Recept kasserol hús, bab és burgonya pürével - minden orosz receptek
összetevők
Hozzávalók: 4
- 600 g burgonya ropogós
- 80 ml tej
- 1 evőkanál. l. vaj
- só, bors
- 2 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál. l. napraforgóolaj
- 500 g darált marhahús
- 1 doboz sült bab (425 ml)
- Tabasco szósz
előállítási eljárás
Előállítás: 45 min> előállítás: 35 min> Teljes idő: 1 óra 20 perc
- A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott és felforraljuk ezeket forrásban lévő vízben 15 percig, amíg puha. Drain, enyhén pat száraz és tegyük egy tálba. Melegítsük fel a tejet, versenyek induló benne a vajat. Tolkushkoy cefre burgonya püré, hozzátéve, tej és tejszín tömeg törmelék. Sóval és borssal.
- Eközben a héj és apróra vágjuk a hagymát. A MSE vorode nem ragadós véges előmelegítési napraforgóolaj. Hagyma pirított 5 percig. Hozzáadjuk a darált marhahús sütjük, és keverjük addig, amíg a hús korich egy gyökeres és omlós. Tedd bab, só, bors, adjunk hozzá néhány csepp Tabasco. Mozgás shayte és kis lángon főzzük 10 percig. Ha szükséges, a dermedési valamilyen húsleves vagy víz.
- Melegítsük fel a grillt a legmagasabb hőmérséklet. Tedd a húst egy tűzálló formában. Süssük a grill alá 5 percig, amíg aranysárga. Forrón tálaljuk.
Marilyn Monroe, és ...
Tesztelték a gyakorlatban
Tudod, hogy az étel kevesebb zsírt és csökkenti kalória, ha megsütjük a hagymát és a darált húst olaj nélkül egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Tegye a hagymát és finomkodik a serpenyőben, és közepes lángon főzzük érte. Ebben az esetben a zsír csöpög ki a darált hús és a húsipari kerül elő, mint mondják, a saját levét. Ne felejtsük el: ez a módszer a pörkölés feltétele, hogy az állandó jelenléte húst meg kell minden alkalommal keverjük.