Rosemary készítmény, leírás, fotó
Rozmaring (Rosmarinus) - aluli örökzöld cserje egyedi fűszeres aromájú. A virágzás alatt cserje borított fehér-lila virágok. Rosemary tekintik született a Földközi-tenger partján. Jelenleg termesztik sok országban szerte a világon, mint gyógynövény. valamint aromás fűszerekkel. A meleg országokban rozmaring növekszik a nyílt terepen, de hűvösebb éghajlaton - üvegházakban.
Dörzsölte a kezében egy darab rozmaring, akkor úgy érzi az ízét - fanyar, fűszeres, halványan emlékeztet a kámfor és a fenyő. A növény aromája miatt foglalt a levelek és szárak az illóolaj gazdag kémiai összetétel.
A készítmény és hasznos tulajdonságait a rozmaring
Ennek része a rozmaring levelek tartalmaznak: csersav és fanyar anyagok, rozmaring sav, alkaloidok, illékony, urzolsavat. Az illóolaj tartalmaz különféle értékes összetevőket. Például, egy adott készítmény rozmaring pinének, keserűség és gyanták, kamfén, cineol, limonén, paratsimol, borneol, terpineol, bornylacetate és a kámfor.
Hasznos tulajdonságai rozmaring használják hosszú ideig. Azt használják és fertőtlenítés és fertőtlenítőszer. Ezek fertőtleníti a levegőt a kórházakban, füstölt, mint tömjén, használják a különböző vallási rituálék. A pozitív hatás íz növények az idegrendszerre és az agy keringését. Hasznos tulajdonságai rozmaring, amely nem korlátozódik. Javítja a memóriát, segíti az álmatlanság, oldja a stresszt és a depressziót.
A főzéshez és kozmetikumok
Rozmaring olajat egy ritka kozmetikai hatás - elősegíti a bőr regenerálódását és megújulását sejtek, erősíti a szőrtüszők, stimuláló haj növekedését, elősegíti a betegségek a felső légúti, tüdő-, és bronchiális asztma kezelésére. Az illóolaj előállításához használt krémek és kenőcsök, kozmetikumok, samponok, parfümök.
Rosemary a főzés is gyakran használják a fűszer. A csípős íz, fűszeres aromájú jellemzően változik az íze zöldség köretek, hogy hangsúlyozzák az íze a hús és hal. Különösen ízletes új burgonya. sült rozmaringos - az egyik kedvenc ételeket a mediterrán konyha.