Ízletes vacsora - makréla sült fólia a kemencében - saját kezűleg
A család úgy döntött, hogy főzni az ünnepi asztalra különféle halak. Között a sózott és füstölt hal, különösen népszerű sült a kemencében. Én mindig szívesen kipróbálni új recepteket vagy megpróbál valamit, hogy a régi. Ennek eredményeként, a sült hal mindig kupán nyaralás asztalra.
Miért érdemes tudni, hogy a recept makréla a sütőben
Megpróbáltam egy csomó recept. Süssük és pisztráng és a lazac, Pollock, és normális. De legfőképpen szeretem a sült makréla. Nos, először is, hogy hihetetlenül finom. Darab csak a szádban olvad. Másodszor, ez elég könnyű főzni. Szeretem a finom étel, de nem töltenek sok időt a tűzhely. Ez a recept legalább szóváltás.
Valószínűleg megpróbáltuk a füstölt makréla. De a sült változatát készítmény nem olyan gyakori. Saját vendégek mindig meglepődik, amikor megtudja, hogy ez a hal igyekeztek. Különösen tetszett, amikor vacsora után kérje a recept.
Ma szeretném megosztani veletek az én recept, hogyan kell sütni a halat fólia a sütőben. Remélem, hogy ő lesz az ízlése.
Hogyan kell főzni a makréla a sütőben fóliával - a recept egy fotó
Most már készen áll, hogy közvetlen előkészítése a finom étel. Ehhez szükségünk van egy kicsit a hozzávalókat. Ha követed a lépéseket, leírom a receptet - a hal, hogy egy nagyon lágy és gyengéd, minden egyes darab a szó szoros értelmében a szádban olvad.
- 1 makréla (400-500 g);
- gyógynövények (petrezselyem, kapor);
- só, bors, fűszerek;
- Először is fel kell készíteni a halat. Ebből a célból meg kell tisztítani a belsejét jól leöblítjük, kívül és belül hideg víz alatt.
- Ezután a hal száraznak kell lennie. Letörölte a só, bors és fűszerek.
- Az asztalon kell terjeszteni fólia. Ahhoz, hogy biztonságos, akkor lehet hajtani a két réteg között. szegmens hossza legyen szó pár centiméterrel hosszabb, mint a hossza a halat.
- A fólia elterjedt a halat, ráhinté egy kis mennyiségű növényi olajat.
- Arra is szükség van, hogy a tetején egy kevés citrom gyűrű.
- Hal szorosan fóliába csomagolva. Nem lehet a hiányosságokat és hasadékok.
- Az előmelegített sütőben kerül hal 30-40 percen keresztül a hőmérséklet 180 fok.
- Készítsünk hal kell, hogy ki a sütőből, feltárja a fóliát és kissé kihűlni. Ezt követően azt, hogy az asztalra.
Mint látható, a folyamat a főzés ki nem időigényes. A hal mindig finom!
Elkészítés
Vannak árnyalatok, amelyet követően kapsz egy kiváló étel.
- Mivel makréla kulcsfontosságú összetevője, alaposan gondolja át, ő választása. Ha lehetséges, akkor jobb, ha vásárolni hűtött hal. Először is, ez lesz juicier. És másodszor, a fagyasztott hal meglehetősen nehéz megítélni a minőséget.
- Kopoltyúk kiváló indikátora a frissesség. Úgy kell piros vagy rózsaszín nélkül nyákot.
- Ha még mindig vettem egy fagyasztott termék, akkor fel kell olvasztani megfelelően. Ehhez egy tányér fagyasztott makréla hűtőszekrényben egy éjszakán át. A következő napon, ő felolvasztjuk, és megtartja szerkezetét és alakját.
- Ami fűszerek, a makréla megy tökéletesen kömény. Ez sütés fűszer gyakran használják a sütés, majd adjunk hozzá reszelt hal.
- Be kell, hogy lezárja a fólia fényes oldala befelé. Tehát jobb, hogy tartsa melegen.
- Ha sütni a zöldségeket, valamint a halak a takarmány a nyaralás asztalra, azt javasoljuk, hogy vágni őket egy késsel alakú. Így fog kinézni még érdekesebbé és vonzóbbá.
Mi etetés a halakat sült a kemencében
Sült makréla finom önmagában. A tökéletes kiegészítője lesz a különböző mártások és köretek. A legjobb megoldás az lesz, sült zöldségek. például, a sárgarépa és a burgonya. Azt is lehet sült együtt makréla. Ebből ők továbbra is Bole zamatos és illatos. Ehhez meg kell tisztítani őket, vágott és aztán makréla ágyon zöldségek. Szintén egy klasszikus köret hal rizzsel.
Elindult a nagy íze makréla, tejszínes, mustáros mártással. Készíteni, meg kell, hogy az átlagos zsírtartalom tejszínes, mustáros egyenlő arányban. Ez lehet egy kicsit podsolit neki és a borsot. Ha sült makréla zöldségekkel, majd tálaljuk kell velük. Ehhez tegyük a halat a csészébe, és szét oldalán zöldségeket. Pour összes mártással és megszórjuk apróra vágott zöld.
Remélem tetszett az én receptem, és szeretne főzni. Különösen azért, mert nem kell sok időt és energiát, és az eredmény egyszerűen remek.