Nagymama palacsinta egy finom mártás
Szeretnék ma minden „lakóinak” csodálatos hely, hogy megosszák a recept tócsnikkal - recept a nagymamám, aki egyszer azt mondta, néhány titkot előállítására a jól ismert, széles körben elterjedt és meglehetősen hagyományos a mi ételeket.
Lehet, hogy valaki azt hiszi, hogy nem lehet hozzá semmi újat itt ... De előre ismeri az összes receptek palacsinták, amelyek már ebben a forrás azt is biztosítja, hogy Bemutatom Önnek egy új recept, hogy biztos, hogy lepni egyszerűségében rejlik.
Általában a főzés palacsinta Ma ... anélkül lisztet. Ez az első titkos nagymamám palacsintát. De erre különös figyelmet kell fordítani a választás a burgonya, amit majd használni az elkészítéséhez ez az étel.
Ha az alsó fele nem, és folyamatosan romlott, a keményítő szintje ebben az esetben alacsony, és ez a típus jobb előkészítése hasábburgonya vagy csak sütni a sütőben.
Ez volt a második nagymama titkos.
Amikor úgy döntöttünk, a burgonya, akkor folytassa közvetlenül előállítására tócsnikkal magukat.
0,7 kg burgonya
só és bors
Nehézségi fok: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc
Az eljárás előállítására palacsintát nélküli liszt:
Burgonya kell mosni, tisztítani, ismét leöblítjük, és minden esetben már nem megtelnek vízzel - ebben az esetben, akkor fennáll a veszélye, mosás a keményítő, ami oda vezethet, hogy az a tény, hogy a palacsintát szétesik. Ez a harmadik titkos nagyanyja.
Negyedik nagymama titok abban rejlik, hogy a mi a burgonya, amit dörzsölje terochku, nem sötét, és maradt kellemes fény színét.
Ehhez először meg kell tisztítani, és dörzsölje egy nagyon kis terochku hagyma -, hogy nem ad a burgonya nagybani beszerzése kellemetlen árnyalatú.
Most aktívan dörzsölje ugyanaz a kis terochku a burgonyát, időnként megkeverve kialakított masszát megint nem elsötétült.
Továbbá, minden egyszerű. Adjuk hozzá a tojást - ide a meglepetés - a tojás sárgáját két.
A szájban, dobjon egy csipet őrölt fekete bors és só. Keverjük.
Ahhoz, hogy kész a palacsinta nem túl zsíros, én inkább szilikon kenje a serpenyőben egy mártott ecsettel növényi olaj.
Fry palacsinta, először az egyik, majd a másik oldalon, amíg arany.
És a bónusz szeretnék bemutatni retseptik mártás, amelyet csodálatosan alkalmas arra, hogy a palacsintát, és kiemeli a csodálatos ízét.
A mártáshoz a tócsnikkal veszünk:
Ahhoz, hogy a szósz palacsinta, szükségünk van:
Melenko melenko vágott uborkát.
Rosy, egy étvágygerjesztő aranybarna, fényes belső dranichki de kanál mártással - SMAKOTA.
