezve 19 literes kapacitásig.
Ahhoz, hogy előkészítse a sört egy serpenyőben, keverjük össze 2 liter hideg víz és 8 liter, forrásban lévő vízben, majd adjunk hozzá 4 kg rozsliszt és alaposan keverjük össze. Most meg kell gyúrni a bal körülbelül másfél órán át, majd felöntjük 3 liter hideg vízzel. Ismét alaposan keverjük össze.
Adj állni 30 percig zavarja újra feltöltjük egy másik 6 liter hideg víz és 100 g élesztő-dob. Braga betölt 3-4 napig. Ezután, hogy készen áll a szakaszon a holdfény erős és ízletes sört. Ez a recept főzetet a rozsliszt használható ital készítésére más gabonanövények, például - a búzából vagy rozsból.
Recept otthoni főzés búzalisztből
Moonshine búzalisztből - egy nagyszerű módja annak, hogy megtanulják, hogyan kell főzni szellemei egyszerű és megfizethető termékeket.
Meg kell, hogy 5 kg búza gabona. Grain alaposan mosott, válogatni, majd öntsük egy 30 literes tartályban, például egy palack vagy egy bankot. A gabona kell tölteni meleg vízzel 5 centiméter fölött a kiöntőnyílás búza szinten. Ezután adjunk hozzá 1,5 kg cukor, és fedő, hagyjuk hűvös, sötét helyen, hét-nyolc napig.
Ezt az időszakot követően, a búza tetején legfeljebb tizenöt liter víz a benne oldott öt kilogramm cukor, minden gondosan összekeverjük, és hagyjuk, hogy erjedésnek (általában 3-4 nap). Házi búza sört szükséges kapacitás zárja el a hidraulikus zár, és tegye rá gumikesztyű a gyógyszertárban. A legfontosabb dolog -, hogy nem fermentált főzött sört, ha ez megtörténik, az otthoni főzés búza lesz édes ízű. Miután erjedés alatt, Braga elfolyik, és tegye az otthoni desztilláló holdfény.
A fő bája ennek a receptet vodka búzalisztből, hogy egy és ugyanazon tétel búza lehet beszerezni Braga 3-4. Miután ottsezhivaniya búza töltse fel újra tizenöt liter vizet hozzáadott cukrot. Tegyen egy üveg házi sört néhány napig meleg helyen, majd egyesíteni Braga erjesztett és desztillált azt.
A legérdekesebb az, hogy a legtöbb a legjobb íze tekinthető házilag készített nyert a második és harmadik erjedésnek cefre.
Ha szükséges, akkor lehet készíteni ezt az italt, és használja egy egyszerűbb módon.
Előállítása sört a lisztet enzimek
Brew enzimek a lisztet kiderül, nagyon erős, de nagyon illatos és puha. Főzzük meg kell venni:
Élesztő - különösen a gabona Brag
A víz felmelegítése egy átlagos meleg állapotban, adjunk hozzá enzimek A és D az előírásoknak megfelelően hideg cukrosítás. Ezután töltse fel a lisztet és a jó váltás segítségével az építőiparban a mixer, így nem voltak csomók.
Élesztő öntsünk meleg vízzel, és nekik állni a meleget 15 percig, majd hozzáadjuk a péphez hőmérsékleten körülbelül 28-30 fok. Keverjük össze és tegyük meleg helyre, hogy barangol, miközben a fermentációs hőmérséklet 28 fok körüli.
Amint a felső tisztázni réteg - lehet desztillált, mint a liszt és a tisztázott Braga. Ehhez, miután erjedő kihűlni, és ad egy pár napot, hogy könnyítsen, majd leöntjük a lerakódást.
Recept főzet készült kukorica liszt
Moonshine kukoricaliszt nagyon gyakran készített előállítására egy bonyolultabb és ízletes ital Bourbon.
Főzzük meg kell venni:
Kukoricaliszt - 1,5 kg
Maláta - 200 g
Élesztő száraz - 5 g
Oak chips - néhány darab
A vizet felmelegítjük 50 fok, és vékony sugárban hozzáadjuk a lisztet, így szükség van a jól keverjük. Mielőtt a sört a lisztet, előkészíti a szükséges hozzávalókat. Ha kétségei vannak, a kész étel főzni magad, karaj hámozott és szárított gabona egy húsdaráló.
Amikor jól elkeverjük, így kása e állni 15 percig ezen a hőmérsékleten, keverés közben időről időre. Ezután emelje fel a 65 fok és újra szünet 15 percig, kevergetve is. Ezután fordítsa el a tüzet, hogy a legnagyobb és tartsa mindig 15-20 percig, időnként megkeverve. Ennek eredményeként, a lisztet kell forr és homogén masszává, nem túl vastag, vastag lucfenyő, akkor adjunk hozzá vizet.
Ezt követően a reakcióelegyet lehűtjük 65 fok. Bár van egy hűtő, zúzott malátát egy húsdarálón vagy turmixgépben, adjunk hozzá egy kis meleg vízzel.
Kása lehűlt a kívánt hőmérsékletet, teszünk maláta, jó keverni a dolgokat. Ha a tömeg lett folyadékot, majd minden rendben. Jar lekvárral tekerve-takaró 3-5 órán át vagy egy éjszakán át.
Telt az idő, kikapcsolódáshoz egy takarót mérjük a hőmérsékletet, meg kell körülbelül 30 fok, ha magasabb, akkor várja meg, amíg a hideg jam. Míg a sörcefrét hűtjük oldjuk élesztő: száraz - csak öntse a meleg vizet arányban 1/10, préselt - egy kicsit Sakharkov öntsük, és öntse a meleg vizet. A 15 perc az élesztő kész lesz.
És így tesszük az élesztőt hőmérsékleten körülbelül 30-35 cefre, jól keverjük össze, és tegye a fermentáció során. Ebben az esetben, a víz tömítés nem szükséges, mert a fermentálást 3-5 napig.
Amikor Braga fog játszani, és - látható ilyen alapon: az erjedés leállt, nincs buborék, törölje az alkohol szaga, íze édes és enyhén keserű íze nem. Tehát itt az ideje, hogy distill. Brew liszt szükséges előzni két alkalommal, majd öntsük a konzervdobozok vagy palackok tölgy kampókat.
Lehetőség van hozzáadni a szokásos tölgyfa kérge, ami nem nehéz vásárolni a gyógyszertár vagy áruház. Hagy egy italt, hűvös helyen 7-8 hónapig vagy tovább, és hogy az igazi amerikai whisky.
Hogyan készítsünk holdfény lisztből és malátából
Moonshine lisztet és maláta ad egy nagyon puha és illatos. Mint más típusú gabona sört ízének javítására is kell majd desztillált többször.
Búzaliszt - 1 kg
Rozs zöld maláta - 150 g
Élesztő - 20 g
A víz elegyét 50 fokos vízfürdőben, adjunk hozzá lisztet folyamatos sugárban keverés közben erőteljesen. Nos, ez teszi egy nagy habverővel. Hogy ellenálljon a tűz 15 percig. Ezután emeljük a hőmérsékletet 60 fok, és ismét állni 15 percig. A tűz után beállított magas és forralunk. Tartsa 30-40 percig maximális hő közben időközönként.
Ezután távolítsa el a hőt, hőmérsékletre lehűlni 60, és a maláta előre őrölni húsdarálóval, és keverjük meleg vízzel. Keverjük össze, és hagyjuk az exponáló Brag kell főzni a liszt 3-4 órán keresztül meleg helyen.
Miután cukrosítás alacsonyabb a hőmérséklet, hogy 30, és adjunk hozzá egy élesztőgomba, hogy több mint 10-15 perc alatt oldódik fel meleg vízzel, és teáskanál cukor.
Brew a cukor és a liszt - a leggyorsabb és legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen otthoni főzés. Ezért, ha nem kezdenek vándorolni Braga, mert túl alacsony cukrosodást biztos, hogy hozzá egy kevés cukrot, keverjük, és tegye még néhány napig a meleget. Így kijavítására Braga.
Hagyja nélkül víztömítés erjedésnek meleg helyen.
Kedvező körülmények között, a fermentáció utolsó 1-4 napon belül.
Amikor az otthon főzött sör kész, akkor kell előzni.
Bármilyen recept holdvilág liszt ideális ital készítésére otthon. Még ha nem is kifejezetten ezt a folyamatot, a szoba, akkor mindig a konyhában.