Levengi csirke, lépésről lépésre recept fotókkal, blog
Valójában levengi - a neve a töltelék hal vagy csirke. Gyakran előfordul, hogy a név átterjedt az összes étel. Levengi elő Azerbajdzsánban, a déli, és Irán. Néha nem csak a töltött csirkét vagy halat, de a padlizsán. A recept - csirke.
- egész csirke, 1 db
- hagyma, izzók 2
- dió 150g
- gránátalma mártással „Narsharab” 1 tk
Hogyan finom főzni levengi, lépésről lépésre recept fotókkal:
1. csirke feldolgozásra kész, felszabadítva a zsigerek, dörzsölje bors és só. Mint ilyen, a téma feküdni 2 órán ezúttal elég lesz impregnált csirkét sóval és borssal.
2. Készítsük el a legfontosabb dolog - töltelék. Hagyma, grind egy húsdaráló, majd nyomja össze a levet gézen, és távolítsa el, akkor nem lesz szükség. Dióval nem ugyanaz, csak présel ki őket nem kell semmit. Mix hagyma dióval, add gránátalma szósszal, sóval és borssal. Ha gránátalma szósszal problémát, akkor egy cseresznye szilva mártással.
3. Minden keverjük, és félretesszük a töltelék - ez kész.
5. Tegye a csirkét a sütőben sütni, tartunk 1 ½ óra. Hogy ez lesz, amikor húzza ki azt, hogy a fény a sütőben.
6. Minden étel kész, itt van, hogyan néz ki a részét lemez.