Birs jam - a legfinomabb receptek téli
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (lekvár) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-777195c3.jpg)
előállítás:
Csap alatt folyóvízzel mossa a birs. Ezt követően, törölje le egy papírtörlővel.
![Birs jam - a legfinomabb receptek télen (téli) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-8acecb10.jpg)
Egy vágódeszkát egy éles késsel óvatosan srezh héja, távolítsa el a mag és a farok. Ha úgy gondolja, hogy a bőr a sok vitamint, és nem dobja ki, akkor nem távolítják el, de kérjük, vegye figyelembe, hogy a kész lekvár nem jött ki, így puha és egyenletes.
![Birs jam - a legfinomabb receptek télen (téli) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-61c8f07c.jpg)
Fogjuk vágni gyümölcsök vitamin bármilyen méretű darabokra, lehetséges, mint az alábbi képen.
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (Spread lekvárosüveg) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-d2169302.jpg)
Tedd mindezt egy serpenyőben kettős fenékkel, adjunk hozzá egy fél pohár vizet, és forraljuk fel, hogy egy lágy állapotban. Általában ez a folyamat nem tart tovább 15-20 percnél.
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (birs) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-127fd0a3.jpg)
Miután a normál tolkushkoy burgonya vagy merítés turmixgépben cefre.
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (lekvár) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-9bf9b8b0.jpg)
Számára adjunk hozzá cukrot, és forraljuk még 10 percig.
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (keverés egy fakanállal) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-b2cff660.jpg)
Kész jam birs kanalat vagy öntőüst vízzel jól lebontható konzervdobozba, amelyeket korábban szükséges prosterilizuem a mikrohullámú sütőben egy kis mennyiségű vizet. Teljesítmény kell állítani maximum.
![Birs jam - a legfinomabb receptek télen (téli) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-e340a6df.jpg)
Összefoglalva, csak húzza az edényeket fedéllel vagy egy speciális összeillesztési gombot.
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (keverés egy fakanállal) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-ef648810.jpg)
Store egy élvezet egész télen csak a konyhaszekrényben.
Birs jam egy húsdaráló
A finomított massza jobb, ha nem hozzá vizet. Során felszabadult a gyümölcslé feldolgozása együtt a cukorral kellően, hogy készítsen a desszert kívánt konzisztenciát.
Készítsük el a komponenseket:
- 1 kg birs
- 2 kg cukor
- negyed óra. l. citromsav
- 1 órán át. L. fahéj (opcionális).
Az eljárás lépései:
- Gyümölcsök óvatosan mossuk, és távolítsa el fragmensek hibáktól.
- Vágjuk a gyümölcsöt négyfelé, és távolítsa el a mag része.
- Birs hiányozni egy húsdaráló.
- Öntsük feltört sok cukrot, és hagyjuk egy ideig (1-2 óra), hagyja, hogy a lé állni.
- Majd be a kapacitás az égő (láng - a maximum), és főzzük 40 percig, eltávolítjuk a habot és keverjük egy fakanállal.
- Adjuk hozzá a fahéjat, csökkenti a hő-és pároljuk, amíg a főtt: amikor scooping a tömeg kell folynia egy kanál „string” helyett cseppek.
- A sütés vége Arch citromsav.
- Forráspont lekvárt bomlik előkészített üvegekbe, ukuporte.
Finom japán birs lekvár
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (lekvár) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-04c0fab1.jpg)
De a dugókat a gyümölcsök legalább finom és illatos.
Hogy előkészítse a desszert elkészítése:
- 1 kg a japán birs
- 1 kg cukor
- 0,5 liter vízben
- vanília - igény szerint.
Hogyan készítsük elő:
- Birs felszabadítja a bőrt. Osszuk négyfelé, vegye mag mag. Vágjuk a szelet vékonyabb.
- Helyezzük a gyümölcs egy serpenyőben, vsypte 100 g cukrot, és öntsünk egy pohár vizet. Forraljuk felett magas hő 10 percig. Távolítsuk el a habot. Ha a gyümölcs nem forr, emlékszem a krumplipürésítõnek, vagy használja egy merülő mixer.
- Adjuk hozzá a maradék cukrot és a vizet. Főzzük 20 percig, kevergetve egy fakanállal.
- Spread jam jar, sterilizálja negyed óra. Ukuporte.
Birs lekvár multivarka
![Birs jam - a legfinomabb receptek tél (keverés egy fakanállal) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-bb984c26.jpg)
De még mindig a főzési folyamat sokkal kényelmesebb, mint a hagyományos serpenyőben.
Recept önmagában nem nehéz alkalmazkodni bármilyen multivarku. Van egy funkció „Multipovar” a többi modell - kézi üzemmód.
A víz, amely akkor öntsük a gyümölcs csak azokra a kis gyümölcsöt súlyt.
Készítsünk ételek:
előállítás:
- Gyümölcsök mossa, héja, osztott négyfelé, távolítsa el a mag részét.
- Minden vágott negyedekbe 2-3 szelet.
- Az viszont multivarka lehetőség „Multipovar” hőmérséklet üzemmód beállított + 160 ° C-on Forraljuk fel a vizet a tálba.
- „Utopia” ez szelet birs. Főzzük fél órán keresztül.
- Távolítsuk el a súlyt a tálba, és dobja a szűrőedény.
- Mérjük le és küldje vissza a tálba.
- Adjuk hozzá a cukrot tömege megegyezik a súlya a gyümölcs súlya.
- Ugyanakkor a (de hőmérsékleten +130 ° C) főzzük jam további 40 percig.
- Tegye a desszert egy mély tartályba, ne zavarja meg a nap folyamán. Hadd megszárad szobahőmérsékleten.
- Spread dugó a jar.
néhány tanácsot
- Gyümölcs birs bőséges szerves savak, különösen az almasav és a citromsav. Emberek gasztrointesztinális betegségek és szenved a magas savtartalma termék birs meg kell szüntetni.
- Birs szeszélyes a főzés. Peel van egy szilárd és tiszta rossz (különösen zavaró, hogy tisztítsa meg a kis gyümölcs). Sam vonakodva ad gyümölcslevet. Válassza gyümölcs nagyobb, és főzés előtt szeletelt intenzívebb szétválasztása lé jobb, hogy töltse ki a cukorral legalább egy órát.
![Birs jam - a legfinomabb receptek télen (téli) Birs jam - a legfinomabb receptek téli](https://images-on-off.com/images/169/dzhemizayvisamievkusnieretseptinazimu-4d269593.jpg)
- Ha, mint a Jam darab gyümölcsvelő, keverjük össze a főzési folyamat tömege nagyon finoman, és a cukor adunk hozzá részletekben. Ha tetszik mindig tört konzisztenciája jam végén főzés cefre tolkushkoy. Ezután forraljuk lassú tűzön további 5-6 percig.
- Ellenőrizze, hogy a desszert kész, így lehetséges: tárcsázni a teljes súlyát a kanalat, és hagyjuk kihűlni. Ha ő esik egy darab egész, az étel kész.
- Spoon a forró élvezet kis tégely. Lehűtjük elforgatásával a tartályt fejjel lefelé.
- Ha úgy dönt, hogy lekvárt nem sterilizálja, áruház jobb a hűtőszekrényben.
Érdekes recept lekvárt, főtt multivarka, az interneten található - a mandarin ízű. Gondoskodjon arról, hogy a következő alkalommal: