Spartak torta - a recept egy fotó
A finom íze remegő öröm, esztétikus Lenyűgöz, és felhívja a fenséges nevét a fejében a világos és meleg a múlt képei. A kedvelt csemege, csokoládés-mézes szép - Cake "Spartacus".
Az eredete a desszert korunk sajnos nem talál egy csatár. De megőrizte régi neve, amelyik a tortát a kifinomult ízlés és egyszerű előkészítési folyamat. „Symphony” - a neve egyszer rögzíteni a hostess kulináris torta receptje notebook Spartak. Talán az a pont a legkönnyebb elkészíteni egy desszertet meglepetést senkinek, de ez tényleg nem nehéz készíteni, elegendő tudni néhány finomságok, amely leírja a jól bevált klasszikus recept a „Spartacus”.
Klasszikus Spartak torta receptje
Hozzávalók sütemények
- Flour - 400g
- Egg - 2 db
- Cukor - 200 gr
- Vaj - 100g
- Kakaó - 4 evőkanál. kanál
- Méz - 4 tk.
- Soda -. 1 tk
- 1. Add tartály cukor, méz, kakaó, olvasztott vaj, felvert tojást. Keverjük össze a hozzávalókat, hozott egy kis tüzet és folyamatosan keverjük. Amikor a cukor feloldódott, adjunk hozzá kólát, ami miatt a kínálat növekszik a térfogata.
- 2. Tartsuk az edényt a tűzhelyre, 7-8 percig, majd vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze a tartalmát.
- 3. A lisztbe tábla feküdt ki a tésztát, gyúrjuk. Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek a tortán „Spartacus”, nem kell hozzá túl sok lisztet gyúrás során. Súly kell, mint egy kis agyag: lágy, rugalmas, egy kicsit ragadós.
- 4. Roll a tésztát egy kötelet, és vágjuk darabokra 8-10. Roll ki minden egyes darab, amely egy téglalap alakú. A tésztát „Spartacus” nem kívánatos, hogy tedd a hűtőbe sokáig, különben szinte lehetetlen kiépítésére. Ahhoz, sütemények, vágott papír nagy téglalapot, próbára, és vágja le a széleket.
- 5. Tedd sütemények „Spartacus” a serpenyőben, a lefektetett pergament. Süssük 5-8 percig (amíg arany) hőmérsékleten 180 fok. Vágó a tésztát is lehet sütni, akkor díszíteni a tortát oldalon.
Hozzávalók a tejszínt
- Tej - 0.5 l
- A tojássárgáját - 3 db
- Flour - 3 evőkanál. kanál
- Vaj - 200 g
- Cukor - 150-180 gr
- Vanília - 1 csomag
- 6. Korzh kész, akkor kell készíteni egy krémes. Egy tálban a sárgáját adjuk hozzá a cukrot, őrölni egy világosabb árnyalatú. Pour lisztet, vanília keverék tömegét. Ezután öntsük a tejet (meleg), keverjük össze újra.
- 7. öntsük a tartalmát egy serpenyőben, tedd egy lassú tűzön, és folyamatos keverés közben, főzzük, amíg sűrű krémet, majd hűtsük le teljesen. Fontos, hogy a „Spartacus” volt, egy vastag krém: folyékony tejszín időnként súlyosbítja az ízét a torta.
- 8. Mixer verte az olvasztott vajat a maradék cukorral. Adjunk hozzá egy teáskanál puding, kikapcsolása nélkül mixer.
Hozzávalók a máz
- Cukor - 5 evőkanál. kanál
- Kakaó - 3 evőkanál. kanál
- Vaj - 50 oz
- Víz - 8 Art. kanál
- 9. Klasszikus „Spartak” torta recept tartozik a csokoládé bevonattal. Készíteni, meg kell pásztázni a cukrot, a vajat, a kakaó, a forró vízzel, tedd egy lassú tűzön főzzük, amíg sűrű. Miután a tömeg elkezd forrni, akkor kell majd 2-3 percig, majd vegyük le a tűzről.
- 10. Állítsa össze a torta «Spartak». Minden torta pihe krémet, megszórjuk a tetejét csokoládé mázzal.
Ready „Spartacus”, hogy az éjszaka az impregnálás a hűtőszekrényben. Ha a sütemény a torta vékony, „Spartacus” telített gyorsabban. Ha vastag, hosszú éjszaka impregnáló - a legjobb megoldás. Tudod, hogy a sütemény szebb, díszített bogyók vagy dísztárgy a máz.
Megosztani a receptet a barátaiddal: