Desszertek receptek kremanki szól desszertek
Desszertek fagylalt tálak különböző. Bonyolultságától függően az előkészítés, nyilvánvalóan változik az egyszerűtől a hihetetlenül bonyolult. A legjobb megoldás - gyönyörű és szokatlan kezeli, amelyek nem igényelnek a háziasszony időigényes, és ezek a receptek bemutatott anyag az alábbiakban.
Kávé lezárjuk belga
Ez egy hagyományos desszert, hogy kész a város Liege, Belgium. A recept e finomság kávé hihetetlenül egyszerű, és élvezte a sok ember. Különösen egy forró nyári napon.
- A vanília fagylalt vagy kávé fagylalt - 2 golyó;
- Főtt erős espresso - 50 gramm;
- Krém - 100 gramm;
- 1 evőkanál porcukor;
- 2 teáskanál cukrot;
- Kakaópor - fél teáskanál;
- Chocolate chips, kávé bab és más összetevők kiszolgálására, ha szükséges.
Most lépésről lépésre:
- Tejszínhab a cukorral sűrű sűrű habot.
- A kremanku lefektetett golyó fagylaltot. Gondosan előkészített erős kávét öntöttek, és tetejére öntjük a tejszínhabot.
- Gyönyörű előadás - fél siker. Díszítsd desszert csokoládé chips (amely csokoládét lereszeljük) és a kávészemek. Fektetése függően változhat a preferencia.
Raspberry créme brulée
Elkészítéséhez hat személyre lesz szükség ezen összetevők:
- 1 csésze málna vagy bármely más gyümölcs feltétek ízlés;
- 4 nagy tojássárgája;
- 8 evőkanál cukrot;
- 2 csésze tejszín (a zsírosabb, annál jobb);
- Olvasztott 1 teáskanál vanília.
- Az első dolog, a szakadások málna fagylalt tálak. A bogyók feltétlenül kell mosni.
- Felvert tojás sárgáját és a cukrot egy mixer. Csak két evőkanál. Az eredmény egy sűrű, krémes könnyű.
- A krém kell lennie öt percen belül a hő közepes lángon, megelőzésére kavargó, majd hozzáadjuk a serpenyőbe vanília kivonatot, és hagyjuk néhány percig a részleges hűtés.
- Melegítsük fel a tejszínt lassan hozzáöntjük a felvert tojássárgájával, tömeg, miközben állandóan vert. Amikor az elegy teljesen krémes, azt öntsük vissza a serpenyőbe, és hozott egy kis tüzet, amely hagyja két percig, állandóan zavarja őt fakanállal. Mass kell sűrűsödik, de semmi esetre sem akadályozza forraljuk.
- Továbbá, a súlyt kell szűrni át egy finom szitán, és öntsük kremanki málna. Helyezzük a penész a hűtőbe néhány órára.
Serve kell hűteni, a felesleges nedvességet a felületet gondosan eltávolítjuk. Tálalás előtt desszert, meghintjük cukorral és helyezzük a grill alá, amíg a amíg a cukor lesz sötét arany és megolvasztjuk. Húsz perccel később a kéreg megkeményedik, és a csemege fogyasztásra kész.