Recept csirke curry párolt burgonyával, tejszínes mártásban - blog épeszű nő
Bemutatta étel lehet leírni, mint nagyon gyors, finom, egyszerű és mindenekelőtt ez egy igazi egészséges ebédet.
Hogy előkészítse a csirke curry, nem kell a sok összetevő, meg tudjuk csinálni akkor is, ha visszatérő késő egy nehéz nap után haza. Curry értjük nemcsak a fűszerezés (amelyek szintén jelen vannak), ez a kifejezés más jelentése - a pörkölt a hús és zöldség. A mi esetünkben ez lesz csak a párolt csirke (csirke) burgonya tejszínes mártással. Csirke mártás nagyon finom étel. A húst elolvad a szájban, tökéletesen együtt új burgonyával és sajttal.
Néha néhány kulináris származik termékek fedezte fel véletlenül a hűtőben. Ez volt az első alkalom, hogy a főtt csirke tejfölös burgonyával. A kombináció az ízek annyira sikeres volt, hogy időről időre én szívesen jön vissza ezt a receptet. Tejföl a legjobb, mert elősegíti az ízét a fűszerek és a sajt. Ma azonban megpróbálom használni a főzéshez tejföl helyett joghurt - tart egyfajta kísérlet, és hagyja a krémet a díszítéshez.
Szükségtelen főzni az edényt egy öntöttvas serpenyőben, a tetemet a sütőben alacsony teljesítmény. Csirke curry készül könnyen és gyorsan. Ezen felül, akkor jön ki a saját variációk, új utakat a főzés. Egy további előnye a kis számú piszkos edények, idő csökkentése a mosás. Feltételezem, hogy ez a tény is hatással lesz a vágy a főzés hangulat. Szükségünk van a következő hozzávalókat a csirke curry mártással:
- dupla csirkemell
- egy evőkanál növényi olaj
- 4 közepes méretű hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál por (fűszerek) curry
- 2 tk őrölt cayenne bors
- 4 közepes burgonya (a legjobb „fiatal” burgonya)
- pint csirke húsleves (általában forraljuk része csirke)
- 100g kéksajt
- 100g natúr joghurt
főzés szekvenciát.
Készítsünk ételek, csirke kis darabokra vágva (kocka). Használata fokhagyma sajtó, fokhagyma sajtó, ennek hiányában az eszköz egyszerűen morzsolódik azt finom késsel. Hagyma kell sütni ezt megelőző vágjuk gyűrű, tedd a serpenyőbe, öntsünk egy evőkanál vajat és keverjük össze.
Kezdjük sütés közepes hő, sorrendben, legalább a fűtés, csökkentve az alacsony. Ne felejtsük el, hogy keverjük gyakran semmi singe. Öt perc múlva, adjuk hozzá zúzott fokhagymát, továbbra is megsütjük, folyamatos keverés közben.
Adjunk hozzá kockára vágott csirke 10 perc után a főzés, megszórjuk a curry por, csípős paprika, egy kevés sót. Én általában fel a babérlevelet, és lehet kísérletezni fűszerek, preferenciái alapján, hogy kiválassza a leginkább illő. Folytatás sütés további 10-15 percig, keverés közben rendszeresen.
Ezalatt az idő alatt, tisztítsa meg a burgonyát, vágjuk kockákra, tedd egy serpenyőbe, fedjük húslevest, és tegye a tüzet. A forráspont megkezdődik, a készlet, a láng a minimális értéket (támaszok), az összes tartalmát a serpenyőben (csirke és zöldség) tegyük egy serpenyőbe. Fedjük le és pároljuk 30-40 percig. Vége előtt a kioltás hozzá sót ízlés szerint egy edénybe, keverjük össze mindent, szórjuk meg reszelt sajttal, és adjunk hozzá joghurtot.
Persze, joghurt mentesnek kell lennie a gyümölcs, aromák (mint abszurd esetek voltak barátaim között). Tálalás előtt újra kell shuffle. Ennek simítás használja köretként tejföllel, reszelt sajt és gyógynövények.
Párolt csirke burgonyával kész. Kiderült, nagyon nem rossz, jó étvágyat!