Gem mandarin - recept fotókkal

Mandarin héj és mag, szeletekre vágva apró darabokra, és tedd egy tálba. Lemon korábban beállított 5-10 percig forró vízben, majd távolítsa el és törölje szárazra. Peel, távolítsuk el a magokat és vágjuk a húst apró darabokra a citrom, adjunk hozzá apróra vágott mandarin.
Grind mandarint és citrom simára egy turmixgépben vagy húsdaráló, öntsük gyümölcspüré egy serpenyőbe, és tegye a tüzet. Hozzá mandarin püré és cukrot, keverés amilyen gyakran csak lehetséges, hogy a tömeg a felforraljuk.
Forraljuk lekvár mandarin alacsony hőmérsékleten gyengén forraljuk egy órán át keverés közben. Eközben sterilizálja az üvegeket, és forraljuk, fedett, 10 percig. Bomlanak lekvár mandarin a bankok feltekerjük, szorosan lezárjuk, és fejjel lefelé, csomagolja egy törülközőt.
Miután a teljes hűtési Levél kannák letétbe sötét, hűvös helyen. Tangerine lekvár tárolt körülbelül egy év a többi üres a tél.