Palacsinta - hogyan készítsünk palacsinta hús recept fotó, kulináris blog - finom otthon
Palacsinta hússal
Ma fogunk készíteni palacsinta hússal - vékony palacsintát, szoktuk látni az asztalra készítünk kovásztalan tésztát. Receptek főzés nekik nem számít. És a töltelék jól használható, a legkülönbözőbb. Ezek szolgáltak a táblázatot a palacsinta nap és egyéb ünnepek. De nem feltétlenül. Palacsintát lehet főzni a reggeli vagy vacsora. I-hez a recept, ami mindig felkészüljek.
Palacsinta hússal
Annak érdekében, hogy számunkra, hogy készítsen palacsinta hússal, először meg kell sütni a palacsintát magukat. Mint mondtam, sok recept. Lehetőség van, hogy a víz helyett a tej vagy a tej vízzel keverve arányban 50 × 50, mint egy palacsinta recept tekercsek sonkával és gombával. vagy főzni tisztán tejet. Fogunk készíteni tejet.
Hogyan készüljünk palacsinta
Hogy előkészítse a palacsintát, szükségünk van:
- 2 tojás;
- 2 csésze tej;
- 8 Art. evőkanál liszt;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- Sót.
Gyúrjuk a tésztát. Beat tojásokat egy tálba és sózzuk schepotochku. Habverővel habverővel könnyedén.
Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat. Írja, hogy nem egyszerre, hanem fokozatosan, először 6 evőkanál (mix), a másik, és ismét keverjük meg, és utoljára. Gyúrjuk a tésztát úgy, hogy az egységes és csomómentes.
Először gyúró vastag tésztát (kisebb csomók ott kapunk), majd fajta tejet vagy vízzel a kívánt konzisztenciát. És mégis, amikor belépnek a lisztet, kezdje dagasztás a tésztát egy körkörös mozdulatokkal gyakori tál alján. Így a liszt eloszlik egyenletesen, és jóval kisebb csomók.
A tészta lesz, mint a palacsinta. Itt van az én eredményt.
És most mi lesz emelni azt a tejjel. Tej kell, hogy fokozatosan bevezetni kis részletekben, és minden egyes alkalommal, amikor egy jó dörzsöli a tésztát homogén masszává. azaz. kb. be egy másik 1 evőkanál. tejet. Tészta akkor van egy gyér krémet elosztva a serpenyőben is, nem te azt kenték.
Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj, és jól összekeverjük.
Melegítsük egy serpenyőben, és öntsük a tésztát.
Hús töltelék palacsinta
Annak előállítására I használt vegyes darált és hozzáadott főtt rizs (mint egy lehetőség a töltelék). Azt is csak a húst. akkor meg kell venni kétszer annyi.
szükséges a töltelék:
- 100 gramm rizs csésze;
- 400 g darált hús;
- 2 hagyma;
- Só, bors,
- Növényi olaj;
- Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.
Tedd forrni, amíg főtt rizs (só). Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát.
Helyezze az edényt a tűzre, öntsünk olajat és a hő. Enyhén megpirítjuk a hagymát.
Amikor a hagyma megbarnult, add hozzá a húst.
Nagyon jó perezharte, amíg főtt hús, sózzuk, és szórjuk meg borssal.
Ekkorra lesz főzni rizst. Tedd egy tálba, és adjuk hozzá a kész tölteléket keverjük össze.
Palacsinta hússal
Minden palacsinta a közepén egy kanál, helyezze hús és hajtsa egy borítékba.
Palacsinta hússal tördelhetjük tekercs erre töltelék terjedésének az egyik oldalról a közepén a palacsinta és kapcsolja be egy csövet a húst.
Fry palacsinta húst egy serpenyőben növényi olaj a két fél. Nem ugyanaz a tekercs és vágjuk ketté.
Nos, próbáljuk meg, palacsinta hússal készített. Szeretném, ha minden jó étvágyat.
Ön tud nyújtani a saját változatát főzés palacsinta és öntetek őket.