Csőben sült burgonya és bab - rakott burgonya babbal - receptek
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vékony szeletekre. Heat növényi olajat egy serpenyőben vastag alsó és megsütjük burgonyát, amíg a fele. Ügyeljünk arra, hogy a körök nem törött, egyébként rakott nem fog nagyon szép.
Mossuk ki a gombát, és vágjuk apró darabokra. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Fry a hagymát egy kis olajat, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a gombát, és megsütjük együtt további 2-3 percig.
Habverővel habverővel két tojást, és adjuk hozzá a tejszínt keveréket. Ismét egy jó ritmust tömeget. Adygei sajtot kis darabokra vágva. Apróra vágjuk a petrezselyem, kapor és a zöld hagymát, majd tegye félre, amíg az oldalon.
Grease egy tepsibe vagy sütés étel növényi olajat és a helye a fele a burgonya egyenletesen. Bors és só is. Top megszórjuk gomba hagyma. Öntsük a felét a tejszínt és a tojásos masszát. Tetejére a maradék burgonya, só, bors is. Pour második felében a keverék a tojás és a tejszín. Top nagylelkűen megszórjuk sajttal Adygei.
Melegítsük elő a sütőt 200-220 fok, és tegye a serpenyőben a burgonya csőben sütve. Süssük addig, amíg kész 15-20 perc. Ügyeljünk arra, hogy ne száradjon ki rakott. Nem volt sok ideje a főzésre, mert az összes hozzávalót a félig kész.
Távolítsuk el a rakott a kemencében, és szórjuk meg fűszerekkel. Darabokra vágjuk, és arra szolgálnak, hogy forró asztalra. További köret a rakott nincs szükség. Ez jól megy könnyű saláta.
Ha szeretné, hogy a megfelelő étkezés, rakott, adjuk hozzá a darált húst vagy kolbászt. Fry egy növényi olajban, húskészítmények és helyezzük őket az első réteg a burgonya, majd a fedelet a gomba ágyon.
Győződjön meg arról, hogy az étel nem volt túl merész. A burgonya és a gomba sütés után tegyük egy grill vagy a papírtörlő lefolyni a felesleges olajat.
Rakott burgonya - könnyű és elég kielégítő étel főzés amely előírja, hogy a rendelkezésre álló termékek a hűtőszekrény szinte minden háziasszony. Köszönhetően kiváló íz, varázslatos illat és egy nagyon vonzó megjelenés, rakott burgonya is egy nagy dekoráció mind a mindennapi és ünnepi asztalra.
Hozzáadjuk a darált húst kis kockákra vágott hagyma, só, őrölt fekete bors, fokhagyma chesnokodavilku áthaladt. Alaposan keverjük össze. Heat növényi olajat egy serpenyőben megsütjük, és a darált 7-8 percig. Különösen jó burgonya rakott darált húst. amely egyenlő részeinek sertés és marha. De az is lehetséges, hogy a tiszta sertés vagy darált marhahús.
Mossuk és tisztítsuk meg a burgonyát, készítsék fel húsos - cefre vágjuk a burgonyát szeletekre.
Rakott burgonyapürével és töltelék készül burgonyapürével kész és teljesen sült hús. Püré húsos, kívánatos, hogy készítsen a szokásos módon, vagyis tej és a vaj. így rakott hús sokkal ízletesebb. De akkor egyszerűen összetörni a burgonyát és sózzuk ízlés szerint. Egy olajozott sütő vagy sütés étel laikus réteg püré, majd egy réteg darált, majd tört réteget újra.
Rakott darált hús és a burgonya szeleteket készítünk a félig sült burgonya és töltelék. A burgonya szeleteljük szeletekre 0,5-1 cm vastag, és tele van forrásban lévő vízben 4-5 percig, leszivatjuk, majd forralt vízzel lehűtjük burgonya. Töltelék a sült húsos alaposan nem teljesen - meg kell maradnia lédús. Rakott darált hús és a burgonya szeleteket készülnek már rakott a darált húst és burgonyapüré, így a hús lesz ideje dozharitsya. Helyezzük a olajozott sütés formában vagy sütés réteg burgonyaszeletek, majd egy réteg húst, majd egy réteg burgonya újra.
Főzzük a mártást szakadó húsos. Alaposan keverjük össze alacsony zsírtartalmú tejföl, tojás, adjunk hozzá apróra vágott zöldek, áthaladt chesnokodavilku fokhagyma, fekete bors. Öntsük ezt a keveréket a húst, kb.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és az abban foglalt rakott. A főzés casseroles burgonyapürével és a darált húst lesz szükség körülbelül 30 perc, és a főzés húsos a hús és a burgonya szeleteket - 40-50 perc. 5 percig, amíg főtt, vegye ki a formát a rakott, megszórjuk reszelt sajttal, és tegye vissza a sütőbe. Várjon, amíg a sajt megolvadt és borított étvágygerjesztő héja.