Pácolt paradicsom recept lépésről lépésre a menta és szegfűszeg - megőrzése
összetevők
- Paradicsom - volumene alapján a bankok
- friss menta
- fokhagyma
- vegyesfűszer
- szegfű
- A pác:
- Víz - 1 liter
- Salt - 2 evőkanál
- Cukor - 6 evőkanál
- Ecet - 9% - 4 evőkanál
előállítási eljárás
- Az alján feküdt egy tiszta, sterilizált üvegekbe menta.
- Továbbá feküdt fokhagyma, babérlevél (egy-egy edényben fokhagymát elegendő lesz).
- A tetején, helyezze a mosott paradicsom.
- Vigyázz főzés a pác. Ehhez öntsük egy serpenyőbe 1 liter vizet, és tegye a tüzet. Meg kell forralni vizet egy serpenyőbe.
- Hozzá 2 evőkanál sót és 6 evőkanál cukor.
- Forraljuk pác 2 percig.
- Miután a cukor és a só feloldódjon, hogy hozzá az ecetet.
- Forraljuk a pác 1 percig és öntsük a bankok.
- Ezt követően, a bankok csuklyás fedéllel kell tenni egy nagy fazékba, további sterilizálás paradicsomot.
- Cover sterilizálja a következő módszer - öntsünk forró vizet, és forraljuk őket tíz percig.
- A bankok, hogy körülbelül 800 gramm, sterilizálja 20 percig.
- Amikor az idő bankok paradicsom, vegyük ki az edényt, és ukuporte kiterjed.
- Paradicsom mentával kész.
Kapcsolódó anyagok
Due zeller kiderül, nagyon finom, fűszeres pác.
Ízletes és eredeti üres kérem Önt, télen hideg napokon.
Előállítása a borjú nem fog sok időt, és kiváló ízű. Az ideális betakarítás a tél!
Még a napon szárított paradicsom meglepetést az ízét, ha teszik számukra, különböző „töltelék”.