Recept pácolt fokhagyma
Arrow fej fokhagyma, és alaposan mossa. Juicy nyíl feldarabolt hossza 10 cm. Fej fokhagymát egyértelmű a gyökerek és az azt borító pikkelyek, megtartva csak a „trikó ing”, hogy a legújabb vékony héjú, szomszédos fogak gyöngyház. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy jobban megőrizni az ízét a fokhagyma.
További problanshirovat készített nyilak és fej fokhagyma, csökkenti az első 2 percig. forrásban lévő vízben, majd lehűtjük folyó hideg víz, így a víz lefolyni, tedd szorosan fej fokhagyma egy tálba, pereslaivaya nyilaikat.
Öntsük a szűrt sóoldat hűtjük sóoldattal, ecet, fokhagyma öntés függöny, nettó fedél vászon vagy gézt és egy fából készült kör vagy porcelán tányér, ha az összeg a termék kicsi, és végül, hogy egy kis terhet. Ellenállni beltéri konyha 8-10 napig, majd átvisszük egy hűtőkamra tárolásra.
Azonban, annak hiányában a hideg tárolás fokhagyma, már fermentált, tárolható, és így: fej és nyilak váltás steril kis üvegekbe 400 ml - 1 L, öntsünk színültig főtt és feszült sóoldattal mossuk, ahol a fermentált fokhagymát, közel steril fém sapkák, flip- fejjel lefelé, hogy meghatározza azokat a lehetséges hibák a szivárgás, és annak biztosítása, vagy ezek hiányában,, miután a teljes a termék hűtése tegye a raktárba bankok.
Fokhagyma - egy csemege, akkor jobb, csomagolva kis tégely, hogy használja ezt az intézkedést azonnal. Nem szabad elfelejteni, még egy dolog: ha az elvesztett idő, amikor a nyilak fokhagyma lédús, és a fej (az izzó) már meg van töltve túlérett a nyilak - nem probléma! A nyilak már nem alkalmas tuskó, de a kis magvak, csírák fokhagyma a nyilak (nem őrölt!), Nem csak a legjobb csemege - a fuvarozó a legértékesebb, adományozta a természet.
Ezek a „az izzó” lehet takarítani az egész fej, és hozzátéve, különálló granulátumok különféle növényi és bogyós tál.
Töltet: 1 liter víz -
ecetet egy 9%
Kérjük, jelezze az oka annak, ha nem tetszik a recept:
Kérjük, jelezze, hogy mi a baj:
Recept: Fokhagyma savanyú káposzta. Főzni fokhagyma savanyú káposzta?
Emlékezz és ossza meg a receptet a barátaiddal:
Add to my blog
További, a legjobb recepteket a szakaszok:
Éles, lédús savanyú káposzta savanyú káposzta savanyú káposzta (leggyorsabb) savanyú káposzta grúz
