Főzni leves álsügér - fül 1001 étel

Recept leves álsügér

Ear - az egyik legrégebbi orosz ételeket. Lehetőségek annak előállítására hatalmas összeg. És, mint minden élelmiszer, vannak titkok, amelyek hozzájárulnak a jó eredmény eléréséhez. Kétségtelen, hogy a legjobb, ha friss halat, hanem a készítmény fagyasztott tenger gyümölcsei leves is megengedettek. Főzni egy finom gazdag húsleves, egy hal is lehet használni, valamint hozzá a már kész levest - a másik. Például a levest lehet főzni, a fej és a gerinc kis halak, és beletesszük a leves nagy darab, kis hal a talajextraktumot. A készítmény a hal húsleves hideg vízzel, forrásig melegítjük, és forraljuk alacsony hőmérsékleten. Forraljuk fel a húst a magas hő, hogy a lédússág és ízét a hal. Ne felejtsük el folyamatosan a főzés során, hogy távolítsa el a habot. Azt javasoljuk, hogy próbálja ki a levest a cimborám. és ma fogom megosztani veletek egy receptet előállítására levest álsügér.

Fül ruffs

Adagok száma: 4
Kalória: Srednekaloriyny
Kalória adagonként: 275 kcal

Hogy előkészítse a leves álsügér, szüksége lesz:

Ruff - 700 g
hagyma - 1 db.
Burgonya - 2-3 db.
tojás - 1 db.
tejföl - 1 evőkanál
zeller gyökér - 100 g
sárgarépa - 100 g
liszt - 1 evőkanál
babérlevél - 1 db.
goroshkom- fekete bors ízlés szerint
só - ízlés
víz - 2L
Növényi olaj - a sütéshez

Főzni leves álsügér.

1. Először is, alaposan mossuk ruffs, kizsigerelt, ismét mossuk és sózzuk. Ezután mossuk ki újra, de nem hagyja, és cseppeket a nyálka. Ezután feküdt a hal a serpenyőben.
2. hámozott hagyma apróra vágva, és pirított egy kis olajat.
3. bennszülött sárgarépa, zeller tisztítani, mosni, és vágjuk apró darabokra.
4. Készül zöldségek: sárgarépa, zeller, sült hagymával egy serpenyőben hozzá a halat. Továbbá, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Töltse ki az összes vizet, és főzzük addig, amíg amíg a hal teljesen forr. Ezután vegye ki a halat a serpenyőbe, hátradől a szitán, a lé a hal, amit szűrni a fülébe.
5. tojássárgája és tejfölt eldörzsöljük jól simára, és adjunk hozzá, hogy a húslevest.
6. Az előfőzött liszt és Saute fajta levest, és öntsük a serpenyőbe.
7. Csak még hozzá a előfőzött és szeletelt burgonyát apró darabokra. Ezennel fül Ruff a forraljuk, és azonnal lemezekre öntöttük. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott friss fűszernövényeket.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő