Előnyök és árt a mogyoró, tulajdonságok, kalória
Hogyan és hol növekszik földimogyoró
Tartozó dió család által nekik tulajdonított külső hasonlóság, botanika osztályozza őket hüvelyesek. Földes kapnak meghívást, mert az egyedülálló képességét, hogy a növény a talaj temetni a petefészkét, hogy érett.
A vad mogyoró már ismert az ókori görögök, az egyiptomiak, a bennszülöttek Dél-Amerikában. Tápértéke mogyoró volt ismert perui inkák.
Tették az első vad bab kulturális. Mivel a 16. században, szokatlan termofil acél anyák termesztik Kínában és más dél-ázsiai országokat. Később szerény kultúra terjedt forró Afrikában.
Arra a kérdésre, hogy hogyan és hol nő a mogyoró, lehet megválaszolni, mint ez: földimogyoró jól érzi magát, és gyümölcsöt terem bőségesen a fényes nap, közepesen nedvességet.
Fő rejtett egy száraz, sűrű pod szűkületek és külső konvex minta formájában egy web. Egy növény teszi akár 40 hüvely. Betakarított scooping bab fürtök a föld.
19 millió hektár földet országokban forró éghajlaton elfoglalt földimogyoró telepítések. A legnagyobb importőrök - Kína, India, Argentína, Indonézia.Hatalmas ültetvények pihentetett föld a dél-amerikai, ahol mogyoró készít eredeti ételeket a régi recepteket. Mintegy 14 millió tonna profil éves globális gyűjtése dió.
A kémiai összetétele földimogyoró
Mint minden természetes földimogyoró az ember számára hasznos. Ő jó hírnevét vetjük táplálkozási kétséges annak a ténynek köszönhető, hogy a mogyoró kalóriatartalmú magas. De ez a szemrehányás igaz képest más dió, gyakran sokkal magasabb kalóriát.
Hogy hagyjon hasznos termék nem éri meg. Jobb ésszerű eszik meg. A teljes kémiai összetétele földimogyoró kényelmes ólom formájában egy egyszerű táblázatot.
A frakcióból 552 kilokalória 105 kcal fehérje esik aránya zsír - 407 kcal, szénhidrátok - 40 Kcal. Értékes telítetlen zsírok teszik ki több mint 70% -át a teljes zsírtartalomnak volumen szemek. Nincs koleszterin, mivel a termék növényi eredetű.
Magokat tartalmazó C-vitamin, E, PP, a legtöbb B-vitamin tartalma is jelentős. Hasznos tulajdonságai földimogyoró kiegészített mikro- és makro-elemek, beleértve - a kalcium, kálium, magnézium, foszfor, cink, vas, szelén.
Előnyök és árt a földimogyoró
A gyógyító hatást gyakorol az emberi rendelkezik a legtöbb összetevője mogyoró. Az emésztés a gyomorban időt és plusz energiát, hogy harmonizálja az emésztési folyamatot, de károsíthatja azokat, akik gyomor-bélrendszeri problémákat.
Természetes növényi olajok és normalizálja a vércukorszintet, segít eltávolítani a felesleges koleszterint.
Specifikus kémiai vegyületek - fitoszterolok és a polifenolok - antioxidáns tulajdonságokkal védeni hajók tömítések normalizálására hormonális folyamatokat.Veszélyeiről szóló étkezési mogyoró beszélhetünk túlzott lelkesedés velük. Ajánlásai dietetikusok, mennyit tud enni mogyorót egy nap anélkül, hogy kárt a szervezetben, a következők: legfeljebb 20 dió, egy evőkanál csúszdával.
Az egészséges, aktív emberek arányának növelése 50%. Túl sok a rendszeres belépés veszélyes:
- túlterhelés az emésztőrendszerben sűrű töredékei szemek,
- vérrögök, görcse agyi erekben,
- káros hatások a mérgező stroncium, amely képes felhalmozni a sejtmagban,
- felesleges kalóriabevitel, elhízás.
Lehetséges előnyök a földimogyoró és a kárt a szervezetben annak használata ellátás kismamák. A fő veszélyt - az allergén hatású a növény, amely hatással van a magzatra.
Orvosi statisztikák azt mutatják, hogy a hajlam, hogy allergia újszülöttek növekszik, amikor a mogyoró a diéta a terhes nők.
Feltétel nélküli bizonyíték erre még nem találtak, de még a valószínűsége egy mellékhatás a magzat teszi zárni az étrendből földimogyoró terhesség alatt bármikor.
Ugyanez vonatkozik a szoptató anyáknak. Evett mogyoró nő szoptatja közvetlen hatással van a csecsemő emésztést. Allergia kockázatát, hogy a kívánt gyermekek meghaladják az előnyöket, hogy a termék anya.
Hogyan megsütjük földimogyoró
Pörkölt dió egy markánsabb ízt. Gyújtható őket hámozott vagy a shell.
Kifejtett magok-ra melegítjük, a tűz, száraz serpenyőben, keverés 10-15 percig. Ezután felöntjük diót egy zsák ruhát és óvatosan pengetős szétválasztani a pelyva.
Sült földimogyoró héjában van szüksége egy kicsit. Különösen jó csinálni a sütőben. Ezután tisztítsa meg a diót, enyhén sós a.
A sült mogyoró azt jelentette, hogy a terméket egy szép aranysárga színű és finom ízű.
földimogyoró desszertek
A kulináris hozzáadott sózatlan, hőkezelt mag, gyakran - zúzott. Gazdagítják az íze sütemények, kekszek, csokoládék. Otthon, dübörgött vagy megőröljük mogyoró be sütemény, túró, megszórjuk őket fagylalt.Ha csatlakoztatja a mogyoróval cukorral és a növényi olaj, akkor kap egy finom tészta.
Ha ehhez hozzátesszük, hogy a súlya anya keksz morzsákat, a vajat és a sűrített tej, lehetséges, hogy egy krémes darab fa.
Az arányok, az ételek könnyen megfeleljenek az íz és a kívánt állagot. Peanut desszertek magas kalória. Annak érdekében, nem kockáztatja a szám, meg kell felelniük az intézkedést. Ezután földimogyoró öröm ínyenceknek és hozza egészségügyi előnyöket.
Mit tud a kalória tartalma mandulát. annak összetétele és tulajdonságai?
Összefoglalva azt lehet megjegyezni azt, hogy a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok mogyoró élvezhetik az ízét ennek a csodálatos a természet ajándékai, hogy megvédje magát a kellemetlen következményekkel jár.