Manty egy szelíd, hal töltelék
összetevők
- A töltelékhez:
- 400g.file nyelvhal (1 lemez)
- 2 fej vöröshagyma
- leve fél citrom
- só ízlés
- fekete bors ízlés szerint
- szójaszósz
- lomb
- A tésztához:
- 1 tojás
- 200g.kipyachonoy meleg víz
- só ízlés
- liszt körülbelül 500. (én a szem, mi lenne a tészta rugalmas))
Főzni
Halfilé kiolvasztani, darabokra vágva, meglocsoljuk citromlével, távolítsa el 1 óra holodilnik.Poka hal pácolt tészta tojás, víz, só és liszt, a tészta legyen rugalmas, nem ragad a kezét, hagyta, hogy a tésztát egy kicsit ne postoyat.Teper nachinku.Melko vágott hagymát, halat kockákra vágott, keverjük össze mindent, sózzuk, borssal, „Sole” zsíros halak, így nem adjuk hozzá a vaj töltelék, ha lesz még egy hal, nem kövér, akkor meg kell adni az olaj, de a legjobb, ez az étel hal veszi pozhirney.Nachinka gotova.Iz ECTA csinálni labdákat, és feltekerjük, vékony sütemények (én ismétlem: minél vékonyabb a tészta kata, a finom manti) .A központjában tortilla terjedt hal töltelék, zaschipyvaem ördögrájákkal saját belátása szerint (általában aki tetszik), szintek mantyshnitsy kenőolaj, hogy egy ruhát, és hozott egy pár főzött szója 30-35 minut.Podaom sousom.Manty kiderült, hogy nem általában enyhe, töltő elolvadt a szájban, az általános szavakkal nem lehet leírni, meg kell csinálni, és próbálja ki!
Lépésről lépésre recept fotók
Recept: Keleti gombóc finom, hal tölteléket. hogyan kell főzni a gyors és finom házi