Hogyan kell főzni egy tekercs leveles tészta - egy tekercs leveles tészta sajtkrémmel - receptek
- Egy kis fej vöröshagyma;
- 50 gramm sajt;
- sót és a fűszereket (ízlés szerint).
Távolítsuk el a leveles tészta a fagyasztóból és olvadás azt (hagyjuk ázni körülbelül két órán át, szobahőmérsékleten). Miután felengedett tésztát, roll be egy vékony réteg (stretch tésztát csak egy irányban). Hámozzuk meg a hagymát, megmossuk, vágja. Keverjük össze a darált húst hagymával, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és keverjük össze mindent alaposan.
Tedd a húst tölteléket egy vékony tészta (ne felejtsük el, hogy hagyja szabadon körülbelül 5-7 cm-re a széleit a vizsgálat, arra van szükség, hogy roll egy csavaró nem esik szét).
Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal tölteléket, és csavarja Az eredményül kapott réteg egy szűk tekercs. Szorítsa össze a széleit tekercs, és egy villával kiszúrja a teljes hossza a tekercs.
Zsírozzuk a sütési növényi olaj, feküdt tekercs, és tegyük előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 35 percig.
Ready rétes ecsettel vajjal, és megszórjuk apróra vágott zöld.
Hogyan kell főzni egy tekercs leveles tészta almával
- 500 gramm leveles tészta;
- 500 gramm alma-sav;
- 50 gramm dió;
- 100 gramm cukrot;
- teáskanál fahéj;
- evőkanál vaj.
Alma mossa, negyedekre vágják, távolítsa el a magokat és vágjuk közepes méretű szeletekre. Egy serpenyőben vajat és adjuk hozzá az almát, főzzük kb 10 percig közepes lángon.
Az apróra vágott dió. Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk anyákat az almát, cukrot és a fahéjat, keverjük össze, és hagyjuk állni a fedél alatt zárva körülbelül három percig.
Leveles tészta tekercs a tartályba, tegye a tölteléket egyenletesen és tekercs tekercs.
Fedjük le a tepsit sütőpapírral, tedd a tekercs, és tegye a sütőben 30 percig. Kemence-hőmérséklet - 180-190 fok.
Indulhatunk feküdt, széles tál, hagyjuk kissé kihűlni, majd vágjuk.
Hogyan kell főzni egy tekercs leveles tészta sajttal
- 500 gramm leveles tészta;