9 ízletes csészébe darált hússal - tippeket
1. sült burgonya - hús
- töltelék 300-400gr
- hagyma 2-3 db
- 3 nagy darab krumpli
- gombák (főtt vagy ecetes) 150gr
- 1 paradicsom
- fokhagyma fog 3
- krém darált 1-2 evőkanál
- komló -suneli darálják 1 tk
- só, őrölt fekete bors
- római kömény darált 1/3 tk
Töltelék mix tejfölös és fűszerek, só. Hagyma vágjuk, sütjük, amíg megpuhul. Burgonya vágjuk vékony szeletekre. Paradicsom kockára vágott kicsi. Gomba, ha nagy, vágott túl. Ahhoz, hogy töltse ki a sajt dörzsölje, keverjük össze a tejjel és tejföllel, apróra vágott fűszernövények, só, bors. Alján formájában megállapított hagymát, sót enyhén, hogy töltelék, tetején paradicsom gombával, só és fűszerek akkor, zárja be a burgonyát, öntsük sajt keveréket, és fedjük le fóliával. Tedd előmelegített 180 * sütőben, amíg főtt burgonyával. (40-60 perc)
2. túró - húspogácsák paradicsomos mártással
- 500g darált
- túró 100g
- hagyma 1 db
- tejszín 1 evőkanál
- lomb
- só, bors, fokhagyma, kömény ízlés
Minden mix, verte le a tálat képez pogácsákat, roll lisztet és megsütjük, amíg aranybarna.
Mártással: 1 nagy apróra vágott hagymát, paradicsompüré 3 ts, cukor, só, bors, víz, liszt 1 teáskanál, zöldek.
Fry hagymát, megszórjuk liszttel sütjük 1-2 percig, adjunk hozzá paradicsompüré, keverjük össze, majd 3 percig, adjunk hozzá vizet kevés kialszik. Öntsük át a hússzeleteket, pörkölt amíg meg nem puhul. A végén szórjuk meg fűszerekkel.
3. húskenyér sajttal
Fasírt sajttal - méltó helyettesítik a hagyományos szelet. Felkészülés nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb - nem kell állni a tűzhely. előállításához szükséges kenyér:
- 400 g darált
- 1 tojás (I 2 tojássárgája)
- 1 hagyma
- Sajt 100 g
- Paradicsom 1 db
- ketchup 1-2 evőkanál
- lomb
- só, bors és a kömény ízlés
Fogjuk vágni a hagymát kockákra passeruem azt egy kis mennyiségű olajat. Határozottan nem kell sütni. Töltelék mix ostyvshim hagyma, tojás, só és fűszerek. Csökkenteni fogja a fele vagy még egy kis sajtot apró kockákra vágjuk, a paradicsom karikák. Add sajt és az apróra vágott friss fűszernövények tölteléket. Keverjük össze, és Otobaya neki egy tálba. Lay out tömeges formájában (ha nem a szilikon - zsír). Kenjük ketchup és a felső lap feküdt a paradicsom. Tedd egy kemencében 230 ° C hőmérsékleten 30 perc alatt *. Majd kap egy csipetnyi maradék sajttal (ami lereszeljük), és vissza a sütőbe még egy fél órát. Ready kenyér cool (ha sok folyadékot - drain). Darabokra vágjuk és táplált bármilyen körettel.
4. káposzta a kemencében egy paradicsomos-tejszínes mártással
Töltött káposzta - a kedvenc étele minden. Főzzük őket, mint akkor a tűzhelyen és a sütőben. A kemencében Töltött kapott nem rosszabb, és talán még ízletesebb. Próbálja. Hozzávalók 5 db:
- káposztaleveleken 5 db,
- darált bármilyen csavart izzó 250 g,
- egy félig ábra 2-3 evőkanál.
- só és bors ízlés szerint,
- 3 evőkanál tej
- zöldek.
- tejszín 3 evőkanál,
- 3 evőkanál tej,
- húsleves vagy víz 100 ml
- Paradicsompüré 1 evőkanál.
- liszt 1 teáskanál,
- só és bors.
Töltelék mix rizzsel, tej, só és bors. A levelek Addig forraljuk, amíg a fele. Kezdve tölteléket. Tekerjük a káposzta. Tedd őket egy tűzálló formában. A szósz, keverjük össze a tej, tejföl, paradicsompüré, liszt és a húslevest. Só és bors ízlés szerint. Öntsük a duckies. Forma fedjük le fóliával. Helyezzük a sütőben 40 percig. A hőmérséklet van beállítva, hogy a szósz nem sok forráspontja körülbelül 180-200 *. Ready töltött nagylelkűen meghintjük fűszernövények és hívja a kedvenc asztalra.
5. Húsgombóc paradicsommártásban
Elkészítéséhez húsgombóc paradicsommártásban szüksége lesz: A húsgombóc: - 300 g kusza hagymával darált hús;
- 2 gerezd fokhagyma;
- kis zöld;
- só, bors
- ízlés szerint.
- 500 g paradicsom és sóoldattal;
- 1 hagyma;
- 1, az édes paprika;
- 1 órán át. L. édes paprika őrölt;
- 0,5 óra. L. komló-suneli;
- 0,5 óra. L. őrölt gyömbér;
- őrölt pirospaprika
- ízlés;
- só - ízlés;
- 1 órán át. L. cukor.
Töltelék mix zúzott fokhagymát és a fűszernövényeket, sóval és borssal. Nedves kézzel kialakított apró golyókat - húsgombóc. Vágott paradicsomot kis kockákra. A szósz, megpirítjuk egy serpenyőben kevés apróra vágott hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát csíkokra, hogy egy pár percig. Paradicsom hozzá a serpenyőben együtt a paradicsomlé. Add a fűszereket, a sót és a cukrot. Keverjük. A forráspont paradicsomszósszal feküdt húsgombóccal és főzzük alacsony lángon 15 percig. Tálaljuk a kedvenc köret. Van spagetti. Díszítsük húsgombóc paradicsommártással zöld.
6. Gyermek makaróni rakott húsgombóc
Elkészítéséhez 2 adag, szükségünk van: - a tészta már főtt (de nem teljesen) 250 g,
- 2 tojás,
- 100ml tej
- só,
- 40 g kemény sajt,
- 2 húsgombóc vagy húsgombóc nagy (vagy kicsi 4).
Beat tojást a tejjel és a sót egy villával. Sajt lereszeljük, és keverjük össze a tésztát. Most minden tejet keveréket, és keverjük. Cook a húsgombóc (én már elkészített fagyasztott), és helyezzük egy sütőedénybe megfelelő méretű. Top tésztával. Süssük 180 * -200 * körülbelül 25 perc. A kész pudingot kissé kihűlni, hogy ki a formából, és darabokra vágva a la carte.
7. sült hús és zöldség
A készítmény van szükségünk:
- darálják - 250 g;
- napa káposzta - 100 g;
- cukkini - 200 g;
- Hagyma - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- fokhagyma - ízlés;
- Sajt - 70 g;
- nyers tojást - 1 db;
- tej - 120 ml;
- só és bors ízlés szerint.
Hagyma kockákra vágott, és megsütjük. Add darált. Fry folyadék lepárlása előtt, keverés közben. Só, bors, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Cukkini karikákra vágott / fél gyűrűk és megsütjük 2 oldala van. Foszlány káposzta, cefre egy kevés sót. Megosztása a alsó réteg kialakítása. Káposzta feküdt ki a töltelék. Következő, cukkini, só. Vágott paradicsom szeletek tetejére. Beat tojást a tejjel, sóval és borssal. Pour rétegeket. Sajt lereszeljük. Szórjuk a tetejére rakott. 20 percig sütjük, fedett és 15 percig fedő nélkül 200 *. Alkalmazása során akkor díszítjük növényzet rakott.
8. szeletek paradicsomszósz burgonyával
- 400g darált
- hagyma 1 db
- tejszín 1 evőkanál
- 2-3 evőkanál tej
- só, őrölt bors
- liszt zsemlemorzsa.
Keverjük össze a darált húst, apróra vágott hagymát, a sót és a borsot, adjunk hozzá tejfölt és a tej és jól összekeverjük. Kialakításához pogácsákat, roll lisztet és megsütjük, amíg aranybarna. A szósz, megsütjük a hagyma, répa, adjunk hozzá lisztet, keverjük, hozzáadjuk a paradicsompüré, újra gondosan keverjük össze, megsütjük egy kicsit, adjunk hozzá forró vizet, keverjük, hogy elkerüljék csomókat, sózzuk, posaharit és bors ízlés, majd pár percig, adjunk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Öntsük át hússzeleteket. puhára pároljuk. A végén szórjuk meg fűszerekkel. Tálaljuk burgonyával.
9. Shnelklops - recept egy tál darált hús
Edények darált hús, sok. Elég könnyen kezelhető terméket, és nem nehéz főzni belőle. De még a szokásos hús, ha netán mégis alapul, akkor lehet főzni a szokatlan étel. Azt javaslom, hogy próbálja meg „shnelklops” - német konyhát. Felkészülés elemi gyorsan. Hogy előkészítse a „shnelklopsa” darált hús lesz szüksége:
- darálják - 300 g;
- Hagyma - 1 db;
- liszt - 1,5 evőkanál;
- só, bors, koriander, őrölt
- ízlés;
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg (általában nem lehet hozzáadni);
- tejföl - 2 evőkanál;
- burgonya - ízlés;
- levest a burgonya - 300 ml;
- zöldek.
Burgonya főzzük, öntött 300 ml folyadékot abból. Hagyma kockákra vágva, és megsütjük, amíg aranybarna. Add darált marha és folyamatos keverés közben, sütjük, amíg főtt. Só, bors, meghintjük korianderrel egy kicsit, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Keverjük. Meghintjük liszttel, jól összekeverjük. Öntsük a levest a burgonya és hozzá a tejfölt. Keverjük. Forraljuk fel, és kikapcsol. Meghintjük gyógynövények. Egy lemez fel a húst a tetején a burgonya és a mártással. Ízletes és könnyű étel kész.