Cream tök, sült a kemencében
Meglepő, gyerekkorom óta nem szeretem a tököt, amint eszébe jut, sütőtök köles kása, ami a nagymama főzött hetente többször a szezon tök érés)). Ó, milyen sok könny, mert én is mondani, nem tudja állni a sütőtök a mai napig.
Cream tök, sült a kemencében
A legfinomabb sütőtök - ez kicsi, de nehéz méretükhöz, élénk narancssárga sütőtök *.
Sült tök jobb az íze főtt vagy párolt, ez illatos, megmarad több vitaminok és nyomelemek.
A legfontosabb dolog ebben a recept - jobb sütni sütőtök.
Hozzávalók a leves tört sütőtök, sült a kemencében:
(2 adag)
- Kis tök ½ rész.
- Hámozott tökmag - 30 gr.
- Olívaolaj.
- Csirke húsleves.
- Krém - 150-200 ml.
- Szerecsendió - 1 csipet.
- Póréhagyma - fehér rész.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Fekete bors.
- Tengeri só.
Főzni leves sütőtök, sült a kemencében:
- Tök mosás, távolítsa el magokat és vágjuk darabokra (csíkok), amelynek vastagsága 2-3 cm.
- Grate a sütőtök olívaolajjal keverve bors és só.
- Tököt, hogy hozott egy kivajazott tepsibe, és küldje előmelegített 180C 200C sütőben 20-25 percig.
- Öntsük magokat a serpenyőbe, és enyhén megpirítjuk őket (akár tipikus cod).
- Egy másik serpenyőben megsütjük póréhagymát olívaolaj, amíg aranybarna.
- Sült tök, hogy hozzanak egy turmixgép, adjuk hozzá a forró levest, fokhagyma, pirított hagymával, szerecsendió, a hozzávalókat őrölni pürét az állam.
- Add, hogy a leves krém és ismét keverjük össze, tejszín és a húslevest állítható vastagsága a levest.
- Öntsük a levest a tálból, és megszórjuk a levest pirított napraforgómag.
* A prágai veszek kis narancssárga tök szupermarketek „Albert” az osztály „Bio potraviny”