Lehetséges, hogy fagyassza be a gomba, az élet útmutató
Egy nagyszerű módja annak, hogy változatossá a diéta - tartalmazza azt a gomba, ami elég lehet készíteni a téli - pácolt, sózott, vagy egyszerűen fagyasztva!
Sokan azonban néha vannak kétségei: lehetséges, hogy fagyassza be a gombát. felülmúlhatatlan íze? A válasz nyilvánvaló: természetesen!
Gyömbér - Gomba király
Ez a gomba összeállíthat egy vers - íz után, ő nem egyenlő, felülmúlva még fehér. Annál értékesebb, ami meglehetősen ritka, van egy jellegzetes, gyantás, gyümölcsös illattal.
Gombát lehet, mint a só és pácolt, továbbá, hogy elég sok a friss formában.
Fagyasztott gomba
Azok számára, akik tökéletesen elsajátította a művészet, hogy ezeket a csodálatos gomba, kérdések, hogy vajon lehetséges, hogy fagyassza gombát, mert egy kedves mosolya. És - a vágy, hogy megosszák tudásukat tuskó fagyasztott gombát.
Friss, nyers gombát alaposan meg kell tisztítani a megtapadt szennyeződés, óvatosan vágja le a gomba szár polutorasantimetrovuyu magasság, jól megmosott és vékony csíkokra vágjuk egy éles késsel, egyszerre is eltávolítja enyhén sérült részeket talált.
Törölje szárazra gombák segítségével vékony törölközőt vagy szövetek.
Ezután hogy egy előre elkészített tasakok fagyasztás gombák elbontása fogant részeket.
Előre csomagolt csomagok így azonnal fagyasztóba helyezzük, hogy tartalmazza a gyors fagyasztás üzemmódban.
Húz rászoruló egy csomagot, akkor kell feloldása, boldog, hogy kéz a friss ryzhichki teljesen készen áll a főzéshez.
Készül gombát vékony szeletekre vágva, forraljuk egy kis sós vízben.
Készségüket, hogy könnyen azonosítani gombák ülepítéssel az a tartály aljára. Befejezése után a főzés és a csatorna a, gombák öblítettük folyó víz elég hűvös hőmérsékleten, majd hagyjuk teljesen kihűlni. És csak azután, hogy a részek szét a csomagokat, és küldje el a fagyasztóba.
Készül gomba sült növényi olajban, amíg a végén állni nedvességet.
Fokozatosan lehűtjük, majd szétterítik táskák, tedd a fagyasztóba.
Gomba, fagyasztott nyers tárolható a fagyasztóban körülbelül egy éve, és az, hogy megfagyott főtt vagy sült, csak 6 hónap.