Fake hús és a titkok a gyártás
Kiderül, hogy ma gyakran használt speciális kémiai - por, ami szó szerint „öltéssel össze” darab és darabka húst. Ennek eredményeként, az alacsony költségű vágás pecsenyék értékesített prémium. Ez hihetetlen, de még egy szakértő nem tudja megkülönböztetni a hamis! Ezután a kezelés után, a hús néz ki, mint egy egész darab, és megtartja a formáját is a főzés során.
Speciális por még szimulálja film és vénák! Itt van, hogyan kell ezt csinálni. Trim húst meghintve egy speciális enzim, amelyről ismert, mint a „hús ragasztó”.
Ez történt másképp. Egyes gyártók hozzon létre egy ragasztó, baktériumok segítségével mások ki a vér a tehenek és sertések. A por annyira rossz, hogy meg kell dolgozni egy speciális maszkot és kesztyűt. De az élelmiszeripar kap egy hatalmas nyereséget.
metszés ezután összekeverjük, és csomagolva egy csomagban, amely a kívánt formát. 6 óra múlva fagyasztóba kapott szilárd húsdarab. Ha a nyers is lehetséges, hogy a különbség az egész darab hús összeragasztva, az előállításuk után szinte lehetetlen megkülönböztetni!
Ez a technika nem csak használják, hogy megteremtse a steak. A trükk is megy dolgozni a feldolgozás baromfi, sertés és egyéb húsok, sőt halat. Szinte bármely hús lehet egymáshoz ragasztott segítségével ezt a port.
Mi a veszélye a hamis hús?
Tett nyilatkozatok szerint mikrobiológusok, az ilyen húst gyengén alaposan megfőtt, mert a belsejében lehet a részeket, amelyek használják a szabadban lenni. Ha esznek húst közepes ritka az ilyen hús, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy az élelmiszer-mérgezés. Szerint az újságírók, a húst használnak gyakran éttermekben és kávézókban, sőt a látogatók nem is tudja, hogy ők szolgáltak igazán.
Legyen óvatos, ha a vásárlás és rendelési húst!