Hogyan kell főzni egy Snickers bar karamell recept egy fotó, mint, hogy hol és miért kérdésekre adott válaszok az online
Ma osvaivatodin új recept - Hogyan kell főzni karamell Snickers
Nashsnikers karamell. ez az, amit meg kell nevezni, három fő rétegből - nugát, karamell és csokoládé.
Csak azt akarom, hogy figyelmeztesse a recept nem egyszerű.
Lehet, hogy érdemes egy próbát az első, hogy a csokoládé torta, ami a termelés egy nagyságrenddel könnyebb.
Hogyan kell főzni egy Snickers bar karamell recept egy fotó
Ő egy kicsit más, mint a jól ismert Snickers, és a jobb, mint mondják Yum.
Hozzávalók Snickers karamell
mi szükség van a nugát
- 2 tojásfehérje
- 1 csésze cukor
- 1/3 csésze kukorica szirup
- 1/3 csésze víz
- 2 1/2 csésze pörkölt, szeletelt félbe, sós mogyoró
Azt használja egy négyzet sütőedénybe, de ugyanolyan jól használható, és téglalap alakú (előnyösen egy nem-tapadó bevonattal)
fedjük le egy alsó és oldalsó falai viaszos papír egy kis mozgásteret.
Enyhén melegítjük formában pergamen.
Elhalasztja azt mindaddig, amíg nem lesz szükség.
Egy kis fazék adjunk hozzá cukrot, kukorica szirup és a víz.
Keverjük, amíg sima.
Ezennel az elegyet forrásig, egy jó ötlet, ha a hőmérő, amíg a keverék eléri 115 fok.
Miután az elegyet 115 -120 °.
Amíg habverővel a fehérje, hagyja, hogy a szirupot tovább forraljuk 120 °, hőmérő nélkül körülbelül 10 perc alatt.
A keverő tálba hozzáadjuk a tojásfehérje, enyhén ő nem megcsúszott és sárgáját.
Első keveréshez tojásfehérjével közepes-nagy sebességgel, amíg el nem éri a tojásfehérje krém összhang.
Semmilyen esetben ne vigyük fehérje könnyedség itt nem szükséges.
Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és tojásfehérjét
Így a nugát kell keresni Snickers, konzisztenciáját tejföl
Eltávolította a szirupot a tűzről, és folytathatja a munkát gyorsan újraolvastam újra, ami nem zavart.
Ha a fehérjét felvert egy átlagos állapotú, továbbra is habverővel, lassan miközben forró cukorszirup egy tálba.
Folytatás keveréshez, amíg a tál lehűlt egy kicsit, kb 3-5 perc.
Főtt krém (nugát), elterjedt előkészített sütőedénybe.
Olaj a görgős prések nugát egyenletesen.
Nugát és öntötte pritaplivaem földimogyoró
Megszórjuk egyenletesen mogyoró, földimogyoró, süllyesztett gyengén nyomja, hogy egy réteg földimogyoró körülbelül 2,5 cm.
Minden, ami szükséges a karamell
- 1 1/2 csésze cukor
- Paul csomag sótlan vaj, apró kockákra vágjuk
- 1 1/2 csésze tejszín
Egy kis, nagy serpenyőben (vastag falakkal), hozzáadjuk a cukrot és lassan olvad közepes lángon.
Lassan olvad a cukor közepes alacsony lángon
Továbbra is főzzük, gyakran kevergetve, amíg a keverék lesz borostyán.
Főzés Caramel otthon Snickers
Adjuk hozzá a vajat és a tejszínt, legyen óvatos, egy kicsit jobban félreáll.
Legyen óvatos. Ha a cukor elolvadt a hőmérsékletet körülbelül 160 °, adjunk hozzá olajat
A keverék pezseg és fröccsenő.
Add a karamell krém
Először is ott lesz, mint, hogy ez rendben van
Ne félj keverjük össze mindent
Tovább főzzük, keverés, egy kis
Továbbra is főzni egy kis keverés
amint a karamell változni kezdett színe sötétbarna.
Azonnal öntsük a karamell a nugát mogyoróval.
Töltsük Caramel nugát és mogyoró.
összehangolása alkotnak cukorkák, hogy szét egyenletesen.
Itt látható a karamell, emlékeztetem alatta egy réteg nugát mogyoróval
Fenntartjuk a forma legalább 2 órán át.
- 2 tábla csokoládé apróra vágjuk
- 1 csomag 200g tejszín
Egy kis tálban, elterjedt a csokoládé és pomeschaemv mikrohullámú sütő, 1 és fél perc, elég, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.
Az olvasztott csokoládét, hozzáadjuk a tejszínt
csokoládé és tejszín tejszínhab krém terjedését alakú és lelapul.
Csokoládé krém egyenletesen elosztva a karamell.
A Snickers bar karamellel tartalék formájában, előnyösen egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Reggel felborulhat formában, ha nem megy, az alsó öntőforma merítettük forró vízzel néhány percig, majd megy gond nélkül.
Hogyan kell főzni egy Snickers bar karamell recept
Négyzetes darabokra vágjuk, szolgálják.
Díszítsd nem időben, és így az egész család várta az egész éjszakát, hogy a darab repült egyenesen a kést.
Cut, akkor be Snickers bar, sajnálom, hogy a fotó tette a fedelet, és a díszítés nem volt ideje, csak nem zátonyra Fólia
Garantálom, hogy lesz nagyon finom.
Ma osvaivatodin új recept - Hogyan kell főzni karamell Snickers Snickers A karamell, ez hogyan fogjuk hívni, áll a három fő rétegből - nugát, karamell és csokoládé. Csak azt akarom, hogy figyelmeztesse a recept nem egyszerű. Lehet, hogy érdemes egy próbát az első, hogy a csokoládé torta, ami a termelés egy nagyságrenddel könnyebb. Ő egy kicsit más, mint a jól ismert Snickers, és a jobb, mint mondják Yum. Hozzávalók Snickers karamell nugát mert szükségünk 2 tojásfehérje 1 csésze cukor 1/3 csésze kukorica szirup 1/3 csésze víz 2 ...