Receptek ecetes paradicsom, női titkok

Recept ecetes paradicsom almával

összetevők:
  • paradicsom - 2 kg,
  • yabloki- 2 funkciók,
  • hagyma - 2 dolog,
  • só - 2 evőeszközök kanál,
  • Cukor - 1,5 evőkanál kanál
  • mustár por - 1 evőkanál,
  • Ecet (9 százalék) - 1 teáskanál,
  • torma levelek igen esernyők kapor -, hogy az íze.
előállítás:
  1. Érett paradicsom, amelyek nem rendelkeznek semmilyen kárt vagy repedés, mossuk és helyezzük üvegekbe gyógynövények, hogy van, a levelek a torma és kapor napernyők.
  2. A tetején a paradicsom kellene tenni egy előre meghámozott és felszeletelt hagymát és almát.
  3. A tartalma doboz tele forró vízzel, és állni hagyjuk tíz percig.
  4. Ezután tiszta vizet bocsátott egy serpenyőben, és azt hozzáadjuk a sót és a cukrot a homok.
  5. Akkor meg kell forralni a folyadék.
  6. Több paradicsomot kannák töltött az előkészített sóoldattal mossuk. Azt is meg kell aludni mustár por és felöntjük 9 százalékos ecetet.
  7. Aztán hengerelt munkadarabot, fejjel lefelé fordított, és hagyjuk teljesen kihűlni.
megjegyzés

Kiszámítása a termékek adják egy üvegedénybe térfogatának három liter.

Recept paradicsom „Winter”

összetevők:
  • paradicsom - 2 kg,
  • víz - 1 liter,
  • Cukor - 3 evőkanál,
  • só - 2 evőeszközök kanál,
  • eceteszencia - 1 teáskanál,
  • fekete bors - 3 borsó,
  • Szegfűszeg - 2 rügyek,
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • babérlevél - 2 funkciók,
  • sárgarépa - 1 dolog,
  • Az édes paprika - 1 dolog,
  • zöld kapor - 1 csokor,
előállítás:
  1. A receptben megadott zöldségeket alaposan mosni és tisztítani a kocsány.
  2. Az édes paprika magjai kerülnek kiválasztásra.
  3. Fokhagyma megszabadult a pelyva.
  4. Öblítjük zöldek.
  5. Morkovochka szeletekre vágva, paprika - gyűrű.
  6. Az alján a három literes üvegben fel babérlevél, szegfűszeg, hámozott fokhagyma, borsó fekete bors, szegfűszeg rügyek, zöld kapor, sárgarépa szelet igen gyűrűk paprika, mint már lefektetett tetején a paradicsom.
  7. A jar töltött paradicsom, de más összetevők, felöntjük forró vízzel, és a bal tíz percig.
  8. Ezután a vizet üríteni. Egy ilyen folyamat bányásszák kellene még egyszer megismételjük, de a második alkalommal a vizet ki kell üríteni egy serpenyőben, majd hozzáadjuk benne a só, homok és cukorral felforraljuk állapotban.
  9. Továbbá, a tartályban paradicsommal öntjük eceteszencia, majd a bank lesz szükség, hogy töltse fel a tetején, így állítjuk elő pác roll.
  10. Az előforma kell fejjel lefelé, pakolás is, és lépést tartani, hogy lehűljön.

Recept konzerv paradicsom vörös-barna

összetevők:
  • paradicsom,
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
  • Az édes paprika - 2 borsó,
  • víz, - 3 liter,
  • Cukor - 2 csésze,
  • ecet - 1,5 csésze,
  • só - 4-5 evőkanál kanál,
  • növényi olaj - 2 evőeszközök kanál,
  • petrushechka, hagyma, kapor - ízlés szerint kerül sor.
előállítás:
  1. Paradicsom mossuk, és vágjuk négy darab.
  2. Hámozott hagyma szeletekre vágva.
  3. Öblítjük zöldek.
  4. Az előkészített üvegekbe rétegek meghatározott zöldek, paradicsom, hagyma. Is, ott kerül fokhagyma, borsó illatos borsot, és öntsük a növényi olaj.
  5. Ebből az összegből a víz, só, cukor és ecet homok pác, vagyis ezeket az összetevőket egyesítjük és visszafolyató hűtő alatt forraljuk.
  6. Hűtött főtt pác töltött paradicsom.
  7. További előforma sterilizált tizenöt minutochek és hengerelt.
megjegyzés

Számítási megadott termékek az üvegedény térfogata egy liter.

Recept paradicsom „Sweet”

összetevők:
  • paradicsom - 6-7 kilogramm,
  • homok cukor - 0,5 csésze,
  • ecet - 2 evőkanál,
  • só - 2 teáskanál,
  • lukovitsy- 3 funkciók,
  • babérlevél - 3 funkciók,
  • bors fekete bors, szegfűszeg - ízlés veszik.
előállítás:
  1. Paradicsom tschatelnenko mossuk.
  2. Üvegekbe prosterilizovyvayutsya.
  3. Az edényeket ezután helyezzük előkészített szegfűszeg, bors fekete bors, babérlevél, és vágjuk gyűrűk vagy hántolt hagymát szeletekre.
  4. Tartályok tele vannak kövér paradicsom.
  5. Egy kell forralni a vizet, majd oldjuk meg a só igen homok cukor. A végén meg kell adni ecetet.
  6. Rendezett bankok töltött paradicsom készült pác, lefedjük, és sterilizáljuk 20-20 percet, mert a forró víz.
  7. Sterilizált konténer paradicsommal gyorsan hengerelt, fejjel lefelé, és megmarad, amíg hideg.
megjegyzés
  1. Paradicsom, konzerv ezt a receptet, jöjjön szinte desszert, de ugyanakkor, aromás és fűszeres.
  2. Ezzel a recept, konzerv paradicsom lehet a különböző fajta (beleértve a sárga). Ennek legfőbb feltétele - minden bizonnyal erősnek kell lennie, nem foltok igen károkat.
  3. Kiszámítása a termékek adják három üvegedényekben térfogatú három liter, és egy liter pác.

Recept paradicsom „Jelly”

összetevők:
  • piros paradicsom - 2-3 kilogramm,
  • Feketebors - 2 gramm,
  • hagyma - 2 dolog,
  • babérlevél - 8-10 dolog,
  • víz - 2 liter,
  • ecet - 0,5 liter,
  • növényi olaj - 0,5 csésze,
  • Cukor - 3 evőkanál,
  • só - 1 evőkanál,
  • zselatin - 4 teáskanál,
  • Carnation - hozott ízlés szerint.
előállítás:
  1. Plump húsos paradicsom, így előre hámozott hagyma vágva 4-6 darab, és megkeverjük.
  2. Majd az előkészített zöldségeket halmozott egy literes üvegekben, az alján, amely ebben az időben kell alapulnia néhány rügyek a szegfűszeg, babérlevél, feketebors borsó.
  3. Zselatin öntenek forralt egy kis vizet. Meg kell duzzadnak meg negyven percig.
  4. Ahhoz, hogy előkészítse a pác vízbe (figyelembe két liter) kell önteni sót és cukrot homok, majd az oldatot forraljuk 3-4 percig, lehűtjük és szűrjük. Miután kiegészítéssel az ecetet, növényi olaj, így adja duzzadt zselatin.
  5. Zöldség rakott üvegek, öntsük pác készített zselatint és sterilizált 5-10 perc attól a pillanattól kezdve a forráspont.
  6. Következő zagotovochki prokipyachonnymi hengerelt fém fedél.

Recept paradicsom „finom”

összetevők:
  • sűrű, érett paradicsom,
  • 50 ml ecetsav,
  • Cukor - 2 evőkanál,
  • suhaya- mustár 1 evőkanál kanál,
  • só - 1 evőkanál,
  • Az édes paprika - 10 borsó,
  • petrezselyem - 4 szál,
  • babérlevél - 2 dolog,
  • Hagyma - 1 dolog,
  • Az édes paprika - 1 trükk.
előállítás:
  1. Édes paprika és a hagyma tisztítani.
  2. Az alján steril üvegekbe tesszük petrezselyem, hagyma, paprika, vágott gyűrűk, babérlevél, bors édes borsó.
  3. Ezután a tartályban kell egymásra sűrű érett paradicsom, locsolás őket sóval, cukorral és a mustárt homok száraz por.
  4. Akkor jar töltött forró vízzel, és sterilizáljuk tíz percig. Aztán kell önteni ecetet.
  5. Miután ecetet adunk hozzá, konténer azonnal dobni, viszont, és csomagolja.
megjegyzés
  1. Tartsuk ezt a fajta munkadarabok van szükség a pincében.
  2. Kiszámítása a termékek adják egy üvegedénybe térfogatának három liter.

Kapcsolódó cikkek