Hogyan kell főzni a tej, az előnyöket, kár, főzés receptek - a kényelem, a harmónia és a szépség
Tej segít a nőknek, akik a fogyókúra, túlsúly. A tej könnyen éget zsírt az egész szervezetben. A tej és csökkenti az éhségérzetet. Tartalmaz vitaminokat és kalciumot, szükséges növekvő szervezet, gyermek, erősíti a csontokat, hajhagymák. Tej csökkenti a vérnyomást (a magas vérnyomásban szenvedők), csökkenti a cukorbetegség kockázatát, csökkenti a rák kialakulásának kockázatát növeli, javítja az immunitást.
Ez hordozza a tej, de jó?
De emlékeznünk kell arra, hogy a tejben található a nem csak a hasznos vitaminok, hanem a tej lehet vektor a különböző betegségek. Ez akkor fordul elő jelenlétében bármilyen betegség állatokban (tehén, kecske), akár elkészítése során a tej (tejelő állatok). Ezért táplálkozási és az orvosok azt tanácsolják, hogy felforraljuk a tejet. A folyamat során a forró zömét patogén mikrobák meghalni. Tej forraljuk előnyösen egy zománcozott edény az alacsony hő, időnként megkeverve.
Sok háziasszony ajánljuk a zsír a serpenyőben vajat vagy hogy egy kanál cukor tej nem égett. A megjelenése buborékok felszínén a tej jelzi, hogy a tej hamarosan kész lesz. Amikor a buborékok teljesen befedje a felületet a tej, és megy fel a széle a serpenyőben, akkor itt az ideje, hogy távolítsa el a hőt. Ha a tejet mindig égett akkor, mielőtt a transzfúzió, hogy egy kanál sót.
Főzés sült tej és tejtermékek
1. A tejet akkor a tejtermékek előállítására otthon. Ha szeretne egy finom házi sült tej, hogy magad. Forraljuk tej, tedd meleg helyre 6 vagy 7 óra.
2. Azt is főzni a túró. Kiszámítását végzik, hogy a három liter tejet fog megfordulni 500-600 gramm túró.
A készítmény szükség lesz egy otthon, rusztikus tej, de akkor is pasztőrözött. Töltsük meg a darab kenyeret, lehetőleg fekete tejjel, és hagyja körülbelül tizenkét órán át. Kapsz joghurtot. Öntsük egy zománcozott edényben, és felgyújtották. Keverjük, amíg forró. Ön kap meleg túró kívánt shift egy cheesecloth és tegye át a tálba. Várja meg, amíg a folyadék kifolyik az alvadékot. Lehetőleg ne hevítsük túl, különösen a sajt, hogy nem kap kemény sajt.
3. Joghurt főtt nagyon egyszerűen. Taken 200-250 ml tej, tedd a fekete darab kenyeret, és egy teáskanál tejföllel. Zárja két napig.
Hogyan kell főzni a sűrített tej?
Tovább élvezet az édesszájú - ez persze főtt sűrített tej. Alapvetően ennek előállítására hogy egy kész sűrített tej kannákban a boltban. Lassú tűzön kerül fazék, előnyösen vízzel. Ahhoz, hogy a bank és forraljuk 4-6 órán át. Nem kell félni, hogy ha főtt egy doboz sűrített tej kerül kiosztásra minden kémiai mérgező anyagok. Mindez nem megalapozott. Vagy sűrített tej kinyitják és lefektetett egy zománcozott edényben, valamint főtt Háromórás amíg meg nem puhul. Rajongók Varenkov állítás, hogy a főtt sűrített tej otthon íze sokkal jobb, mint, mint az üzletekben.
tej leves
Tejből lehet készíteni ízletes és egészséges tej leves. Kezdeni, hogy egy kicsit vékony tészta és kisütjük egy serpenyőben. Sült tészta, hogy egy adott ízt ad a levest. Tegye a tejet a tűzre, forraljuk fel. Enyhén podsolite és futtatni tészta. Keverés mellett, alacsony lángon, főzzük a tésztát, amíg meg nem puhul.
Finom fánk cukkini
Tészta bolognai otthon
grillezett csirke
Recept uborka tartósításához literes üvegekben
Konzervált paradicsom a téli
