Előnyei és hátrányai az eper, hogyan kell kiválasztani, hogyan kell tárolni, ellenjavallatok
Szamóca - a legjobb nyári élvezet! Strawberry (eper), nagyon finom és hasznos bogyó. Szezon kerti eper sokan várnak türelmetlenül. Ez olyan, mint mindent, felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Eper termesztik szinte minden kertészek. Nagy mennyiségben fogyasztva időszakban érése és próbálja, hogy felkészüljenek a téli belőle, amennyire csak lehetséges lekvárok, dzsemek és kompótok.
Ma meg lehet vásárolni eper bármikor az év, a szupermarketekben. Télen ez hozta hozzánk Chile és Izrael, a tavaszi és nyári - a Krím, Moldova és a Dél-Oroszország, de hidd el, nincs több hasznos bogyó, mint a saját eper szóda.
Egy hasznos készítmény, földieper.
Eper tartalmaz 5-12% szénhidrátot (glükóz, fruktóz, szacharóz, pektin, cellulóz), citromsav és almasav, tanninok és a fenolos vegyületek. Vitaminok: A, C, B és számos ásványi vas, réz, kobalt, mangán, molibdén, fluoratom.
Nem titok, hogy szinte az összes vitamin nagyon törékeny, és gyakran elpusztul a feldolgozás és az eper is boldog, hogy nem feldolgozás, a jó öblítés vízzel elég bogyókat. És biztos, minden tápanyagot eper, természetesen, menj be a szervezetben.
Az előnyök a szamóca. Mennyire hasznos eper?
Jobb, ha enni epret tejszínnel, tejföllel vagy túróval - persze, ha nem aggódik a túlsúly. Zsírok tejtermékek gondosan betakarják a bélfalon, ezáltal pedig irritáló eper. Ha nincs bél rendellenességek, akkor lehet enni epret és friss tejjel. A legfinomabb finomság - egy eper tejföllel és kis mennyiségű mézet.
Ha nem eszik epret cukorral - az emberi szervezetben, és anélkül, hogy elegendő.
Egyél epret elkülönítve minden más élelmiszer, miután az első és a második tanfolyamok, a bogyó okozhat erjedés a gyomorban. Egyébként minden a bogyók és gyümölcsök kell enni más élelmiszerektől elkülönítve.
Garden eper rendkívül hasznos azok számára, akik meg kell erősíteni az immunrendszert. Tanulmányok kimutatták, hogy a komponensek eper kockázatának csökkentése különböző betegségek a dohányzók és azok számára, akik, mint a többi fajta káros „szokások”.
Ezen túlmenően, eper van egy másik fontos előnyös tulajdonsággal, nevezetesen alacsony kalóriatartalmú. Miután 100 g bogyós mindössze 30 kalória, és vele együtt a termék nagyon édes, ízletes és lédús. Strawberry gazdag szacharóz, de a legtöbb fruktózt. Kövér már kicsit olyan, mint fehérje, uralja csak szénhidrátot. Ez nagyon biztató, akik a fogyókúra.
Eper előnyök már régóta szerepelt a kozmetikai szempontból. Friss eper pép vagy lé jobb, mint bármely újkeletű segítségével táplálja a bőrt a kollagén és megszünteti a ráncokat. Sőt, eper - egy nagyszerű eszköz eltávolítása öregségi foltok és szeplők. Éjjel hasznos törölje arcát egy darab jég, amely eper juice, amely megadja a frissesség a bőrt. Hasznos és különféle maszkok ebből édesség készül otthon.
Eper hasznos formájában főzet friss és szárított bogyók. Segítségével könnyen ahhoz, hogy tiszta a beleket. Eper hasznos betegségek a máj és a vese, vérszegénység és székrekedés, vérszegénység, és a Graves-betegség.
Mint eper, eper megbirkózik különböző formái az ekcéma (a var, suppurations, büdös sebek). Néha eper megbirkózni a betegséggel sokkal jobb, mint a drága gyógyszerek.
Ellenjavallatok és kárt eper.
Eper - bogyó szeszélyes és sajnos nem mindenki számára. Mivel a bősége gyümölcs savakat a készítményben, káros az emberek problémáit a gyomor-bélrendszer, és a kis eper magok is irritálhatja a nyálkahártyát. Eper a leginkább bosszantó különféle allergiák bogyó. Gondos Használt eper magok legyen, mert olyan anyagot tartalmaz, amely képes a nyomás fokozására, amely kombinálva bizonyos gyógyszerek is vezethet klinikai kimenetelt. Ne felejtsük el, túlevés kerti eper káros a test és az arc emésztési zavarok.
Hasznos száma eper naponta nem több, mint fél kilogramm. Az ilyen mennyiséget könnyen felszívódik a szervezetben.
Légy óvatos! A korai fajták eper nagyon rosszul tartott és romlandó. És ez nem meglepő, hogy a földieper, télen a polcokon a boltban - az áru drága. A gyártók, különböző módszerek felgyorsítja érés - gyakran hozzáadásával nagy adag nitrogén és más káros műtrágyák.
Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a bogyók nem fog megjelenni a szezonban, valamint a gyümölcsök és zöldségek, egyértelműen tartalmaznak káros nitrátok és peszticidek, de a vitaminok ilyen esetekben, ez nagyon, nagyon kicsi. És az íze „érés” eper nem elégedett.
7 év alatti gyermekek korai eper, így nem ajánlott. Késői eper - kérjük, de nem több, mint 100 gramm naponta.
Hogyan válasszuk ki a eper?
Válasszon száraz, egész, nem sérült eper, előnyösen egy zöld kupakot.
Válassza eper színű - sötét vörös szín jelzi a kiváló ízű eper szinte nem vált színt, miután felemelte, gazdag bordó árnyalatú jelezheti érettséget. De ez nem szomorú, manapság iparosok mesterségesen haladjanak (árnyalat) eper, miért biztosítani magát, biztos, hogy illata a bogyókat. A helyes, hasznos eper erős, mély ízű, pontosan ugyanolyan módon, mint a többi gyümölcs, tehetséges saját kellemes illatú.
Fontos tudni, hogy a szezon kerti szamóca nem tart tovább, mint 4 hétig, a vásárlás eper máskor, szükséges megkérdőjelezni annak hasznosságát.
Hogyan kell tárolni a szamóca?
Eper ne állt. Még a hűtőszekrényben gyümölcs nem tart sokáig. Ha eper termesztenek segítségével nitrát, a hűtőben, akkor alakítjuk káros rákkeltő.
Eper jobb enni 1-2 nap múlva, ha a vásárolt vagy bogyó megbomlik. Sok eper nem kell venni azonnal, kivéve persze ha nem akarja, hogy megőrizze, és hogy annyi, amennyit csak lehet enni egy időben.
További információk a előnyeiről és veszélyeiről bogyók itt olvasható
Üdvözöljük! Mint egy nő azt akarja adni a folsav, amely megtalálható a földieper nagyon nagy számú ve nagyon jó hatással van a bőrre litsa.Dostatochno ez a bogyó enni minden nap a szezonban, és minden. A bőr az arcán fog kinézni, így szép is, anélkül, hogy egy erős zagara.Budte nem csak egészséges, hanem szép!