Receptek házi ketchup, csengő - ketchup, angol ketchup, ketchup szilva, stb
- Darált, tömések, mártások
- szószok
- Receptek házi ketchup, "bolgár" ketchup, angol ketchup, ketchup szilva, stb ..
Receptek házi ketchup, "bolgár" ketchup, angol ketchup, ketchup szilva, stb ..
Főzni fűszeres-édes házi ketchup almával?
Nagyon egyszerűen, erre szükség lesz 250 gramm alma és a hagyma, valamint két kg piros és lédús paradicsom, amelyet le kell törölni a húsdaráló és 20 percig forraljuk közepes lángon. Ezután adjunk hozzá 150 gramm ecetet, egy evőkanál fahéj, négy rügyek a szegfűszeg, egy evőkanál sót, körülbelül 130 g cukrot és egy teáskanál őrölt piros és a fekete bors. Minden, amire szükség van a következetesség Dowar amíg sűrű.
Főzni édes házi ketchup?
Erre a recept fogjuk kell keverni egy serpenyőbe összetevőket, mint például egy liter vizet, egy kiló paradicsompüré, két hagymát, körülbelül húsz borsó fekete bors, tíz szegfűszeg, egy csésze cukrot, két evőkanál só, két teáskanál mustár és ecet (4 evőkanál .lozhki). Ezt követően meg kell tenni a serpenyőbe, ahol főzni házi ketchup lassú tűzön, mindenképpen forralunk, és főzzük körülbelül hét perc.
Főzni egy házi készítésű édes és savanyú ketchup és mustár?
Először is, meg kell használni a facsaró, hogy levet öt kilogramm paradicsomot és három izzók. Ezt követően, a kapott levet forraljuk le egy kis tűz, úgy, hogy a másik fele az eredeti tömeg, majd adjunk hozzá egy csésze ecetet, hogy egy pohár cukrot, sót (Art. Spoonful) és további tíz percig forraljuk a mártást. Meg kell majd készítenie géz táska és oda fűszerek, mint a szegfűszeg, fahéj, mustár por és a magok és fekete bors. Ez a táska mártott forró mártással és felforraljuk már valahol öt percig. Otthon, édes-savanyú ketchup kész!
Szüksége van egy nagyon jó mix 600 gramm paradicsompüré 10 teáskanál cukor, majd adjunk hozzá vissza egy kis kanál sót, két evőkanál olaj és ecet, előnyösen több, szükséges összpontosítani íze. És akkor hozzá meleg házi ketchup fűszerek, mint a gyömbér, szegfűbors, curry.
Ketchup az úgynevezett „bolgár”
Elkészítéséhez házi ketchup „bolgár”, meg kell vágni egy alma, paprika, két kilogramm paradicsom, két hagyma, két ága a zellert és a hozzá 125 g cukrot, egy evőkanál bazsalikom, fél teáskanál pirospaprika, só, két teáskanál ecetet . Forraljuk otthon ketchup egy órán át, majd nyomja szitán, és forralunk.
Nyugat-európai ketchup recept
Meg kell tisztítani a három kilogramm paradicsom héjából, majd vágjuk, és forraljuk harminc percig, nem feledve, hogy sózzuk 30 gramm sót. Ezután hagyja az így kapott masszát egy szitán keresztül, és adjunk hozzá két teáskanál mustár, a harmadik rész a zúzott szerecsendió, négy szegfűszeg, egy teáskanál fahéj és pirospaprika (biztos, hogy föld), és a 3 evőkanál. Spoon 3% ecetet. Házi ketchup ez a recept van szüksége, és lassú tűzön, valahol körülbelül negyven percig.
Angol ketchup - a recept otthon
Kell főtt tört négy kilogramm paradicsom literes dobozos apróra vágott hagymát és a zellert. Ezt követően, az egész tömeg alaposan meg kell őrölni, és adjunk hozzá összetevőket, mint például a négy liter víz, 100 ml ecet (9%), 50 gramm só, 10 gramm vörös bors, 750 g cukrot és 5 g őrölt gyömbér, 3 gramm őrölt fahéj és szegfűszeg. Ez püré mindig főzzük alacsony lángon, amíg a hazai ketchup nem fogja megszerezni az összhang a burgonyapüré, mint ebben az esetben, az edényt kell az elpárolgott vizet csak.
kínai ketchup
A készítmény a házi ketchup meg kell főzni a püré 1,5 kg paradicsomot, majd törölje az így kapott masszát és add bele 45 gramm só, 370 g cukrot, öt gramm zúzott fokhagymát, öt gramm őrölt szegfűszeg és harminc gramm őrölt fahéj, és 120ml ecet (csak 9%). Ezt követően a kapott szuszpenziót kell pároljuk fedő nélkül negyven percig, és keverjük folyamatosan.
Hogyan lehet gyorsan főzni házi ketchup?
Mert ez a recept, házi ketchup, amire szükség van egy kilogramm paradicsom és fél kiló fokhagyma darált egy húsdaráló. Ezután a kapott levet hozzá fűszerek ízlés és a sót. Öntsük a bankok, és tegye a házi ketchup a hűtőben, így nem savanyú.
Recept házi ketchup egy érett paradicsom
Mert ez a recept van szüksége, hogy kihagyja a húsdaráló négy kiló érett paradicsom. Ezután a kapott lé kerül a főzőlap, akkor tegyük hozzá, négy evőkanál cukrot és két evőkanál só. Egyszer, amikor a lé forrni kezd, kapcsolja ki a hőt, és adjunk hozzá két csésze apróra vágott paprika, fél csésze darált fokhagymát és a torma. Ezután minden jól keverjük össze, és hazajutni ketchup öntsük bankok, amelyek előre kell sterilizálni.
Főzni ketchup ribizli
Először meg kell főzni a zselés kilogramm kilogramm cukor és mazsola, majd alaposan csavarja ki a csontokat. Ezt követően, a húslevest hozzáadására van szükség két teáskanál szegfűszeg, egy evőkanál fahéj, egy teáskanál édes és fekete bors, is kell önteni egy csésze ecetet (9%). Ügyeljen arra, hogy alaposan keverjük össze, és forraljuk házi ketchup ribizli alacsony lángon még tíz percig.
Házi szilva ketchup
Elkészítéséhez házi ketchup szilva van szüksége a daráló őrölni fél kiló szilvát, négy gyümölcs kaliforniai paprika, egy gerezd fokhagyma, illatos vagy öt borsó fekete bors, egy evőkanál ecetet, cukrot, sót és három evőkanál növényi olaj. Ezután forraljuk házi ketchup közepes lángon körülbelül tizenöt percig.