Gem mandarin és a mandarin lekvár receptek és ajánlások
Tangerine dzsem pektin hosszabb tárolás
Ha vásárolt mandarint túl savas, akkor lehet használni, hogy készítsen egy csodálatos édes mellett a tea vagy palacsintát. Ez desszert különösen szereti a gyermekek és férfiak, akik ismert módon rendkívül édesszájú.
- 20 db, a mandarin;
- 450 gramm cukrot;
- 20 gramm pektin;
- tisztított víz az arány 0,5 egyes csésze 1,5 pohár friss gyümölcslé.
- Alaposan mossa le meleg vízzel mandarin, így a forgalmazók és a kiskereskedők gyakorló bevonat citrus speciális megoldásokat, amelyek védik kényes termék romlást.
- Peel, ha a fogás évfolyam, amelyben a héj rosszul tisztított, mártott gyümölcsök pár percig forrásban lévő vízzel, és azonnal hideg vízben - ez eltávolítja a bőr nem gond.
- Révén a hagyományos, csavaros facsaró nyomja össze a levet. Ebből az összegből a citrusfélék, így kb 650 millilitert, a térfogata függ a lédússág gyümölcs- és az eszköz képességeit.
- Hígítsuk a koncentrátumot vízzel száma szerint a receptben megadott, és tegye a tüzet. Forralás után, intenzitásának csökkentésére hő minimális, ére bepároljuk. Stud kapott félkész terméket szükség, hogy megakadályozzák perzselő a főzés során.
- Keverjük össze a cukrot a pektin, az utasítások szerint, add, hogy levet.
- Tartsa alacsony lángon, amíg besűrűsödött, készség ellenőrzés csöpögött lekvár hideg vízben áztatjuk, a csészealj.
- Öntsük előkészített üvegekbe finomság és roll.
Desszert méltóan tároljuk lezárt módon a polcon a hűtőszekrényből.
Recept mandarin lekvár peel
Mert ez az opció ideális mandarin vékony bőrt. Kis darab bőr, így előkészíti az élelmiszer több íze és fűszer.
Hozzávalók és azok arányát:
- 1 kg mandarin;
- 1 kg cukor;
- 0,5 citrom, közepes méretű.
- Alaposan mossa le meleg vízzel mandarint.
- Öntsük a gyümölcs forrásban lévő vízzel, folyamatosan lángon körülbelül 5 percig.
- Vegye ki a forró vizet a mandarin, hűvös természetesen.
- Citrus vágott minden félbe, távolítsa el a magokat, őrölni húsdarálóval vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Keverjük össze a rendelkezések a recept a cukor, alacsony lángon főzzük, amíg a kívánt vastagságú. Alkalmanként keverjük az előgyártmány faspatula.
- Tíz perc múlva készen áll a lekvárt önteni a leve fél citrom és keverjük össze.
- Előreszerelt forró finomság előkészített üvegekbe, parafa szorosan.
Ha nincs vágy, hogy roll, akkor hagyja a hűtőben - desszert, gyönyörűen gondozott nélkül lezárt csomagolásban.
Tipp: csodálatos réteg torta otthoni omlós vagy leveles tészta csokoládé jegesedés.
Recept citromos vanília
Javasoljuk, hogy használjon egy kis savanyú mandarin - a piacon ezek olcsóbbak enni nem kellemes, de a lekvár A citrusfélék kedvelt csemege gyerekeknek és felnőtteknek.
- 1 kg mandarin;
- 0,5 kg citrom;
- 1 kg cukor;
- 1 csomag vanília.
Gourmet desszert:
- Alaposan mossuk le a citrom, száraz és vágjuk vékony, áttetsző szelet.
- Előfőzött mandarint, távolítsa el a héj és a fehér erek.
- Osszuk szegmens, mindegyik vágva néhány darab.
- Keverjük össze egy tálban a nyers lekvárt a cukorral és a vanília. Ha valaki nem szereti az aroma vanília, meg tudod csinálni nélküle.
- Lassú tűzön fél órán keresztül.
- A tárolási pincében roll sterilizált üvegekbe, egy hűtőszekrény - csak terjed Kapronszövet fedő.
Ez lesz egy nagy mellett tábla körte lekvárral. ami recept tudnia kell minden nő!
Hogyan kell főzni a mandarin lekvárt multivarka
Modern asszisztens örökre elfoglalt háziasszony, valamint lehetséges, az úton, hasznos a készítmény egy ilyen finom és illatos étel.
- 1 kg mandarin;
- 800 gramm cukrot;
- citromlé - tetszés és ízlés.
- Leforrázott forró vízzel, és távolítsa el a citrushéjból.
- Vágjuk a mandarint kis darabokra, adjuk hozzá a készüléket, töltse cukorral. Ha azt szeretnénk, hogy - nyomja össze a levet egy fél citrom és öntsük a munkadarabot. Keverjük.
- Zárja le a fedelet, tegye bele a mód a „hirtelen hűtés” egy fél órát.
- A sípszó után nyílt multivarku és grind a gyümölcs egy turmix turmixgép.
- Ha egy ilyen eszköz nem a gazdaságban, a vágási tartalom processzor egy élelmiszer-feldolgozó, turmixgép, vagy egyszerűen font kartofeledavilkoy.
- A kapott pürét visszatesszük a gép közel multivarku, a „Sütés” üzemmódban 30 percig.
- Lejártával az elakadás ellenőrizze a készségét - öntsünk egy csepp desszert a csészealj, amikor megtartja a formáját - lehet tekerni egy sterilizált edénybe, vagy elterjedt egy tároló konténer alatt nylon fedelet.
Megjegyzés: A pontos sütési idő nem lehet tudni - minden attól függ, a lédússág az eredeti termékek.