Fondyushnitsy nem minden ízlés Hogyan válasszunk
Fondue - sajt klasszikus étel született a svájci Alpokban, a szerencse, mert a pásztorok maradtak a hegyek nélkül kellékek rendelkezések.
Mi az alap?
Némelyikük kitalálta öntsük a pot már elavult bor és olvasztott sajt megszáradni, így kap egy finom étel, amely ma már népszerű sok országban szerte a világon. De ha már a fondü csak várják az éttermek, ma könnyedén készíthet otthon, speciális eszközök a főzéshez.
Fondyushnitsy nem mindenki: hogyan kell kiválasztani
Fondue főtt és szolgált egy speciális hőálló edény, francia ez általában az úgynevezett „kakelon” és az orosz - „fondyushnitsa”. Sok különböző fondyushnits, akkor lehet rozsdamentes acél, vas, réz, vagy kerámia. Lehet egy másik szín, forma, mennyiség, és a fűtés a csomagot módon: egy gyertyát, egy égőt vagy az áram.
Választás előtt fondyushnitsu, el kell döntenie, hogy melyik a termékek fogsz főzni fondü.
- A sajt és a csokoládé fondü ideális kerámia edény, mivel nem melegszik túl sok, és nem égeti a csokoládé és a sajt. Ha vásárol egy fondyushnitsy alaposan vizsgáljuk meg a felszínen, nem akkor nem lehet repedés.
- A készítmény a hús, hal és zöldség fondü, magasabb hőmérsékletre van szükség ebben az esetben jobb, ha választani fondyushnitsu fém.
A szempontból a célszerűség jobb választani a modell öntöttvas vastag, tapadásmentes bevonattal. Azonban acél fondyushnitsa úgy néz ki, elegáns és modern, valamint sokkal könnyebb öntöttvas edény.
Az alakja és mérete a tálat is függ, hogy milyen típusú alap, hogy fogsz főzni. A csokoládé elég lenne egy kis fondyushnitsy térfogata 300-400 ml. És a sajt és húsételek több kell - körülbelül 1,7 liter.
fondue kiegészítők
Komplett fondyushnitsey általában értékesíti a különböző tartozékok: a la carte lemezek, amelyek helyezett kenyér, hús vagy gyümölcs; mártás hajó hús és hal fondü és speciális villa-nyárs, amelyre fel vannak fűzve termékeket. Hosszú kezelni ezeket a villákat kell tenni az anyagok nem fűtött, például a fa. Célszerű kezelni shpazhek más volt a színe, így a vendégek ne keverje össze eszközöket.
Száma villa szerepel a beállított eltérő lehet, minden attól függ, hogy milyen fondü. Rajongók a csokoládé és sajt fondü elég megvenni 1 nyárs fejenként. És a szurkolók hús lehetőség van szüksége 2 villa személyenként. Egy villa mártott egy darab húst fondyushnitsu a forró olajban, és egy másik - enyhíti forró szelet egy tányérra.
Eljárás fűtési fondyushnitsy
Fondyushnitsy fűtési lehetőség, túl kevés, és a lehetőségeket, kitalálta, attól is függ, hogy milyen a fondü. Ahhoz, hogy olvad a csokoládét egy kerámia tál, elegendő egy közönséges gyertyát. Egy előállítására sajt vagy hús fondü kell használni egy speciális égőfej rozsdamentes acél, amelynek feladata az üzemanyag vagy gél kapszulák a paszta. Az égő fedővel ellátott, esztergálás beállíthatja a szintet a tűz.
Vannak modern elektromos fondyushnitsy minősülő biztonságosabb, különösen, ha egy család kisgyermekek. Ezen túlmenően, elektrofondyushnitsa képes fenntartani az állandó hőmérsékletet. Azonban ebben az esetben, akkor „kapcsolt”, hogy a tápegység és nem tud főzni fondü jellegű. Ezen túlmenően, a fények csillogó létrehoz egy egyedi romantikus és barátságos légkört.
