Cukkini, sült nélkül liszt, fiatal fokhagyma és a petrezselyem - ízletes és sovány nyári étel, és alkalmas arra, hogy táplálékot, és a saláta vacsorára. Cukkini kiderülhet nagyon illatos és gazdag ízű, jól vannak tálalva új burgonyával és sült hal.
- 1-2 fiatal cukkini
- csokor petrezselyem
- 6-7 gerezd fokhagyma
- só
- étolaj (finomított)
Cukkini mosott, vágni a végét, vágjuk 5 mm-es lemezekre.
Tedd egy tálba, sót (1 cukkini átlagérték só 0,5 TSP), keverjük lemez és hagyjuk 10-15 percig, cukkini kiadás gyümölcslé, annak lefolyó sütés előtt.
apróra vágott petrezselyemzöld krupnovat.
A fokhagyma tiszta a bőr és squeeze vagy lereszeljük.
Egy jól fűtött serpenyőben közepes hőfokon sütjük cukkini mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Cukkini feküdt egy lapos edénybe.
Minden lemezen tesz egy kis fokhagyma (3-4 szem).
Minden cukkini tesz egy kis petrezselymet.
A következő tétel sült cukkini átterjedt az előző és a hátsó sandwiching fokhagymát és a petrezselymet, és így végéig cukkini, az utolsó réteg elterjedése fokhagymás megszórjuk petrezselyemmel is. Dish hagyjuk állni körülbelül 20 percig, és tálaljuk.
Serve meleg vagy hideg.
Jó étvágyat!
De még ennél is finom receptek:
Kaviár cukkini
Kapcsolódó cikkek
