Hogyan kell sütni egy makréla a sütőben - mint sült makréla a kemencében - főzés receptek
- Hagyma - 1 db.;
- petrezselyem - 1 csokor;
- só és bors - ízlés szerint.
Hagyja frissen fagyasztott makréla szobahőmérsékleten felolvasztottuk. Annak érdekében, hogy ne elrontani a halat, ne használjon mikrohullámú vagy forgalomba a meleg vízben. Legjobb makréla felolvasztjuk, fokozatosan változik a hőmérséklet és a mozgó ki a fagyasztóból a hűtőbe kamrában, majd hagyjuk szobahőmérsékleten.
Szeletelni a halat szükség, amikor még egy kicsit fagyott, hiszen meggyőzte a tisztítási folyamatot. Levágta a bordák, a fej és a farok, hogy egy hosszanti metszést, és távolítsa el a belsőségek. Ha azt szeretnénk sütni az egész hal, a farok és a fej, akkor hagyja meg a te akaratod. Ugyanakkor ne feledjük, hogy ez jobb, hogy távolítsa el a kopoltyúk, mert tudják fejteni keserű ízt az étel.
Rács hasított féltest makréla keveréke só és bors. Akkor hogy a fólia, és helyezze a tetemet. A fólia nem lehet kenni olajjal, mivel makréla - Ez a hal nagyon zsíros. Ez az zsír lenne elég, hogy a halak jó propeklas. Spray makréla citromlé kívül és belül.
Most kell, hogy előkészítse a töltelékhez: hagymát, és minden gyógynövények mosás, karaj és óvatosan feküdt a hasán, a makréla. Ezután helyezze el a halat a fólia minden oldalról, és küldje el a sütőben 180 ° C-on 20 percig. Ezután nyissa ki a sütő ajtaját, és „grill” üzemmódban is sütjük 220 ° C-on körülbelül 15 percig.
Ez képes adni grillezett makréla íze és a különleges táplálkozási értékét. Perederzhivat hal a sütő nem szükséges, mert kiszáradhat.
Makréla, sült a kemencében teljes egészében. Meg lehet juttatni a táblázatot, mint egy külön edénybe, vagy kombinációban a köret, például c tört zöldség vagy saláta fény.
előnyök makréla
Ez a hal tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és omega-3 zsírsavak. Éppen ezek a komponensek növelik a védelmet a test, optimalizálja hormon szintje a szervezetben, és helyreállítani az anyagcserét.
Makréla hasznos szoptató nők, gyermekek és az emberek betegségek a keringési rendszerben.