Raguval liba, csirke és pulyka, sült tök gombával és sajttal - a klasszikus recept egy fotó
Vegyük a pulykahús, a liba és csirke. Vágott egy melle minden madár. Finomra az első szál mentén, majd az egész. Keverjük össze a darabokat, és ismét Narubai. Finoman shinkuem fele az izzó. Hozzáadjuk a húst hagyma, só és frissen őrölt bors. Keverjük össze, és pácolja 5-10 percig.
Vegyünk egy fél sütőtök. Vágja le az alsó, úgy, hogy stabil volt. Szállítás előmelegített sütőben 10-15 percig.
Készítsük el a mártást. Töltsük gomba forró vízzel. Durvára vágott friss mentalevél. Vágjuk a chili vetőmag. Dörzsölje a sajtot. Melegítsük fel a serpenyőt azzal a kiegészítéssel, vaj. Az olvasztott vajat hozzáadjuk a szerecsendió, chili és a menta. Nem biztosítja, hogy a menta megváltoztatta a színét, adjunk hozzá szójaszósz és a fehér bort. Várjon, amíg az összes forraljuk a vajjal, és óvatosan bepároltuk.
Grind gombát kis kockákra. Hozzáadása gombamártással, kis mennyiségű infúzió gombák, tejszín, sajt, bors. Keverjük. Amikor a sajt el nem olvad, öntsük a darált hús mártással. Keverjük.
Mi elővett egy tök a sütőből, amikor meglágyul. Tisztítja mély kanál sütőtök pépet formájában golyókat. Rázza ki magokat. Vágva friss tök lemez. Dip lisztet tök alapra, és egy tányérra, hogy lezárja az alsó üres.
Töltött tök hús. Vágjuk a sajtot lemezt, és fedjük le a sütőtök. Tedd az edényt egy tepsibe pergamen. Hajó a sütőben 15-20 percig 180 fok.
Vágjuk része a chili magot. Durvára shinkuem kapor és a petrezselyem. Fry a labdákat a sütőtök. Töltsd meg a fehér bort. Főzzük. Adjuk hozzá a chili, gyógynövények és egy kis fehér bort. Keverjük össze, és sózzuk. Tedd a golyókat egy tálban. A központban tesz egy kitömött sütőtök. Jó étvágyat!