Hogyan készítsünk vattacukor - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Oldjuk fel a cukrot vízben az arány 1 liter víz 1 kg cukor, és tegye a tüzet. Melegítsük forráspontra szirupot, és forraljuk 10 percig. Add a csepp ecetet. 1 kg cukor must 3 ml ecet, ez a kapcsolat és kimenetelét. Forraljuk a kapott elegyet 10 percig keverjük. Csökken a hő és pároljuk 25 percig, míg sűrű masszát.
Add ételfesték, ha szükséges.
Kapcsolja be a készüléket. A kész masszát öntjük a szélén a lemezt. Szirup, fagyasztás, alakul vattacukor.
Húzza ki a készüléket, és külön a gyapot a lemezről. Vágjuk a vattacukor átmérőjű. Vegyük az első „félkör” and roll, a fedélzeten a csőben. Akárcsak a második félkör. Vágjuk a „cső” részekre.
Gondosan tisztítsa meg a lemezt. Ha úgy dönt, hogy nem most egy második része gyapjúból, a lemez még mindig meg kell tisztítani.
Vattacukor a legjobb enni azonnal főzés után. Azonban szükség lehet menteni. Tárolni vattacukor kell készíteni egy műanyag zacskóba. Tedd a vattát, és hűtőbe tesszük.
Gépek gyártására vattacukrot is gyakran megtalálható a hardver tárolja. De lehet, hogy azt, és saját kezével, ha van egy megfelelő motor, egy darab alumínium lemez és műanyag szalag kerítés. A motor teljesítmény szükséges legalább 50 W, a forgórész forgási frekvenciája - 1250-1500 fordulat / perc. Igen alkalmas a motor egy kis mosógép, amely romlott néhány más részletesen. Kivágott alumíniumlemez 0,2 mm vastag lemezt, melynek átmérője 17-18 cm. Szegecs szélén a lemez burkolaton alumínium. A legjobb, ha használni alumíniumszegecset. A ragasztó használatát nem kívánatos.
Merőkanál kell zománc. Alumínium vagy műanyag kanál nem jó.
Pour szirupot vékony áramban körülbelül 0,2 cm-re a szélétől a lemez.
Mielőtt add festékek, olvassa el figyelmesen ezeket az utasításokat, és alaposan kiszámítja a száma