Sajttorta desszert egy szelíd légtöltetének
Azt fogja mondani, hogyan kell főzni sajttorta (vagy tejszín) otthon. Ez egyszerű: ezek a desszertek általában történik kétféleképpen - ők vagy fagyasztott vagy sült. Sőt, szinte az összes receptet torta hasonló egyben: alapjaként figyelembe őket, vagy keksz, vagy homok, és a túró legyen legalább 18% zsírt tartalmaz. Hogy a töltelék puha volt, sajt jobb dörzsölje át egy szitán, és adjuk hozzá a tejszínt. Próbálja meg főzni finom sajttorta gyümölccsel, zselé, tejföl, és győződjön meg arról, hogy ez egy nagy desszert.
Sajttorta citrom
A recept e torta krémsajt igazán különleges: nem tartalmaz lisztet.
- 300 gramm keksz
- 100 gramm vaj és dió
- 350 ml tejszín
- 400 gramm túró
- 3 tojás
- 3 citrom
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze cukor
Ahhoz, hogy a sajttorta a cookie-alapú helyett lisztet őrölni a cookie-kat dióval egy mixer. A vaj megolvasztásához szükséges, és keverjük össze pechenevo-anyával bázis. Ezt a keveréket kell szét egyenletesen az alsó és a falak az öntőforma a sütéshez, majd tegye a sütőbe, és főzzük 15 percig 180 fok.
Tejföl és túró kell ostor, amíg puha sima, majd add hozzá a felvert tojásokat, a cukrot és a vanília. Annak szükségességét, hogy nyomja össze a levet a citrom és fokozatosan öntsük, majd az így kapott masszát. Ezt a keveréket kell fektetni a lehűtött dió és a cookie-kat, és süssük a sütőben 1 órán keresztül. Ready torta citromos túró lehet díszített friss és gyümölcsfélék - ezt a receptet ad teret csatlakozni gasztronómiai fantázia. Jó étvágyat!
Cake „Túró ház”
Hideg készül a legfinomabb sajtos pogácsa - „House” bogyókkal és kekszet. De a recept azt sugallja, hogy ahelyett, hogy a bogyók lehet használni a mazsolát.
- 500 gramm túró
- 0,5 kg keksz
- 200 gramm vaj
- 250 gramm cukrot
- 150 ml tej
- 3 evőkanál mazsola
- 2 evőkanál kakaó
Vaj, túró és a cukor a tortán, hogy dörzsölje össze. Az így kapott masszát 2 részre osztják. Először meg kell adni a mazsolát, és a második - a kakaó. Alaposan keverjük össze. Minden cookie mártott meleg tej létrehozására ebben a házban. Teríteni egy tál sütőpapír, tedd egy cookie-t, és a felső - az alvadék mazsolával. A mazsola és túró egy újabb réteg keksz, és ismét egy réteg sajt kakaó. Vegyünk 1 evőkanál cukrot és egy negyed teáskanál vizet és - vaj, szakács a jegesedés. Ez kész öntsük sajttorta formájában a ház és tegye a hűtőbe 2 órára.
Klasszikus sajttorta zselatin
Ez a recept méltó az egyszerűség: meg tudja valósítani, még a kezdő és tapasztalatlan a főzés a háziasszony, és szinte az összes termékek desszert mindig haza.
- 500 g liszt és túró
- 200 gramm vaj
- csésze cukor
- 4 tojás
- 200 ml tej és tejszín
- Só - egy csipet 2-3, saját belátása szerint
- zselatin - 30 gramm
Vaj, 4/5 a cukrot, a sót és a lisztet őrölni. Az így kapott keveréket adjuk hozzá a tojássárgája és gyúrjuk a tésztát. Tedd a fél óra a hidegben. Osszuk a tésztát 2 db and roll out két sütemények méretének formájában. Süssük a sütőben, amíg aranybarna. A zselatint adjunk hozzá egy kevés hideg vízzel, keverjük, és hagyjuk 20 percig. Tej öntsük egy serpenyőbe, hozzáadjuk a sót, maradék cukrot és 3 tojássárgája. Forraljuk fel. Ha a zselatin maradt a felesleges vizet, meg kell üríteni, majd a masszát melegítjük homogenitásig, előnyösen vízfürdőben.
Adjuk hozzá a zselatint a tejjel, keverjük, majd lehűtjük. A túró, hogy bevezesse a kapott keveréket, és keverjük jól. Cream habverővel alaposan alkotnak bolyhos hab. És hozzá a keverékhez korábban kapott. Egy kész sütemény egy olyan lemezre rajta - a tömege sajt. Helyezzük a tetején az a második „emeleten”. Ready túrótorta zselatin hűtőszekrényben 2,5-3 órán át.
Sajt torta a serpenyőben
Ez a recept megmondja, hogyan kell elkészíteni egy egyszerű és finom sütemény sütés nélkül a sütőben. Sütemények desszert, hogy csak megpirítjuk egy serpenyőben.
- 750 g liszt
- 2 csésze tejföl
- 300 gramm túró
- 500 gramm cukrot
- 1 teáskanál sütőpor, vagy szódabikarbóna hidratált
- 50 gramm vaj
Tejföl kevert vaj, 1 csésze cukor. Add sütőport vagy szódabikarbónát hidratált. Ezután adjunk hozzá 500 gramm lisztet és alaposan keverjük össze. Az asztalon a nyílás a tésztát, és így 5 különböző darabokat. Minden kigurul vékonyra, és intézkedik a fűtött pan, ami mellesleg, nem kell olaj, főzni egy desszert. Fry így minden sütemény. Túrós kevert tejföl, adjunk hozzá 1 csésze cukor és alaposan keverjük össze habverővel addig, amíg sűrű és bolyhos tömeget. Az első torta egy olyan lemezre, a felső réteg a keverék ágy, majd egy új, „padlón”, és így tovább. Sajt torta a serpenyőben nem csak könnyen elkészíthető, de nagyon gazdaságos.
Sajttorta gyümölccsel
Kíméletes desszert, amely előállítható, mint egy krém tejföl, és anélkül, hogy. Kínálunk egy nagyon egyszerű recept kulináris remekmű - a végrehajtás kezelni még a kezdő szeretője.
- 150 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor és szóda oltott
- 2 tojás
- 150 gramm cukrot
A sajt töltelék:
- 500 gramm túró
- 1 doboz sűrített tej
- 30 g zselatin
- 2 tojásfehérje
- 150 gramm cukrot
- befőttek
- 3 narancs
Ez egy egyszerű torta receptje sajttorta alapja a klasszikus süteményt. Ehhez a vizsgálathoz, meg kell keverni a cukrot a fehérjék és megverte egy vastag és puha hab. Verte a tojás sárgáját külön-külön kell, és hozzá a cukrot. Aztán - adjuk hozzá a lisztet és egy teáskanál sütőport. Alaposan keverjük össze. Az alján a sütőforma vystelit speciális papír, és kész tenni a tésztát rajta. Egyenletesen elosztott, hogy készítsen sütés 180 fokban 20 percig.
Zselatin öntsünk egy kevés hideg vízzel 25-30 percig. Sűrített tej kevert túró és használja a keverőbe felvert homogén masszává. Beat cukor fehérjékkel a vastag bolyhos hab, és adjunk hozzá a krémsajt. Az zselatin lesz egy kicsit „pokoldovat”: meg kell egyesíteni vízzel, és vízfürdőn addig forraljuk, amíg a készítmény homogén. Majd lehűtjük, és öntsük a túró tömeg, keveréshez keverőbe.
Ispekshiysya szivacs ázni gyümölcssziruppal. Feküdt a tetején konzerv gyümölcs, szeletelt. Követve fel főzött előtt tömeges rajta - vágott narancsot, és kiterjed az összes többi súlyát. Ready torta túró gyümölcs a hűtőszekrényben 4 órán át, majd díszíteni, mint kívánt maradó narancs és megőrzése. És, hogy kiegészítse a krémet a krém - ez kész, figyelembe véve a recept a fentiek közül bármelyik desszertek, és gazdagítják az íze az étel. Jó étvágyat!
Sajttorta tejfölös
Ez a recept a szerelmesek a legkényesebb ízlés, könnyen árnyékos friss citrus.
- 200 gramm túró
- 250 g cukrot (a teszt)
- 3 tojás
- 150 gramm vaj
- 1 teáskanál sütőpor, vagy szódabikarbóna, ecet kialudt
- 100 gramm tejföl és a cukor (krém)
- 1 vagy 2 mandarin, narancs
Ahhoz, hogy a tészta a torta alapján sajt, hozzá kell adnia a tojásokat a cukorral, és keverjük össze mindent alaposan. Vaj vagy margarin szükséges olvad, hűvös és hozzá a kapott masszát. Soda eloltani ecettel vagy sütőport, és csatlakoztathatja a fő tömege. Az eredmény egy tésztát.
Sütőedénybe, kenetet vajjal és tedd a tésztát. Főzés egy kemencében 15 percig 220 fok. A kapott anyagot hűteni kell, és vágjuk 2 rész. Először egy olyan lemezre, elterjedt tejföllel, főtt előre. Ossza citrus szeleteket és fedjük le egy másik második része. Ready pie túró tejfölös a hűtőszekrényben 2 órán át, majd meghintjük porcukorral. Jó étvágyat!
Cool sajttorta
Otthon, akkor főzni túrótorta zselatin. Ez a recept a háziasszonyok, akik nem szeretik a tésztafélék vagy egyszerűen kívánó változatossá gyűjteménye desszertek.
- 500 gramm túró
- 250 gramm cukrot
- 2 tojás sárgája
- 150 gramm vaj
- 250 ml tej
- 30 g zselatin
- Jelly Cake
- mazsola
A cukor hozzá a tojássárgáját és a vajat, és verte, amíg sűrű hab. Hozzáadás a kapott elegyet 2 evőkanál reszelt sajtot szitán és habverővel újra alaposan. Zselatin, öntsünk egy pohár forró tejet. Cool, és keverjük össze kislmolochnoy súlyát. Az alapok elsajátítása tesz egy formába öntjük a zselét sütemények. Jövő desszert tegye a hűtőbe 2,5 órán át. Ready díszíteni hideg sajttorta gyümölccsel. Jó étvágyat!
Túrós és csokitorta
Ez a recept kombinációja gazdag csokoládé öröm és gyengédség vanília tejtermékek ízeket. Főtt neki desszert értékelni fogják a barátnője, aki eljött, hogy az összejöveteleken.
- 200 gramm cukrot
- 400 g liszt
- 1 evőkanál sütőpor, vagy szódabikarbóna, oltott, ecet
- 1 evőkanál kakaó, csokoládé ízű, így
- 1 teáskanál vanília cukrot
- 200 gramm vaj
- 1 tojás
- 250 gramm cukrot
- 500 gramm túró
- 1 teáskanál vanília cukrot
- 2 tojás
- 250 gramm vaj
Kakaó, sütőport és lisztkeverék. Adjuk hozzá a cukrot, a tojás és a vaníliás cukrot, minden gondosan felrázni, előnyösen egy mixer. Ezt követően, alaposan összegyúrjuk a tésztát a kezét és a tiszta hidegen 15-20 percig. Tőle, hogy külön a negyedik rész, és távolítsa el az oldalon. A többi darab tekercs ki, és tegye egy sütőedénybe.
Túrós kevert cukor, adjuk hozzá a tojás és az olvasztott vajat. A kapott masszát tegye a tésztát a sütés formában. A fennmaradó darab tésztát vágjuk körbe, és tegye át a tölteléket. Tedd torta, sajt a sütőbe, és főzzük 1 órán át a hőmérséklet 180 fok. Finom torta túró krém kész! Jó étvágyat!
Sajttorta zselés
- 500 gramm túró
- 100 gramm cukrot és mazsolát
- 1 teáskanál vanília cukrot
- 150 gramm vaj
- 1 tojás
- 50 gramm tejföl
- 1 csomag gyümölcs kocsonya
- Mandarin dekoráció
Curd grind szitán, és keverjük össze a meglágyított vajjal. Kapcsolatba tejföllel, mazsola, felvert tojást. Alaposan keverjük össze. Az alján a formában, hogy szelet a mandarin, a tejsav, majd a kapott elegyet. Tedd a hűtőbe 2 óra. A csomagolás gyümölcs zselé főzni a hab a tortán. Öntsük formába és tedd be a hűtőbe, hogy teljes megszilárdulása. Ezt követően, túró, hogy a tűz 30 másodpercig, majd kapcsolja be a fagyasztott kocsonya. Egy ilyen torta túró kétségtelenül fogja díszíteni bármilyen ünnepi este. Jó étvágyat!
Sajttorta eper
Ez a recept sajttorta jobb végrehajtása csak felnőtt ünnepek. A szerkezet tartalmaz egy töltelék desszert likőr, ezért nem alkalmas a gyermekek számára.
- 200 g liszt
- 50 gramm cukrot
- 1 tojás sárgája
- 1 teáskanál vanília cukrot
- 100 gramm vaj
- 1 teáskanál citromhéj
- só
- 500 gramm túró
- 100 gramm cukrot
- 2 csésze eper
- 200 gramm krém
- 1 teáskanál vanília cukrot
- 3 evőkanál bármilyen gyümölcs likőr
- 1 evőkanál porcukor
- 1 csésze eper
- 2 evőkanál Berry jam
Liszt összekeverjük cukorral, adjunk hozzá 1 tojássárgáját, olvasztott vaj, citromhéj, vaníliás cukrot és egy kevés sót. Az így kapott omlós tészta tekercs azonos kör és 2 fektetni az alján a penész, süssük őket felváltva 180 fokban főzzük 15 percig. Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék kell túró, málna, cukor, krémlikőr és ostor egy keverőbe. A kész Shortcake fel tölteléket, és óvatosan fedezi a második Korzh. Díszítsük jam vagy lekvárt és bogyók, majd porcukrozott. By the way, szinte minden kész sajttorta eperrel kell hűtve. Továbbá, ez a recept lehet egészíteni a klasszikus tejfölös - is finom. Jó étvágyat!
Egyszerű sajttorta
Ez desszert fog tetszeni a finom íze, lehet otthon főzni a gyermekek és felnőttek, könnyű sütni, még akkor is, amikor a vendégek már befutó az ajtót, mert a létrehozását a remekmű kerül egy minimális idő.
- 200 gramm túró
- 750 g liszt
- 200 gramm vaj
- 3 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 teáskanál sütőpor, vagy szódabikarbóna, oltott, ecet
- 100 gramm mazsola
Sajttorta banán
Klasszikusan finom íze ennek desszert sikeresen gazdagítja a jegyzeteket banán - főzzük és nézd meg.
- 250 g liszt
- 150 gramm vaj és a cukor
- 1 teáskanál sütőpor, vagy szódabikarbóna, oltott, ecet
- 1 tojás
- 500 gramm túró
- 2 banánt
- 2 tojás
- porcukor
Keverjük össze a vajat és a cukrot, adjunk hozzá tojást, lisztet és a sütőport. Alaposan keverjük össze. Az így kapott tekercs a tésztát, és helyezzük egy sütőedénybe. Túrós kevert tojást, és adjunk hozzá szeletelt banán szelet. Tedd túrós keverék, töltelék a sütemény a jövőre nézve, a tésztát, és tedd 25 percre a sütőbe. Süssük 180 fokos. Ready torta banán meghintjük porcukorral. Ha szükséges, a pelyhes is fedőlapja tejföllel - édes desszert csak nyerhet. Jó étvágyat!
Sütemény receptek alapján sajt változatos, könnyen kiegészítse vagy módosítsa a saját ízlése szerint. De a gondos és felelősségteljes megközelítést, az eredmény mindig ugyanaz - ez lesz egy nagy desszert, édes íz biztosan örömet azok számára, akiknek már elő azt. Tehát ne habozzon, hogy ilyen sütemények, és hogy a legjobb hostess!