Hogyan finom főzni márna, a recept egy fotó - házi receptek képekkel
Előállítása a Fekete-tenger márna.
Ma szeretnék beszélni egy kicsit a fekete-tengeri márna. Ez a hal nagyon hasznos, sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékonyan hatnak az emberi szervezetre. Először megpróbáltam ezt a halat, amikor nyaral a Krím-félszigeten, a piacon, akkor nem fogja megtalálni. Márna tetszett annyira, hogy emlékszem rá íze az élet. A legfontosabb, hogy ott kevés a csont, és nem kell szórakozni a hosszú ideig. A többi hozott egy kis márna és megpróbálta otthon főzni - ez csak szuper. Néha rendet a halak boltban újra ünnepi lakoma ez fincsi.
Előállítás márna - ez nem bonyolult. Sok különböző receptek a halak, de ami engem illet, ez volt a legfinomabb pörkölt. A márna, hogy még ízletesebb, lehetséges, hogy adjunk a különböző fűszereket és a citromlevet. Adnak a halak könnyedség, ízét és puhaságát. Azt javasoljuk, hogy főzni a halat ezt a receptet, és nem fogja megbánni.
- 1 kg friss Mullet;
- Cikk 1.5. liszt;
- só, őrölt fekete bors.
Mullet recept lépésről lépésre.
1.Kefal ideális esetben állapotú. De ha nem élnek a tengerparton, és a vásárolt fagyasztott megsütjük - ez nem számít. Most megtudjuk, hogyan kell főzni márna, így még fisherwoman Sonia irigység.
Hal pikkelyek, a maradékot alaposan mossa ki folyó vízzel. Mérleg kis márna, és néhány bütykölni, de ez a hal megéri!
2.Podgotovim liszt - hozzáadásával sót és a borsot. Tetszés öntsük a fűszereket a halat.
Nem teszi lehetővé a hal teljesen megszáradni nagyon alaposan kicsontozott ez a lisztet. Liszt ki kell terjednie az egész márna - a fej és a farok.
3. Egy serpenyőben vajat felmelegedjen kényelmes. Tedd a halat, és megsütjük közepes lángon.
Olaj helyesen használni kifinomult, de szeretem, hogy elhagyja sült olaj illata finomítatlan napraforgómag. De ez ízlés kérdése.
4.Lopatkoy adja át a másik oldalra, vigyázva, hogy ne megtörni a kéreg és nem bontják meg a halat.
5.Perekladyvaem kész hal a tányéron, és azonnal kezdjük étvágygerjesztő összeroppant.
A halat szolgált egy fekete vagy fehér kenyér, élénk sört. Ön tud nyújtani a hal főtt krumpli és saláta friss zöldségek.
