Hogyan csírázni mag, ls
A csíráztatott magvak sok hasznos tulajdonságai, így azok felhasználása orvosi, egészség, étrend. Hajtások magok kicsírázott tartalmaz fehérjét, zsírok és szénhidrátok, vitaminok, mikroelementyP, K, Mn, Mg, Ca, Zn, Cu, Fe, jód, biotin. A csíráztatott magvak része nyers foodists kínálat.
Miután áztatott gabona csírázni, kezdenek aktívabb energia folyamatokat, amelyek átalakítják az összes tápanyagot a gabona az aktív könnyen emészthető formában. A fehérjék aminosavak, keményítő - cukor, zsírok - zsírsavak. A gabona szintézis megy végbe vitaminok, fitohormonok, auxinok. Ennek eredményeképpen a táblázat jelenik meg az energia bio-stimuláló komplex tárháza egészségre.
Azonban a magok csírázását nagyon kényes folyamat, meg kell alaposan megfigyelni a technológia csírázási, mert figyelmen kívül kell hagyni, akkor kap egy magot pereroschennoe vagy zaprevshee mindkét nem alkalmasak fogyasztásra.
Mi csírázni emberi fogyasztásra?
- Búza és a rozs. Hajtások a gabona, javítja az agyműködést és a keringési rendszer, és visszaállítja a bőr és a haj, megakadályozza az öregedés.
- Hajdina. Növénykéket növeli a hemoglobin erősíteni hajók számára ajánlott a cukorbetegek, a hörghurut. Segítenek megbirkózni a stresszel.
- Tökmag. Hajtások és normalizálják az agy működését.
- Napraforgómag csiráztatjuk eredményeként normál sav-bázis egyensúly. kezeli az idegeket, javítja a látást és megőrizni, gyógyítja a bőrt, lassítja az öregedési folyamatot.
- szezám kelbimbó erősíti a csontokat, helyreállítása látás, különösen hasznos a gyermekek és a nők után 45 évvel.
- Lencse kedvez a vér, használjuk megelőző intézkedésként a betegségek ellen a hörgők, feleleveníti után a torokfájás, tüdőgyulladás, megfázás.
- Szója hajtások normalizálja az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet, jótékony hatással van a szív, máj, agy, megnyugtatja az idegeket.
- Csicseriborsó.
- Corn.
- Mash.
A maximális érték gabona csíra a látható része a 2 mm-es. Ha a csíra nagyobb a szemcseméret, gabona nem táplálkozási, nem lesz pozitív hatással a bélflóra helyreállítás és élvezeti enyhén csíráztatott magvak jobb.
Hogyan csírázni a gabonát?
Tekintsük technológia csírázás búza példaként.
- Vegyünk egy fél csésze búza, öntsük egy tésztaszűrő vagy szűrővel, és öblítsük le folyó víz alatt.
- Szemek hozott egy liter jar, megtelnek vízzel. Minden, ami a felszínre hozott, dobja. Hozzáadása kálium-permanganát vizes (hegyén a mérkőzés), és jól összekeverjük. Drain, fedjük le egy új, vegyes, öntsük vissza.
- Miután a fenti eljárások van gabona ázni a friss, előnyösen tisztított vagy forrásvíz. Jobb csinálni reggel vagy délután. Nyomon követni az idő áztatás, az nem haladhatja meg a határértéket, különben a gabona elveszti a képességét, hogy csírázni. Körülbelül 8-12 óráig el kell telnie.
- A víz lehet változtatni, és öblítse gabona áztatás során időt. Ez megkönnyíti egyenletes fejlődését.
- Aznap este engedje le a vizet. Öblítsük le a babot még odinraz. Víztisztaságot arról tanúskodnak, hogy már nem kell mosni.
- Hagyja a magokat a bankot egy éjszakán át.
- Cover a tartály fedelét, hogy ne száradjon a gabona. De nem feszes, és csak fel a fedőt a nyakát.
- Reggel öblítsük le a magokat folyóvízzel. Ha hajtások már kikelnek, nekik egy kicsit, hogy feküdjön a bank és a gabona lesz kész. Emlékezzünk, hogy a leghasznosabb gabona, amely hajtások elérte 1-2 mm.
- Ha hajtások nem jelennek meg, egyszerűen öblítse néha gabonát, és várja meg a megjelenését. Ügyeljünk arra, hogy a magok nem kezdett rohadni.
- A hőmérséklet a szobában, ahol csíráztatott gabona, hogy 18-20 fok.
- Term csírázási 1,5-2,5 nap.
Grain két nap után a csírázás lehet enni azonnal, hanem kiszáradnak.
Hasznos tippek a csírázás
- Acquire csírázásra alacsony eltömődés. A gabona legyen tiszta, kövek nélkül, gyommagvak, zöldbab, nem foltok a felületen.
- Ahhoz, hogy vásárolni csírázó, amelyet tárolni egy évben.
- Hogy töltse ki a tartályt az áztató gabona vízzel.
- Szemek, amelyek a felszínre, nem alkalmas a csírázást.
- ne használjon műanyag edényeket áztatás a gabonát.
- A víz az első áztatás nem kívánatos, hogy a víz a következő lehet használni locsolás szobanövények.
- A hűtőszekrény kicsírázott magok tárolható több, mint egy nap.
Hogyan enni hajtások?
- Hajtások szüksége sokáig rágni az ételt enzimekkel vált „búza tej” a leghasznosabb termék. Lehetőség van őrölni gabonát zagy formában egy keverőben, vagy csavarja két alkalommal át a daráló.
- Fél csésze csíráztatott magvak helyettesítheti ebédet. Miután egy ilyen vacsora nem eszik vagy iszik egy óra, hagyja, hogy a test teljes mértékben élvezheti a gyógyító tulajdonságait a természet ajándéka.
- Ha van egy súlyos betegség, meg kell enni, annyi palánták, külön a többi étkezés.
Olvassa el más érdekes rovatok