Az említett alkotórészek mennyiségeit kapjuk 2 liter késztermék.
Padlizsán mosás, levágta a száron.
Vágjuk a padlizsán szeleteket, nagy szelet lehet vágni a felére.
Szeletelt padlizsán öntsük sót.
Paradicsom Wash és azokat kereszt alakú bemetszést.
Öntsünk forró vizet a paradicsom, és hagyjuk 5-10 percig, majd öntsük a hideg víz.
Tiszta paradicsom a bőrt és vágott önkényesen.
Cook hagyma, kaliforniai és csípős paprika, fokhagyma.
Tisztítsuk meg a paprikát a magvakból, hagymát és a fokhagymát a héj. Vágott önkényesen.
Minden zöldség, kivéve a padlizsán, daráljuk le. Kapunk két liter zöldség püré. Tedd a serpenyőben növényi püré lassú tűzön, és forraljuk fel, időnként megkeverve.
Cook körülbelül 40 percig, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot, és paradicsomszósszal vált vastag.
Míg főtt mártást, padlizsán öblítse le folyó víz, csatorna, padlizsán óvatosan nyomja össze, és a növényi olajban megsütjük mindkét oldalán.
Padlizsán sütjük, amíg könnyű aranybarna.
A paradicsomszósz a főzés során, sózzuk, cukor és fűszerek, jól keverjük össze.
Azután, hogy a szósz sült padlizsán.
Cook padlizsán paradicsomszósz további 20 percen át nagyon kis lángon, nem teszi lehetővé egy erős forraljuk, és ne felejtsük el, hogy keverjük össze. 5 percig, amíg főtt öntsük ecetet.
Bomlik padlizsán paradicsomszósz sterilizált üvegekbe, fedjük főtt fedéllel. Banks flip, pakolás egy takarót, és hagyjuk, amíg hideg. Ezután távolítsa el a tárolásra. Snack kiderül nagyon finom, fűszeres és csodálatos különböző téli menüt.
Betakarítás padlizsán paradicsommártással a téli kész.
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!
Kapcsolódó cikkek
